Low Carb Pizza Margherita
Eine leckere Low Carb Pizza kann man ganz schnell und einfach zubereiten. Wer möchte, belegt die Margherita noch mit anderen Lieblingszutaten.
Zutaten
- 1 Lizza - Pizzaboden
- 100 g Mozzarella
- 100 g Tomaten Stücke Natur Konserve
- 1 Tomate/n
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Oregano getrocknet
- 1 Prise Meersalz
- 1 Prise Pfeffer schwarz
Zubereitung
- Lizza Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen für 8 Minuten bei 220°C Umluft vorbacken • Tomate waschen und in Scheiben schneiden • Basilikum waschen und abtropfen lassen • Stückige Tomaten, Olivenöl, Salz, Pfeffer und etwas Oregano in einer Schüssel vermischen.
- Blech aus dem Ofen nehmen und den Lizza Teig wenden • Boden mit Tomatensauce bestreichen und Mozzarella darüber streuen • Tomatenscheiben auf den Käse legen und die Low Carb Pizza für mindestens 10 Minuten bei 220°C Umluft fertig backen • Wer es besonders knusprig mag, lässt sie noch ein paar Minuten länger im Ofen.
- Basilikumblätter vom Stiel zupfen • Low Carb Pizza mit gerebelten Oregano und Basilikumblätter bestreuen und servieren.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
