Low Carb Rezepte mit wenig Zucker

Zucker gehört in die Kategorie der schlechten Kohlenhydrate, enthält keine Nährstoffe und schadet unserem Körper. Daher ist es nur empfehlenswert, Zucker bei Low Carb weitestgehend vom Speiseplan zu streichen. Mehr über die Auswirkungen von zu viel Zucker in der Ernährung kannst du in unserem Beitrag nachlesen: Zucker - wie schlechte Kohlenhydrate unseren Körper ausrauben

Nach süßen Alternativen suchen

Wenn ein Gericht etwas gesüßt werden muss, sollte man auf gesündere Alternativen zurückgreifen. Viele Low Carb Rezepte mit wenig Zucker kommen auch komplett ohne einen extra hinzugeführten Süßstoff aus und enthalten nur natürliche Süße beispielsweise in Form von Fruchtzucker.

Gegrillte Hähnchenbrust mit Gemüsewürfel
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Hähnchenbrust mit Gemüsewürfel

Rehsteaks mit Pfifferlingen
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 35 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rehsteaks mit Pfifferlingen

Eine leckere Kombination, die immer schmeckt: knackiger Brokkoli, deftige Pilze und zartes Rehrückenfilet. Probieren Sie es aus.

Low Carb Vanille Muffins
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Vanille Muffins

Low Carb Vanille Muffins sind ein leckerer Gaumenschmaus und schmecken lauwarm, ganz frisch aus dem Ofen am besten.

Leckerer Kohleintopf mit Chorizo
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Leckerer Kohleintopf mit Chorizo

Gebratene Schweinemedaillons
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratene Schweinemedaillons

Rindfleisch Salat nach Österreicher Art
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rindfleisch Salat nach Österreicher Art

Knackiger Salat mit Schinken und Käse
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Knackiger Salat mit Schinken und Käse

Ein knackig frischer Salat schmeckt einfach immer lecker. Mit einem zarten Dressing verfeinert, schmeckt er sommerleicht.

Salsa Tomaten Salat
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salsa Tomaten Salat

Der perfekte Snack, als Beilage zum Grillen oder zu einem frisch gebackenen Low Carb Brot. Ein echter Klassiker und einfach himmlisch.

Low Carb Eierkuchen mit Heidelbeeren
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Eierkuchen mit Heidelbeeren

Low Carb Nudelsalat mit Geflügelspieße
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Nudelsalat mit Geflügelspieße

Rührei mit Pfifferlingen
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rührei mit Pfifferlingen

Erdbeer-Orangen-Minze Smoothie
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeer-Orangen-Minze Smoothie

Sommerlich leichte Variante eines Smoothies. Er schmeckt sehr fruchtig und ist durch das Crushed Ice und die Minze optimal erfrischend.

Mango und Ananas an Spinatsalat
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Mango und Ananas an Spinatsalat

Fruchtig und delikat - Nicht nur für Vegetarier eine gelunge Abwechslung. Durch das Obst zwar ein paar mehr, dafür aber gesunde Kohlenhydrate!

Grüne Bohnen mit Schweinefleisch
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüne Bohnen mit Schweinefleisch

So gut und lecker: Frische grüne Bohnen mit Schweinefleisch und einer leicht scharf-aromatischen Tomatensauce.

Rustikale Pfifferlings-Pfanne
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rustikale Pfifferlings-Pfanne

Melonen-Shake
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Sommerlicher Melonen-Shake

Low Carb Fenchelsalat
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Fenchelsalat

Das perfekte Sommergericht für zwischendurch und als kleines Hauptgericht. Ein leckerer fruchtig-aromatischer Sommersalat.

Gegrilltes Rindersteak mit Thymian und grünen Bohnen
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrilltes Rindersteak mit Thymian und grünen Bohnen

Omelette mit Tomaten, Käse und Basilikum
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Omelette mit Tomaten, Käse und Basilikum

Eine köstliche Omelette Variante. Mit Tomaten und Käse überbacken und frischem Basilikum verfeinert, himmlisch.

Carpaccio mit Rucola und Käse
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Carpaccio mit Rucola und Käse

Ein lecker-leichtes Sommergericht mit einer feinen mediterranen Note. Perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht.

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