Low Carb Rezepte bis 5 g Kohlenhydrate pro Portion

Wurstsalat mit Gurke und Zwiebeln
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Wurstsalat mit Gurke und Zwiebeln - traditionell mit Fleischwurst

Wurstsalat ist ein einfacher Salat, wo auch diejenigen, die eigentlich nicht so gern Salat essen, auf ihre Kosten kommen.
Putenschnitzel mit Pfifferlingen
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: leicht

Putenschnitzel mit Pfifferlingen

Ein gebratenes Putenschnitzel mit Pfifferlingen und Zwiebel schmeckt einfach köstlich. Frische Pfifferlinge riehen angenehm nach Wald und werden am besten mit einer Bürste gereinigt.
Spinat-Omelett mit Tomaten und Schnittlauch
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal

Spinat-Omelett mit Tomaten und Schnittlauch

Eines der absoluten Lieblingsgerichte in der Low Carb Ernährung..Omelett! So vielseitig, schnell fertig und immer lecker.
Beeren-Eis am Stiel
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Beeren-Eis am Stiel

Eine beerige Erfrischung ist dieses frostige Eis am Stiel. Einfach die Zutaten zusammenmischen, einfrieren und dann ganz entspannt genießen!
Erdbeer-Rhabarber-Schorle
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeer-Rhabarber-Schorle

Eine leckere Erfrischung aus süßen Erdbeeren, herbem Rhabarber und fruchtiger Limette. Einfach herzustellen und schnell zum Genießen!
Gebratene Hähnchenbrust mit Salat
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gebratene Hähnchenbrust mit Salat

Hähnchenbrust in der Grillpfanne gebraten oder natürlich gern direkt auf dem Grill gegrillt ist immer sehr beliebt. Ein kleiner Salat passt prima dazu.
Omelett mit Salami und Frühlingszwiebel
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Omelett mit Salami und Frühlingszwiebel

Dieses leckere Omelett mit Salami und frischen Frühlingszwiebeln schmeckt fantastisch und passt zu jeder Low Carb Mahlzeit gut.
Knusprige Chicken Nuggets selbstgemacht
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal

Knusprige Chicken Nuggets selbstgemacht

Wer kennt sie nicht: Knusprige Chicken Nuggets..selbstgemacht schmecken diese panierten Hähnchenstücke besonders lecker.
Low Carb Halloumi Sticks
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal

Low Carb Halloumi Sticks

Diese leckeren Sticks aus Halloumi Käse, die knusprig in der Pfanne gebraten werden, müsst ihr unbedingt ausprobieren! Toll auch zum Salat.
Low Carb Zimtsterne ohne Ei
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Zimtsterne ohne Ei

Diese Zimtsterne kommen ganz ohne Ei und Mehl aus und sind doch unglaublich lecker! Unbedingt ausprobieren! Aber aufgepasst, es besteht Suchtgefahr :-)
Veganes Rührei mit Frühlingszwiebeln
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Veganes Rührei mit Frühlingszwiebeln

Wer sich rein pflanzlich ernährt, muss auf Rührei nicht verzichten. Aus Tofu lässt sich prima ein leckeres Gericht herstellen.
Forellenfilet an Spinat und Ei
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Forellenfilet an Spinat und Ei

Ein schnelles Low Carb Gericht für Tage, wenn wenig Zeit in der Küche ist oder die Lust zum Kochen mal auf der Strecke geblieben ist. Geräucherte Forelle mit Spinat und Ei.
Erdbeer-Wasser mit Früchten und Zitronen
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeer-Wasser mit Früchten und Zitronen

Erfrischend fruchtig und genau richtig im Sommer. Erdbeer-Wasser mit Zitrusfrüchten sorgt für Abkühlung.
Detox Wasser mit Gurke, Zitrone und Minze
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Detox Wasser mit Gurke, Zitrone und Minze

Detox Wasser ist ideal für eine Entgiftungskur • Aber es schmeckt auch wunderbar erfrischend, gerade an warmen Tagen.
Grüner Spargel mit Bacon ummantelt
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner Spargel mit Bacon ummantelt

Diese leckeren Spargel-Bacon Rollen sind ein echter Gaumenschmaus für alle, die grünen Spargel lieben. Die Kombination ist fantastisch.
Avocado-Mayonnaise
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Avocado-Mayonnaise

Eine köstliche, sehr aromatische Mayo lässt sich aus Avocado-Öl herstellen. Die Mayonnaise passt zu Salaten und zu gebackenem Gemüse prima und zu Pommes oder Burger.
Low Carb Muffins mit Avocado
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Low Carb Muffins mit Avocado

Leckere Muffins, die wunderbar weich und saftig sind. Nicht zu süß, eignen sie sich prima für’s Low Carb Frühstück oder als Snack. Wer beim Topping noch kreativer sein möchte, wählt Xuckerguss.
Hähnchenfrikaldellen mit frischen Kräutern
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Hähnchenfrikaldellen mit frischen Kräutern

Diese Frikadellen sind schnell zubereitet und schmecken einfach nur lecker. Zudem eigenen sie sich auch perfekt zum Mitnehmen.
Ei-Muffins mit Gemüse und Schinken
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: normal

Ei-Muffins mit Gemüse und Schinken

Köstliche Ei-Muffins für zuhause und auch für unterwegs. Fix zubereitet und einfach lecker mit Gemüse und Schinken.
Frittata mit Spinat und Körnigen Frischkäse
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: leicht

Frittata mit Spinat und Körnigen Frischkäse

Die leckere Eierspeise schmeckt mit frisch geernteten Spinatblättern, körnigem Frischkäse und feinem Parmesan besonders lecker.

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