Low Carb Rezepte mit wenig Zucker

Zucker gehört in die Kategorie der schlechten Kohlenhydrate, enthält keine Nährstoffe und schadet unserem Körper. Daher ist es nur empfehlenswert, Zucker bei Low Carb weitestgehend vom Speiseplan zu streichen. Mehr über die Auswirkungen von zu viel Zucker in der Ernährung kannst du in unserem Beitrag nachlesen: Zucker - wie schlechte Kohlenhydrate unseren Körper ausrauben

Nach süßen Alternativen suchen

Wenn ein Gericht etwas gesüßt werden muss, sollte man auf gesündere Alternativen zurückgreifen. Viele Low Carb Rezepte mit wenig Zucker kommen auch komplett ohne einen extra hinzugeführten Süßstoff aus und enthalten nur natürliche Süße beispielsweise in Form von Fruchtzucker.

Low Carb Muffins mit Apfel und Rosinen
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Muffins mit Apfel und Rosinen

Grüner Salat mit Bohnen, Cheddar und Limetten-Dressing
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner Salat mit Bohnen, Cheddar und Limetten-Dressing

Gerösteter Butternut-Kürbis, Cranberries und Walnusskerne
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gerösteter Butternut-Kürbis, Cranberries und Walnusskerne

Fischpfanne in Mediterrane Tomatensauce
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fischpfanne in mediterraner Tomatensauce

Frittata mit Hackbällchen mit Kräutern und Chili
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frittata mit Hackbällchen, Kräutern und Chili

Tomatensalat mit Zwiebeln und Parmesan
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomatensalat mit Zwiebeln und Parmesan

Kürbissuppe mit gerösteten Cashewkernen
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kürbissuppe mit gerösteten Cashewkernen

Zucchini-Nudeln mit Feta und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchini-Nudeln mit Feta und Tomaten

Chinesische Gemüsepfanne mit Rindfleischstreifen
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Chinesische Gemüsepfanne mit Rindfleischstreifen

Salat mit Feigen, Kiwi und Granatapfelkerne
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Feigen, Kiwi und Granatapfelkerne

Omelett mit Champignons und Kochschinken
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Omelett mit Champignons und Kochschinken

Gegrillte Hähnchenbrust mit Grünkohl und Bohnensalat
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Hähnchenbrust mit Grünkohl und Bohnensalat

Thunfischsalat mit Eier und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Thunfischsalat mit Eier und Tomaten

Frittata mit Cherrytomaten und Gurkensalat
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frittata mit Cherrytomaten und Gurkensalat

Libanesischer-Bohnen-Salat mit Tomate und Chili
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Libanesischer-Bohnen-Salat mit Tomaten und Chili

Gegrillte Lachssteaks mit Soja-Honig-Marinade
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Lachssteaks mit Soja-Honig-Marinade

Hähnchenbrustfilet auf buntem Salat
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Hähnchenbrustfilet auf buntem Salat

Zucchiniröllchen mit Frischkäsefüllung
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchiniröllchen mit Frischkäsefüllung

Gegrilltes Hähnchen aus dem Ofen
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 70 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrilltes Hähnchen aus dem Ofen

Avocado-Hummus
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Avocado-Hummus

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