Low Carb Rezepte mit Gemüse

Gemüse spielt in jeder Ernährungsform eine zentrale Rolle. Auch bei Low Carb wird besonderes Augenmerk auf Gemüse gelegt. Denn es vorsorgt den Körper mit Energie, die wir täglich zum Bewältigen unserer Aufgaben benötigen. Die Zufuhr an guten Kohlenhydraten, wie sie in Gemüse enthalten sind, ist wichtig für den Erhalt unserer Gesundheit. Zudem sind in Gemüse weitere Nähr-, Vital- und Ballaststoffe enthalten, die wir brauchen.

Gemüse geht immer

Für einen abwechslungsreichen Speiseplan gibt es viele unterschiedliche Low Carb Rezepte mit Gemüse, die mit Leichtigkeit zubereitet werden können. Egal ob warm oder kalt, Gemüse kann man in vielen Varianten zubereiten. Empfehlenswert ist es auch, Gemüse öfter unverarbeitet, also als Rohkost, zu verzehren. Der Gehalt der enthaltenen Stoffe ist so am höchsten.

Gegrillte Dorade mit Gemüse
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Dorade mit Gemüse

Kokosfischsuppe mit Gemüse
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kokosfischsuppe mit Gemüse

Lammrücken mit Kräuterkruste und Hummus
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: normal

Lammrücken mit Kräuterkruste und Hummus

Pad Thai mit Garnelen und Kajnok Fettuccine
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Pad Thai mit Garnelen und Kajnok Fettuccine

Pad Thai ist ein tolles thailändisches Gericht. Das ist die Low Carb Variante davon und die schmeckt fast wie das Original.

Tofu-Curry mit Gemüse
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tofu-Curry mit Gemüse

Diesem Tofu-Curry kann man einfach nicht widerstehen. Köstliche Gewürze verzaubern den Gaumen und die Sinne zugleich.
Lachsfilet auf Spinat
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachsfilet auf Spinat

Gegrillte Hähnchenschenkel mit Gurkensalat
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Hähnchenschenkel mit Gurkensalat

Hackfleischbällchen
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Mediterrane Hackfleischbällchen

Zarte Lammlachse mit Salat
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Zarte Lammlachse mit Salat

Überbackender Blumenkohl
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Überbackener Blumenkohl

Ein schneller bunter Blumenkohlauflauf würzig verfeinert. Nicht nur für Vegetarier...schmeckt lecker und zaubert den Frühling in die Küche.

Ein schneller bunter Blumenkohlauflauf würzig verfeinert. Nicht nur für Vegetarier...schmeckt lecker und zaubert den Frühling in die Küche.
Gefüllte Putenrollen mit Rote Bete Blatt Salat
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gefüllte Putenrollen mit Rote Bete Blatt Salat

Raffinierte Putenröllchen mit einer köstlichen Spinatfüllung und frische Salat aus rote Bete Blätter...köstlich.

Chicken Tikka Curry
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Chicken Tikka Curry

Ein kulinarischer Ausflug nach Indien. Leckeres Geflügel mit tollen Gewürzen verzaubert die Geschmackssinne in feinster Art.

Heringssalat
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 70 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Köstlicher Heringssalat

Einfach gut: köstlicher Heringssalat nach altem Rezept, modern verfeinert. Frische und milde Aromen lassen diesen Fischsalat auf der Zunge zergehen.

Scharfe-Garnelen an Mozzarella-Tomaten-Salat
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Scharfe-Garnelen an Mozzarella-Tomaten-Salat

So lecker kann gesundes Essen sein! Scharfe Garnelen mit einem knackigem Salat - perfekt kombiniert!

Warmer Tomaten-Champignons Salat
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Warmer Tomaten-Champignons Salat

Lachssteak mit Gemüse
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachssteak mit Gemüse

Einfach unschlagbar...Leckere Lachssteaks und ein Gemüse-Mix mit einer asiatischen Note. Schmeckt einfach wunderbar.

Zucchinipuffer mit Lachs und pochiertem Ei
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchinipuffer mit Lachs und pochiertem Ei

Was für eine Kombination, Kohlenhydratarmer Zucchinipuffer mit geräuchertem Lachs und einem Ei.

Avocado Lachs Salat
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Avocado Lachs Salat

Asia Wokgemüse mit Konjak Nudeln
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Asia-Wok-Gemüse mit Konjak Nudeln

Low Carb Pizzateig selbst zubereiten
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Pizzateig selbst zubereiten

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