Ein süßer Frühstücksshake mit Banane, Cashewkernen, Chia-Samen und Datteln bringt Schwung in den Tag. Wer viel Energie benötigt, fügt noch ein paar Haferflocken hinzu.
Banane schälen und in Stücke schneiden • Banane, Cashewkerne, Dattel und Sojadrink in den Mixer geben und alles fein pürieren.
Chia-Samen mit einem Löffel unterrühren, dann den Bananen-Milchshake in ein Glas füllen • Nach Belieben noch ein paar Chia-Samen daraufstreuen.
Minze waschen, trocken schütteln und Milchshake damit dekorieren • Bananen-Milchshake sofort verzehren, da die aufquellenden Samen sonst die Konsistenz verändern.