Gebratene Avocado im Speckmantel
Avocado mal anders genießen - eingerollt in Speck und dann in der Pfanne gebraten schmeckt Avocado auch richtig lecker.
Zubereitung
Avocados halbieren und entkernen • Avocados vierteln, das Fruchtfleisch aus der Schale herauslösen und mit Limettensaft beträufeln, damit sich die Stücken nicht braun verfärben.
Speckscheiben auf einem Brett ausbreiten und die Avocadostücke nacheinander einrollen • Öl in der Pfanne erhitzen und Avocados im Speckmantel von allen Seiten braten.
Avocados im Speckmantel aus der Pfanne nehmen, mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.
Wir wünschen guten Appetit!
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