Low Carb Rezepte bis 45 Minuten Zubereitungszeit

Spargel mit Blitz-Hollandaise und Wiener Schnitzel
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Spargel mit Blitz-Hollandaise und Wiener Schnitzel

Diese Sauce Hollandaise gelingt garantiert! Ein einfaches Rezept und so lecker. Zu Spargel darf ein Wiener Schnitzel nat√ľrlich nicht fehlen.
Low Carb Muffins mit frischer Sahne und Erdbeeren
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: leicht

Low Carb Muffins mit frischer Sahne und Erdbeeren

Leckere Low Carb Muffins ohne Mehl und Zucker daf√ľr mit frischen Beeren. Da darf gern mal genascht werden!
Shakshuka mit Mozzarella
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Shakshuka mit Mozzarella

Unsere Interpretation der Israelischen Köstlichkeit mit Mozzarellascheiben. Dazu frische Petersilie und Kichererbsen sehr lecker.
K√ľrbisschnitzel mit Kohlgem√ľse und Bratensauce
  • Kohlenhydrate: 45 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

K√ľrbisschnitzel mit Kohlgem√ľse und Bratensauce

Eine tolle Alternative zu tierischen Produkten. L√§sst sich in der gleichen Weise zubereiten und √ľberzeugt geschmacklich auf jeden Fall!
√úberbackene Paprika mit Quinoa, Kichererbsen und Mozzarella
  • Kohlenhydrate: 28 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: leicht

√úberbackene Paprika mit Quinoa, Kichererbsen und Mozzarella

Ein leckeres Low Carb Rezept mit einer gro√üen Portion Gem√ľse ist die √ľberbackene Paprika mit Kichererbsen.
Bunte Gem√ľsepfanne mit Winter√§pfeln
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: normal

Bunte Gem√ľsepfanne mit Winter√§pfeln

Man muss nicht alles immer nur klein schneiden. Diese rustikale Gem√ľsepfanne ist das beste Beispiel daf√ľr.
Gebackener Blumenkohl mit Walnuss-Pesto
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebackener Blumenkohl mit Walnuss-Pesto

Blumenkohl möchte nicht immer nur gekocht werden. Der Meinung sind wir auch und haben dieses tolle Gericht gezaubert.
H√§hnchenbrust mit Quinoa paniert und gebratenen Gem√ľse
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: normal

H√§hnchenbrust mit Quinoa paniert und gebratenen Gem√ľse

Panierte Hähnchenbrust muss nicht immer klassisch sein, diese Low Carb Variante hat wenig Kohlenhydrate und schmeckt dazu noch lecker.
Gelbe Linsensuppe mit Chili, Ingwer und Kurkuma
  • Kohlenhydrate: 31 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Gelbe Linsensuppe mit Chili, Ingwer und Kurkuma

Ein echtes Soulfood: Gelbe Linsensuppe mit tollen Gew√ľrzen, die in der Kombination einen herlichen und wohltuenden Geschmack abgeben.
K√ľrbisstampf mit Salbeibutter
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: normal

K√ľrbisstampf mit Salbeibutter

K√ľrbis ist so vielseitig einsetzbar und sollte in keiner Low Carb K√ľche fehlen. Das leckere und w√ľrzig schmeckende K√ľrbisstampf ist leicht und unkompliziert in der Zubereitung.
Gebackener K√ľrbis in Ingwer-Kr√§uter-Knoblauch Marinade
  • Kohlenhydrate: 27 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebackener K√ľrbis in Ingwer-Kr√§uter-Knoblauch Marinade

K√ľrbis ist in der Low Carb Ern√§hrung sehr beliebt. Lecker mariniert und im Ofen gebacken ist die Zubereitung ein Kinderspiel.
Rote Bete Suppe mit frischen Kräutern
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Rote Bete Suppe mit frischen Kräutern

Eine warme Suppe ist doch immer wieder etwas Feines. Vor allem, wenn sie selbstgemacht ist, da weiß man, was drin steckt.
Cheese-Cake-Minis mit Beeren
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Cheese-Cake-Minis mit Beeren

K√∂stliche Cheese-Cake-Minis gef√ľllt mit einer leckeren Quarkcreme und frischen Beeren sind ein prima Snack f√ľr alle Low Carb Fans und auch f√ľr die Kaffeerunde und zum Fr√ľckst√ľck geeignet.
Frittata mit Spinat und Körnigen Frischkäse
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: leicht

Frittata mit Spinat und Körnigen Frischkäse

Die leckere Eierspeise schmeckt mit frisch geernteten Spinatblättern, körnigem Frischkäse und feinem Parmesan besonders lecker.
Lachsfilet mit Mandelkruste und Erbsen-Pastinakenp√ľree
  • Kohlenhydrate: 31 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachsfilet mit Mandelkruste und Erbsen-Pastinakenp√ľree

Eine tolle¬†Low Carb¬†Mahlzeit ist Lachsfilet mit knusprigen Mandelbl√§ttchen und einem P√ľree aus Erbsen und Pastinaken.
Asiapfanne mit Garnelen und Gem√ľse
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Asiapfanne mit Garnelen und Gem√ľse

Garnelen passen gut in viele fern√∂stliche Gerichte. Die¬†Asiapfanne¬†mit Garnelen und Gem√ľse schmeckt frisch zubereitet besonders lecker.
Blumenkohlrösti mit Spiegelei
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Blumenkohlrösti mit Spiegelei

Eine leckere, vegetarische Low Carb Mahlzeit ganz nach unserem Geschmack - Knusprig gebratene Röstis aus Blumenkohl mit Spiegelei und Rucola.
Bunte Grillspie√üe mit Gem√ľse und H√§hnchenbrust
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunte Grillspie√üe mit Gem√ľse und H√§hnchenbrust

Bunte¬†Grillspie√üe¬†mit Gem√ľse und Fleisch¬†sind einfach klasse und decken eine gem√ľtliche Mahlzeit prima ab. F√ľr jeden Geschmack ist etwas dabei.
Geschmorte Gem√ľsepfanne mit Auberginen, Paprika, Oliven und Kapern
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Geschmorte Gem√ľsepfanne mit Auberginen, Paprika, Oliven und Kapern

Aubergine und Paprika ergeben mit Kräutern, Oliven und Kapern einen richtigen Low Carb Gaumenschmaus.
Zucchinibratlinge mit Kräutern und Joghurtdip
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchinibratlinge mit Kräutern und Joghurtdip

Leckere Zucchinibratlinge mit Kräutern und Joghurtdip schmecken kross gebraten einfach köstlich und passen prima zur Low Carb Ernährung.

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