Low Carb Rezepte mit wenig Zucker

Zucker gehört in die Kategorie der schlechten Kohlenhydrate, enthält keine Nährstoffe und schadet unserem Körper. Daher ist es nur empfehlenswert, Zucker bei Low Carb weitestgehend vom Speiseplan zu streichen. Mehr über die Auswirkungen von zu viel Zucker in der Ernährung kannst du in unserem Beitrag nachlesen: Zucker - wie schlechte Kohlenhydrate unseren Körper ausrauben

Nach süßen Alternativen suchen

Wenn ein Gericht etwas gesüßt werden muss, sollte man auf gesündere Alternativen zurückgreifen. Viele Low Carb Rezepte mit wenig Zucker kommen auch komplett ohne einen extra hinzugeführten Süßstoff aus und enthalten nur natürliche Süße beispielsweise in Form von Fruchtzucker.

Erdbeereis mit Vanille
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeereis mit Vanille

Mediterraner Salat mit Avocado und getrockneten Tomaten
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Mediterraner Salat mit Avocado und getrockneten Tomaten

Bunter Salat mit Hering und frischen Kräutern
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Hering und frischen Kräutern

Gemüsepfanne mit Bohnen, Paprika und Möhren
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gemüsepfanne mit Bohnen, Paprika und Möhren

Quinoa-Avocado-Salat mit Blaubeeren und Pekannüssen
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Quinoa-Avocado-Salat mit Blaubeeren und Pekannüssen

Tomaten mit Ziegenfrischkäse und Zwiebeln
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomaten mit Ziegenfrischkäse und Zwiebeln

Röstgemüse-Pfanne mit Hähnchenbrust
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Röstgemüse-Pfanne mit Hähnchenbrust

Gebratene Avocado im Speckmantel
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratene Avocado im Speckmantel

Gegrillte Lammkoteletts mit Ziegenkäse und Koriander
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Lammkoteletts mit Ziegenkäse und Koriander

Scharfe Curry Fleischbällchen
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Scharfe Curry Fleischbällchen

Fisch in Tomatensauce
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fisch in Tomatensauce

Sommersalat mit Gartengemüse
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Sommersalat mit Gartengemüse

Gegrillte Hähnchenspieße mit Salsa Verde
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Hähnchenspieße mit Salsa Verde

Gebratener Blumenkohl mit frischen Kräutern
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratener Blumenkohl mit frischen Kräutern

Gegrillte Gemüsespieße mit Mais
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Gemüsespieße mit Mais

Sommersalat mit Tomaten und Feta
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Sommersalat mit Tomaten und Feta

Gegrilltes Steak mit Kräuterbutter und Cherrytomaten
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrilltes Steak mit Kräuterbutter und Cherrytomaten

Caprese mit griechischen Oliven und Basilikum
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Caprese mit griechischen Oliven und Basilikum

Buddha Bowl mit Avocado und Quinoa
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Buddha Bowl mit Avocado und Quinoa

Gegrillte Dorade mit Feigen und Zitrone
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Dorade mit Feigen und Zitrone

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