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Gegrillter Halloumi mit Avocado und Gemüse

Gegrilltes schmeckt nicht nur im Sommer! Mit der Grillpfanne kann man sich immer leckeres Essen zubereiten.
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Gegrillter Halloumi mit Avocado und Gemüse
  • Port: 2
  • Zeit: 15 min
  • Status: leicht
  • kcal: 638
  • KH: 9 g
  • E: 36 g
  • F: 51 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Grillpfanne, 1 Grillzange, 1 Salatschüssel, 1 Esslöffel

Zutaten

  • 225 g Grill- und Pfannenkäse (Halloumi)
  • ½ Avocado frisch Hass
  • 1 Romanasalat
  • 6 Tomaten
  • 30 g Physalis
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Prise Meersalz
  • 1 Prise Pfeffer schwarz

Zubereitung

  1. Halloumi in Scheiben schneiden • Avocado vierteln und den Kern entfernen • Grillpfanne erhitzen und Halloumi und Avocado hineinlegen • Sobald Röststreifen erkennbar sind, Käse und Avocado wenden.
  2. Währenddessen Salatblätter, Tomaten und Physalis waschen und abtropfen lassen • Salat klein schneiden • Tomaten vierteln • Physalis halbieren • Alles mit Olivenöl in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Salat auf zwei Teller geben und die gegrillten Halloumischeiben und die Avocadostücke dazu anrichten.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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