Low Carb Rezepte mit wenig Zucker

Zucker gehört in die Kategorie der schlechten Kohlenhydrate, enthält keine Nährstoffe und schadet unserem Körper. Daher ist es nur empfehlenswert, Zucker bei Low Carb weitestgehend vom Speiseplan zu streichen. Mehr über die Auswirkungen von zu viel Zucker in der Ernährung kannst du in unserem Beitrag nachlesen: Zucker - wie schlechte Kohlenhydrate unseren Körper ausrauben

Nach süßen Alternativen suchen

Wenn ein Gericht etwas gesüßt werden muss, sollte man auf gesündere Alternativen zurückgreifen. Viele Low Carb Rezepte mit wenig Zucker kommen auch komplett ohne einen extra hinzugeführten Süßstoff aus und enthalten nur natürliche Süße beispielsweise in Form von Fruchtzucker.

Heidelbeeren mit Joghurt und Mandeln
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Heidelbeeren mit Joghurt und Mandeln

Kichererbsen-Curry mit Süßkartoffel, Kokosmilch, Pak Choi & Spiegelei
  • Kohlenhydrate: 45 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Kichererbsen-Curry mit Süßkartoffel, Kokosmilch, Pak Choi und Spiegelei

Mediterrane Gemüsepfanne mit weißen Bohnen und Kräutern der Provence
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Mediterrane Gemüsepfanne mit weißen Bohnen und Kräutern der Provence

Shakshuka mit Kichererbsen
  • Kohlenhydrate: 28 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: normal

Shakshuka mit Kichererbsen

Linsensalat mit Puten-Rosmarin-Spießen und Orange
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Linsensalat mit Puten-Rosmarin-Spießen und Orange

Low Carb Brot mit Avocado und Hanfsamen
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Brot mit Avocado und Hanfsamen

Petersiliensalat mit Feta und Kichererbsen
  • Kohlenhydrate: 27 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Petersiliensalat mit Feta und Kichererbsen

Joghurt mit Pfirsich und Erdbeeren
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Joghurt mit Pfirsich und Erdbeeren

Einfach, fix gemacht und lecker ist so ein Sommerfrühstück mit Joghurt und frischen Früchten.
Beeren-Bowl mit Cashew und Chia
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Beeren-Bowl mit Cashew und Chia

Salat-Wraps mit Möhren-Nudeln und Hähnchen
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Salat-Wraps mit Möhren-Nudeln und Hähnchen

Gemüse-Bowl mit Avocado, Edamame und Quinoa
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gemüse-Bowl mit Avocado, Edamame und Quinoa

Hähnchen mit Blumenkohl, Brokkoli und Avocado
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Hähnchen mit Blumenkohl, Brokkoli und Avocado

Joghurt mit Erdbeeren und Chia-Samen
  • Kohlenhydrate: 28 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Joghurt mit Erdbeeren und Chia-Samen

Joghurt mit Beeren und gerösteten Flocken
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Joghurt mit Beeren und gerösteten Flocken

Gegrilltes Kalbskotelett mit Spargel und Avocado-Salat
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Gegrilltes Kalbskotelett mit Spargel und Avocado-Salat

Chia-Pudding mit Erdbeeren und Heidelbeeren
  • Kohlenhydrate: 21 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Chia-Pudding mit Erdbeeren und Heidelbeeren

Beeren-Chia-Smoothie
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Beeren-Chia-Smoothie

Falafel mit buntem Gemüse
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: fortgeschritten

Falafel mit buntem Gemüse

Grüner Spargel mit Salat und Erdbeeren
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner Spargel mit Salat und Erdbeeren

Meal Prep mit Quinoa, Kichererbsen und Gemüse
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Meal Prep mit Quinoa, Kichererbsen und Gemüse

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