Eine köstliche Mahlzeit mit gebratener Entenbrust, Süßkartoffelscheiben und in Schinken eingerollten grünen Bohnen. Granatapfelkerne bringen eine fruchtige Note hinzu.
Ein leckeres Pfannengericht mit Kürbis, Hackfleisch, Kidneybohnen und Paprika wärmt den Magen und die Seele. Auch toll zum Vorkochen, wenn man Gäste erwartet.
Kürbis ist so vielseitig einsetzbar und sollte in keiner Low Carb Küche fehlen. Das leckere und würzig schmeckende Kürbisstampf ist leicht und unkompliziert in der Zubereitung.
