Diese Gerichte bieten eine gute Balance aus Sättigung und Energie – bei maximal 500 Kalorien pro Portion. Perfekt als Hauptmahlzeit für Mittag- oder Abendessen, wenn bewusst gegessen, aber nicht verzichtet werden soll. Die Auswahl reicht von Ofengerichten über Bowls bis hin zu Pfannengerichten – kohlenhydratreduziert, einfach und alltagstauglich.
In der umfangreichen Rezeptsammlung auf lowcarbrezepte.org finden sich viele weitere Ideen für eine moderne Low-Carb-Ernährung. Für alle, die ihre Woche gerne strukturiert planen, bietet der Meal Planner mit Wochenübersicht eine praktische Ergänzung – Rezepte einfach einfügen, organisieren und entspannt vorbereitet sein.
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