Grüner Spargel mit Bacon ummantelt

Diese leckeren Spargel-Bacon Rollen sind ein echter Gaumenschmaus für alle, die grünen Spargel lieben. Die Kombination ist fantastisch.
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Grüner Spargel mit Bacon ummantelt
  • Port: 2
  • Zeit: 15 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 349
  • KH: 4 g
  • E: 20 g
  • F: 27 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Bratpfanne, 1 Küchenwaage, 1 Teelöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Spargel abspülen • Je nach Frische und Beschaffenheit der Spargelstangen das untere Drittel schälen und die Enden abschneiden • Spargelstangen dann mit Bacon umwickeln.
  2. Knoblauch mit der flachen Messerseite zerdrücken und zusammen mit dem Öl in eine Pfanne geben und anbraten • Spargel-Bacon Stangen in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
  3. Alles mit etwas Salz und Pfeffer würzen • Spargelstangen aus der Pfanne nehmen und auf ein Küchentuch legen, damit das überschüssige Fett aufgesaugt wird, dann servieren.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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