Low Carb Rezepte mit Gewürze

Knackiger Salat mit Schinken und Käse
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Knackiger Salat mit Schinken und Käse

Ein knackig frischer Salat schmeckt einfach immer lecker. Mit einem zarten Dressing verfeinert, schmeckt er sommerleicht.

Ein knackig frischer Salat schmeckt einfach immer lecker. Mit einem zarten Dressing verfeinert, schmeckt er sommerleicht.
Großmutters Kalbsbraten mit Kräuterkruste
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: normal

Großmutters Kalbsbraten mit Kräuterkruste

Ein aromatischer Klassiker aus Großmutters Zeiten - passt auch zur Low Carb Ernährung prima und ist perfekt für Genießer.
Salsa Tomaten Salat
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salsa Tomaten Salat

Der perfekte Snack, als Beilage zum Grillen oder zu einem frisch gebackenen Low Carb Brot. Ein echter Klassiker und einfach himmlisch.

Der perfekte Snack, als Beilage zum Grillen oder zu einem frisch gebackenen Low Carb Brot. Ein echter Klassiker und einfach himmlisch.
Low Carb Nudelsalat mit Geflügelspieße
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Nudelsalat mit Geflügelspieße

Low Carb Nudeln schmecken auch prima als Nudelsalatvariante. Heiß gegrillte Spieße runden das Gericht perfekt ab.
Rührei mit Pfifferlingen
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rührei mit Pfifferlingen

Ein kulinarischer Genuss, leckere Pilze mit köstlichem Rührei. So verwöhnt man seinen Gaumen zur Pilzsaison. Nicht nur für Vegetarier eine gute Wahl.
Mango und Ananas an Spinatsalat
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Mango und Ananas an Spinatsalat

Fruchtig und delikat - Nicht nur für Vegetarier eine gelunge Abwechslung. Durch das Obst zwar ein paar mehr, dafür aber gesunde Kohlenhydrate!

Fruchtig und delikat - Nicht nur für Vegetarier eine gelunge Abwechslung. Durch das Obst zwar ein paar mehr, dafür aber gesunde Kohlenhydrate!
Grüne Bohnen mit Schweinefleisch
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüne Bohnen mit Schweinefleisch

So gut und lecker: Frische grüne Bohnen mit Schweinefleisch und einer leicht scharf-aromatischen Tomatensauce.

So gut und lecker: Frische grüne Bohnen mit Schweinefleisch und einer leicht scharf-aromatischen Tomatensauce.
Rustikale Pfifferlings-Pfanne
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rustikale Pfifferlings-Pfanne

Die Pilzsaison ist mitten am laufen und deshalb gönnen wir uns gleich mal eine köstliche Pfifferlingspfanne. Lecker, leicht und sehr aromatisch.
Low Carb Fenchelsalat
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Fenchelsalat

Das perfekte Sommergericht für zwischendurch und als kleines Hauptgericht. Ein leckerer fruchtig-aromatischer Sommersalat.

Das perfekte Sommergericht für zwischendurch und als kleines Hauptgericht. Ein leckerer fruchtig-aromatischer Sommersalat.
Gegrilltes Rindersteak mit Thymian und grünen Bohnen
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrilltes Rindersteak mit Thymian und grünen Bohnen

Egal ob auf dem Grill oder aus der Pfanne, so muss ein mariniertes Steak schmecken. Saftig, würzig und mit mediterranem Gemüse.

Egal ob auf dem Grill oder aus der Pfanne, so muss ein mariniertes Steak schmecken. Saftig, würzig und mit mediterranem Gemüse.
Omelette mit Tomaten, Käse und Basilikum
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Omelette mit Tomaten, Käse und Basilikum

Eine köstliche Omelette Variante. Mit Tomaten und Käse überbacken und frischem Basilikum verfeinert, himmlisch.

Eine köstliche Omelette Variante. Mit Tomaten und Käse überbacken und frischem Basilikum verfeinert, himmlisch.

Carpaccio mit Rucola und Käse
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Carpaccio mit Rucola und Käse

Ein lecker-leichtes Sommergericht mit einer feinen mediterranen Note. Perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht.

Ein lecker-leichtes Sommergericht mit einer feinen mediterranen Note. Perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht.
Scharfe Grillspieße mit frischem Salat
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 70 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Scharfe Grillspieße mit frischem Salat

Knackig frischer Salat und feurig scharfe Grillspieße sind eine wirklich gelungene Low Carb Kombination.
Low Carb Fischfrikadellen
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Fischfrikadellen

Was für ein Genuss, lecker leichte Low Carb Fischfrikadellen, verfeinert mit frischen Kräutern und Zitrone. Das macht Lust auf Urlaub am Mittelmeer.

Was für ein Genuss, lecker leichte Low Carb Fischfrikadellen, verfeinert mit frischen Kräutern und Zitrone. Das macht Lust auf Urlaub am Mittelmeer.
Hähnchbrust mit Grillgemüse
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Hähnchenbrust mit Grillgemüse

Gegrilltes Gemüse ist immer eine gelungene und vor allem gesunde Beilage zum zarten gegrillten Hähnchenfleisch.
Würzige Garnelen mit Konjak Nudeln
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Würzige Garnelen mit Konjak Nudeln

Ein nussig lecker leichtes Low Carb Gericht. Garnelen, Konjak Nudeln und Cashewkerne mit feinen Asia-Aromen.
Warmer Spargelsalat
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Warmer Spargelsalat

Ein köstlicher Salat - warmer Spargel trifft die fruchtige Süße der Erdbeeren und harmoniert geschmacklich bestens mit dem säuerlichen Weißweinessig.
Lachs an Spargel mit leckerer Senf-Dill-Sauce
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachs an Spargel mit leckerer Senf-Dill-Sauce

Frischer Spargel, Lachs und eine leckere Senf-Dill-Sauce machen dieses Gericht perfekt für den Sommer - einfach gut kombiniert.
Low Carb Erdbeerdessert
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Erdbeerdessert

Fruchtig süße Erdbeeren kombiniert mit kleinen Minzblättern ergeben ein köstliches Dessert und passen auch super als frischer Snack zwischendurch.

Fruchtig süße Erdbeeren kombiniert mit kleinen Minzblättern ergeben ein köstliches Dessert und passen auch super als frischer Snack zwischendurch.
Spargel an selbstgemachter Hollandaise
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spargel an selbstgemachter Hollandaise

Ganz klassisch - Frischer Spargel direkt vom Feld und dazu eine hausgemachte Sauce Hollandaise. Ein leckeres und frisches Gericht.
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