Low Carb Rezepte mit Olivenöl

Champignon-Zucchini Pfanne
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Champignon-Zucchini Pfanne

Champignons und Zucchini sind ein wichtiger Bestandteil in der Low Carb Ernährung. Man kann sie roh und natürlich gebraten essen.

Garnelen im überbackenen Fenchel
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Garnelen im überbackenen Fenchel

Fenchel ist einzigartig in seinem Geschmack, er besticht mit einer tollen leichten Anisnote und passt sehr gut zu Fisch und Garnelen.

Frischkäse-Omelettröllchen mit knackigem Salat
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frischkäse-Omelettröllchen mit knackigem Salat

Kürbissuppe mit Kokosmilch
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kürbissuppe mit Kokosmilch

Bärlauchcremesuppe
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bärlauchcremesuppe

Low Carb Hähnchenspieße auf Salat
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Hähnchenspieße auf Salat

Pesto aus Bärlauch
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Pesto aus Bärlauch

Low Carb Lachsspieße
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Lachsspieße

Gefüllte Tintenfische
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gefüllte Tintenfische

Tintenfische haben einen geringen Fettanteil und schmecken nicht allzu fischig, sondern eher mild und haben außerdem keine Gräten.

Lammlachse an Salat
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Lammlachse an Salat

Klassisches Pesto
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Klassisches Pesto "Pesto alla Genovese"

Gazpacho
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gazpacho

Wer kennt sie nicht, die kalte Spanische Gemüsesuppe. Aromatisches Gazpacho hält auch in der Low Carb Küche Einzug und überzeugt mit fruchtigem Geschmack.

Kokossuppe mit Garnelen
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kokossuppe mit Garnelen

Diese Suppe mit leckeren Garnelen und Frühlingszwiebeln beeindruckt als gutschmeckende Vorspeise und kann auch super als Hauptgericht punkten.

Low Carb Pasta mit Pesto und Kaninchenfilet
  • Kohlenhydrate: 51 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Pasta mit Pesto und Kaninchenfilet

Low Carb Pasta kann man in so vielen köstlichen Variationen genießen, sehr empfehlenswert ist Kaninchenfilet und frisches Pesto.

Low Carb Gemüsespieße zum Grillen
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Gemüsespieße zum Grillen

Köstliche Gemüsespieße sind für Ofen, Pfanne und Grill bestens geeignet und immer gern am Tisch gesehen.

Tofu- Zucchinigratin mit Kräuterpaste
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tofu-Zucchinigratin mit Kräuterpaste

Zucchini - Möhren Suppe
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchini - Möhren Suppe

Low Carb Omelett mit Feta und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Omelett mit Feta und Tomaten

Low Carb Omelett ist ein schneller Klassiker in der Low Carb Küche. Das einfache Gericht ist besonders eiweißreich.

Low Carb Pfifferlingpfanne
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Leckere Low Carb Pfifferlingpfanne

Die Pilzsaison hat begonnen - Pfifferlinge schmecken nicht nur gut, sie haben auch nur 0,2g Kohlenhydrate auf 100g.

Low Carb Linguine mit Zucchini und Krebsfleisch
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Linguine mit Zucchini und Krebsfleisch

Diese flachen spaghettiähnlichen Low Carb Nudeln schmecken besonders gut in Kombination mit Zucchini und Krebsfleisch.

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