Low Carb Rezepte bis 7 g Kohlenhydrate pro Portion

Caprese Salat mit Parmaschinken
  • Kohlenhydrate: 4,9 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Caprese Salat mit Parmaschinken

Die leckere italienische Vorspeise mit Tomate, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl schmeckt mit Parmaschinken noch viel besser.

Überbackende Hähnchenbrust
  • Kohlenhydrate: 4,9 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Überbackene Hähnchenbrust mit Tomaten

Saftige Hähnchenbrust mit fruchtigen Tomaten und köstlichem Käse ist ein leckeres Low Carb Gericht.

Gratinierte Paprika
  • Kohlenhydrate: 6,1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gratinierte Paprika

Paprika ist roh, in der Pfanne gebraten oder so, wie unser heutiges Rezept, im Ofen gratiniert immer ein echter Genuss. Mit Käse überbacken wirklich lecker.

Garnelen auf Salat
  • Kohlenhydrate: 5,4 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Garnelen auf Salat

Garnelen haben ein wunderbar weiches Fleisch und schmecken kurz gebraten zu knackig frischem Salat mit Tomaten sehr lecker.

Überbackener Blumenkohl mit Kräuter
  • Kohlenhydrate: 3,1 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: leicht

Überbackener Blumenkohl mit Kräuter

Blumenkohl kann man auf verschiedene Arten zubereiten. Mit Parmesan überbacken ist er ein echter Genuss.

Low Carb Riegel mit Mandeln
  • Kohlenhydrate: 4,2 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Riegel mit Mandeln

Für den kleinen Hunger nach dem Sport oder auch zum Frühstück ist der Low Carb Riegel mit Mandeln ein echter Leckerbissen.

Mangoldsalat mit Hähnchen und Mango
  • Kohlenhydrate: 7,1 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Mangoldsalat mit Hähnchen und Mango

Mangold sieht aus wie Salat, geschmacklich ist aber mehr eine erdige, rübenartige Note im Vordergrund.

Omelett mit Tomaten und Frühlingszwiebeln
  • Kohlenhydrate: 5,7 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Omelett mit Tomaten und Frühlingszwiebeln

Omelett mit fruchtigen Tomaten und aromatischen Frühlingszwiebeln ist sehr lecker und fix fertig.

Dorschfilet mit mediterranem Gemüse
  • Kohlenhydrate: 6,4 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: leicht

Dorschfilet mit mediterranem Gemüse

Das sehr zarte Fleisch dieses Jungfisches schmeckt besonders mild und passt perfekt mediterranem Gemüse.

Griechischer Bauernsalat
  • Kohlenhydrate: 6,5 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Griechischer Bauernsalat

Gesunde Öle, Fette und reichlich Salate sind in den Küchen Griechenlands oft anzutreffen. Der griechische Bauernsalat ist eine leckere Variation davon.

Gefüllte Tomaten mit Ricotta
  • Kohlenhydrate: 5,3 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gefüllte Tomaten mit Ricotta

Tomaten lassen sich prima mit leckeren Zutaten befüllen. Eine köstliche Variante ist Ricotta als Füllung und dazu frischer Salat.

Hähnchenbrustfilet mit Orangenfilets und Salat
  • Kohlenhydrate: 2,5 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Hähnchenbrustfilet mit Orangenfilets und Salat

Zartes Hähnchenfleisch mit fruchtig süßen Orangenfilets sind eine tolle Geschmackskomposition.

Bunter Salat mit gebratenen Champignons
  • Kohlenhydrate: 5,5 g
  • Zeit: 15 min.
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit gebratenen Champignons

Heute gibt es eine leckere Portion Vitamine mit frischem Salat und warmen Champignons aus der Pfanne.

Omelett mit Parmesan, Paprika und Oliven
  • Kohlenhydrate: 6,1 g
  • Zeit: 15 min.
  • Schwierigkeit: leicht

Omelett mit Parmesan, Paprika und Oliven

Omelett geht immer und schmeckt fantastisch. Diese mediterrane Variante ist besonders köstlich.

Entrecôte Steak
  • Kohlenhydrate: 2,7 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Entrecôte Steak

Zart rosanes Rindfleisch, das nur kurz gebraten und mit etwas Thymian verfeinert wurde, schmeckt einfach fantastisch.

Lachsfielt mit Dill
  • Kohlenhydrate: 0,1 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Lachsfielt mit Dill

Lachs auf der Haut gebraten ist ein knuspriges und wohlschmeckendes Fischgericht. Feine Dillnoten runden das Gericht wunderbar ab.

Hähnchenschenkel in Tomatensauce mit Oliven
  • Kohlenhydrate: 5,8 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: normal

Hähnchenschenkel in Tomatensauce mit Oliven

Hähnchen mit Paprika und Tomaten mediterran angehaucht mit schwarzen Oliven und Rosmarin kombiniert.

Geräucherte Forelle mit Spinat und Dressing
  • Kohlenhydrate: 1,9 g
  • Zeit: 5 min.
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Geräucherte Forelle mit Spinat und Dressing

Geräucherter Fisch schmeckt toll auf knackigen Blättern. Ein umwerfend leckeres Low Carb Gericht.

Gemüsesalat mit Gurken und Ei
  • Kohlenhydrate: 6,9 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gemüsesalat mit Gurken und Ei

Gemüse roh zu verzehren ist wohl die gesündeste Art um an viele wichtige Nährstoffe zu kommen. Das Ei dazu sorgt für eine gute Proteinzufuhr.

Rucola-Gorgonzola-Salat
  • Kohlenhydrate: 4,5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rucola-Gorgonzola-Salat

Der leckere norditalienische Blauschimmelkäse passt hervorragend zum aromatisch herben Rucolasalat und frischen Tomaten.

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