Low Carb Schokomuffins

Low Carb Schokomuffins schmecken lecker schokoladig und sind ein wahrer Genuss. Durch das Mandelmehl bekommen sie einen tollen zartnussigen Geschmack.
3.6/5 Bewertung (403 Stimmen)
1194 Bewertungen - 4.3
Low Carb Schokomuffins
Zu Kochbuch hinzufügenIm Kochbuch
speichern
 
 Zu einem Plan hinzufügenZu einem Plan
hinzufügen
 
Teilen
  • Port: 12
  • Zeit: 45 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 202
  • KH: 8 g
  • E: 10 g
  • F: 13 g

Küchengeräte

1 Handrührgerät (Mixer), 1 Küchenwaage, 1 Schüssel, 1 Muffinform 12er, 1 Teelöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Butter schmelzen.
  2. Eier trennen und die Eiweiße mit einem Handrührgerät zu Eischnee schlagen.
  3. Die flüssige Schokobuttermischung in eine Schlüssel geben und das Kakaopulver mit dem Handrührgerät unterrühren. Anschließend die restlichen Zutaten hinzugeben und alles gut verrühren. Zum Schluss vorsichtig den Eischnee unterheben.
  4. Den Low Carb Schokomuffinteig in kleine Förmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 20 - 25 Minuten backen. Nach Belieben die fertigen Muffins mit Schokoladenraspeln dekorieren.

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

Erhalte jede Woche einen neuen Ernährungsplan 

Kategorien

Backwaren | Frühstück | bis 19 g | Mahlzeiten | Vegetarisch | Mandelmehl | bis-200 kcal | bis 18 g | Eier | bis-300 kcal | bis 17 g | Backen & Süßspeisen | Mehl | bis-400 kcal | bis 16 g | Rezepte von A-Z | Desserts | Gebäck | bis 45 Minuten | bis-500 kcal | bis 15 g | Europäisch | bis-600 kcal | Snacks | bis 14 g | bis-700 kcal | bis 13 g | 8 Personen und mehr | Muffin | bis-800 kcal | bis 12 g | Fettarm | bis-900 kcal | bis 11 g | bis 10 g | bis 9 g | bis 8 g | bis 7 g | Brunch | Kalorienarm | Mittlere Zubereitung | Butter | Ostern | Valentinstag | Weihnachten | Frühling | Sommer | Herbst | Winter

Weitere Low Carb Rezepte die dir schmecken werden

Low Carb Wochenplan...alles ist für dich angerichtet

Low Carb Wochenplan...alles ist für dich angerichtet

  • Stressfrei und lecker durch die Woche – mit gesunden, alltagstauglichen Rezepten, die richtig gut schmecken
  • Dein kompletter Speiseplan für 7 Tage – Frühstück, Mittagessen, Abendessen & Snacks – alles fix und fertig geplant
  • Schnell einkaufen, clever genießen – mit deiner übersichtlichen Einkaufsliste hast du alles auf einen Blick
Mehr dazu »

Inspirationen für dich 💚

Cover vom Abnehm-Guide auf Tablet

In 14 Tagen leichter & fitter mit Low Carb!

Hol dir jetzt das kostenlose Guide: Mit Ernährungsplan, Rezepten & Einkaufslisten

👉 Jetzt gratis herunterladen! (nur für kurze Zeit)

Einfach deinen Namen und deine E-Mail-Adresse eintragen. Nach Bestätigung deiner Daten wirst du für die Low Carb Tipps angemeldet und erhältst regelmäßig wichtige Informationen zur Low Carb Ernährung per E-Mail sowie das Low Carb Abnehm-Guide als Download. Du kannst dich jederzeit kostenlos abmelden. Mit nur einem Klick in der E-Mail oder über unsere Kontaktdaten im Impressum. Unsere Datenschutzerklärung kannst du hier einsehen: Datenschutz

Rezepte

Ernährungspläne

Themen

Shop