Chia-Samen, Agavendicksaft und Vanille in eine Schüssel geben und Kokosmilch dazugießen • Alles verrühren und für mindestens 30 Minuten quellen lassen • Beeren waschen und gut abtropfen lassen.
Kokos-Chia-Pudding auf zwei Gläser aufteilen • Zu große Beeren halbieren und dann zum Pudding geben.