Low Carb Rezepte für 1 Person

Vollkornbrot mit Frischkäse und Kräutern
  • Kohlenhydrate: 41 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Vollkornbrot mit Frischkäse und Kräutern

Für ein schnelles Frühstück eignet sich ein Vollkornbrot auch mal ganz gut. Dazu Frischkäse verfeinert mit frischen Kräutern und der Tag kann beginnen.
Mango-Nektarinen-Frühstück
  • Kohlenhydrate: 44 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Mango-Nektarinen-Frühstück

Gebratener Blumenkohl mit Tomate und Pesto
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gebratener Blumenkohl mit Tomate und Pesto

Gebratene Blumenkohlröschen mit fruchtiger Tomate und leckerem Pesto aus Petersilie, Chili und Cashewkernen ist ein fixes Low Carb Gericht.
Tomate-Mozzarella mit Pfirsich und Brombeeren
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomate-Mozzarella mit Pfirsich und Brombeeren

Ein bunter Salat mit Tomate-Mozzarella und einer fruchtigen Note aus Pfirsich, Brombeeren und Basilikum.
Hähnchenspieße mit Zucchini und Zwiebel
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Hähnchenspieße mit Zucchini und Zwiebel

Leckere Grillspieße mit Hähnchenbrust, gelber Zucchini und roter Zwiebel passen toll zum Low Carb Mittag oder Abendessen.
Frühstücksbowl mit Melone und Heidelbeeren
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frühstücksbowl mit Melone und Heidelbeeren

Omelette mit Gewürzgurke und Frühlingszwiebel
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Omelette mit Gewürzgurke und Frühlingszwiebel

Melonenfrühstück mit Joghurt und Leinsamen
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Melonenfrühstück mit Joghurt und Leinsamen

Vitalsalat mit Himbeeren und roten Linsen
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Vitalsalat mit Himbeeren und roten Linsen

Gegrillter Halloumi mit Bulgur Salat
  • Kohlenhydrate: 47 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Gegrillter Halloumi mit Bulgur Salat

Gegrillter Halloumi - ob draußen am Grill oder in der Grillpfanne in der Küche - dieser Käse schmeckt immer. Ein Salat mit Tomaten, Bohnen und Bulgur passt toll dazu.
Kirsch-Joghurt
  • Kohlenhydrate: 36 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kirsch-Joghurt

Tomate-Mozzarella mit Erdbeeren
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomate-Mozzarella mit Erdbeeren

Gartensalat mit Tomate, Radieschen und Bratwurst
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gartensalat mit Tomate, Radieschen und Bratwurst

Frische Salatblätter, Tomaten, Radieschen und Paprika - idealerweise direkt aus dem Garten - schmecken mit einer (vegetarischen) Bratwurst sehr lecker.
Frühstücksbowl mit Erdbeeren, Mango und Leinsamen
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frühstücksbowl mit Erdbeeren, Mango und Leinsamen

Schneller Linsensalat mit roten Linsen
  • Kohlenhydrate: 36 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Schneller Linsensalat mit roten Linsen

Frische Salatblätter, Tomate, Gurke und Avocado fix klein geschnitten und gekochte rote Linsen ergeben einen köstlichen Salat.
Pfirsich-Bowl mit Beeren
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Pfirsich-Bowl mit Beeren

Linsensalat mit roten Zwiebeln und Cashewkernen
  • Kohlenhydrate: 41 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Linsensalat mit roten Zwiebeln und Cashewkernen

Ein leckerer Salat mit braunen Berglinsen, Tomaten, Zwiebeln und Cashewkernen. Frische Kräuter geben eine feine Note.
Spitzkohl mit vegetarischer Bratwurst und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Spitzkohl mit vegetarischer Bratwurst und Tomaten

Gebratener Spitzkohl hat ein köstliches Aroma. Er schmeckt buttrig zart und passt mit Bratwurst und Tomaten toll zum Mittag und Abendessen.
Chia-Pudding mit Beeren-Püree
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 35 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Chia-Pudding mit Beeren-Püree

Joghurt mit Erdbeeren und Müsli
  • Kohlenhydrate: 32 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Joghurt mit Erdbeeren und Müsli

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