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Low Carb Rezepte

Hier findest du die besten Low Carb Rezepte zum selber kochen

Lachs auf Gurkenchips
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachs auf Gurkenchips

Fingerfood leicht gemacht...ob auf der nächsten Low Carb Party oder einfach nur zu Hause, die Gurkenchips mit Lachs kommen immer gut an.

Scharfe Guacamole
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Scharfe Guacamole

Guacamole ist ein mexikanischer Dip, den man zu Taguitos, Tortilla Chips, Wraps, Sandwich, als Brotaufstrich und diversen Fleischgerichten essen kann.

Kaiserschmarrn mit Pflaumenkompott
  • Kohlenhydrate: 62 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kaiserschmarrn mit Pflaumenkompott

Eine leckere Low Carb Variante der bekanntesten Süßspeisen Österreichs harmoniert bestens mit selbstgemachtem Pflaumenkompott.

Gedämpfter Gemüse mit Honig Sojasauce
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gedämpftes Gemüse mit Honig Sojasauce

Blumenkohl, Brokkoli und Rosenkohl sind sehr nährreiche Gemüsesorten. Aus ihnen lassen sich tolle Low Carb Rezepte zaubern.

Sojajoghurt mit Himberen und Müsli
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Sojajoghurt mit Himbeeren und Müsli

Frischkäse-Omelettröllchen mit knackigem Salat
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frischkäse-Omelettröllchen mit knackigem Salat

Kürbissuppe mit Kokosmilch
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kürbissuppe mit Kokosmilch

Bärlauchcremesuppe
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bärlauchcremesuppe

Low Carb Hähnchenspieße auf Salat
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Hähnchenspieße auf Salat

Pesto aus Bärlauch
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Pesto aus Bärlauch

Low Carb Lachsspieße
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Lachsspieße

Gefüllte Tintenfische
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gefüllte Tintenfische

Tintenfische haben einen geringen Fettanteil und schmecken nicht allzu fischig, sondern eher mild und haben außerdem keine Gräten.

Low Carb Eierkuchen aus Mandelmehl
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Eierkuchen aus Mandelmehl

Fischfilet auf Pestosauce
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fischfilet auf Pestosauce

Leckere Fischfilets gereicht mit Pestosauce und Tomate. Fisch eignet sich bestens zum Low Carb Mittag oder Low Carb Abendessen.

Lammlachse an Salat
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Lammlachse an Salat

Klassisches Pesto
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Klassisches Pesto "Pesto alla Genovese"

Gazpacho
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gazpacho

Wer kennt sie nicht, die kalte Spanische Gemüsesuppe. Aromatisches Gazpacho hält auch in der Low Carb Küche Einzug und überzeugt mit fruchtigem Geschmack.

Kokossuppe mit Garnelen
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kokossuppe mit Garnelen

Diese Suppe mit leckeren Garnelen und Frühlingszwiebeln beeindruckt als gutschmeckende Vorspeise und kann auch super als Hauptgericht punkten.

Low Carb Pasta mit Pesto und Kaninchenfilet
  • Kohlenhydrate: 51 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Pasta mit Pesto und Kaninchenfilet

Low Carb Pasta kann man in so vielen köstlichen Variationen genießen, sehr empfehlenswert ist Kaninchenfilet und frisches Pesto.

Low Carb Gemüsespieße zum Grillen
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Gemüsespieße zum Grillen

Köstliche Gemüsespieße sind für Ofen, Pfanne und Grill bestens geeignet und immer gern am Tisch gesehen.

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