Low Carb Rezepte ohne Gelatine

Falafel mit roten Linsen, Möhrenstreifen und Salat
  • Kohlenhydrate: 49 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: fortgeschritten

Falafel mit roten Linsen, Möhrenstreifen und Salat

Panierter Halloumikäse mit buntem Salat und Kräutern
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Panierter Halloumikäse mit buntem Salat und Kräutern

Panierter Käse klingt wunderbar - Das klappt mit dem halbfesten Halloumikäse besonders gut und ist so lecker!
Salat mit Kürbis, Orange und Walnüssen
  • Kohlenhydrate: 31 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit Kürbis, Orange und Walnüssen

Frühstücksbowl mit Kaki, Leinsamen und Mandeln
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frühstücksbowl mit Kaki, Leinsamen und Mandeln

Salatbowl mit Feldsalat, Orange und Walnüssen
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salatbowl mit Feldsalat, Orange und Walnüssen

Aubergine mit Tomaten und Ziegenkäse aus dem Ofen
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Aubergine mit Tomaten und Ziegenkäse aus dem Ofen

Aubergine ist ein tolles Gemüse, das besonders gut schmeckt, wenn man es im Ofen mit Tomaten und Käse backt.
Blumenkohlnuggets mit Salat und Linsen
  • Kohlenhydrate: 45 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: normal

Blumenkohlnuggets mit Salat und Linsen

Eine leckere Alternative sind Nuggets aus Gemüse. Knusprig panierte Blumenkohlröschen eignen sich besonders gut.
Pfifferlinge mit frittierten Kapern und Petersilie
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Pfifferlinge mit frittierten Kapern und Petersilie

Frische Pfifferlinge schmecken in der Pfanne gebraten einfach köstlich. Frittierte Kapern geben eine tolle Geschmacksnote.
Low Carb Pflaumenkompott
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: leicht

Low Carb Pflaumenkompott

Pflaumenbowl
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Pflaumenbowl

Linsen-Salat mit Avocado
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Linsen-Salat mit Avocado

Gebratener Blumenkohl mit Tomate und Pesto
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gebratener Blumenkohl mit Tomate und Pesto

Gebratene Blumenkohlröschen mit fruchtiger Tomate und leckerem Pesto aus Petersilie, Chili und Cashewkernen ist ein fixes Low Carb Gericht.
Hummus mit Granatapfel und Koriander
  • Kohlenhydrate: 27 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Hummus mit Granatapfel und Koriander

Frühstücksbowl mit Melone und Heidelbeeren
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frühstücksbowl mit Melone und Heidelbeeren

Erdbeer-Brause
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeer-Brause

Kirsch-Joghurt
  • Kohlenhydrate: 36 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kirsch-Joghurt

Gartensalat mit Tomate, Radieschen und Bratwurst
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gartensalat mit Tomate, Radieschen und Bratwurst

Frische Salatblätter, Tomaten, Radieschen und Paprika - idealerweise direkt aus dem Garten - schmecken mit einer (vegetarischen) Bratwurst sehr lecker.
Pfirsich-Bowl mit Beeren
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Pfirsich-Bowl mit Beeren

Linsensalat mit roten Zwiebeln und Cashewkernen
  • Kohlenhydrate: 41 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Linsensalat mit roten Zwiebeln und Cashewkernen

Ein leckerer Salat mit braunen Berglinsen, Tomaten, Zwiebeln und Cashewkernen. Frische Kräuter geben eine feine Note.
Salat mit grünem Spargel und Linsen
  • Kohlenhydrate: 38 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit grünem Spargel und Linsen

Ein leckerer Frühlingssalat mit grünem Spargel aus der Pfanne, frischem Salat, Gurke, Paprika und Linsen passt prima zum Mittag.
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