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111 LECKERE LOW CARB REZEPTE mit 28 Tage Low Carb Ernährungsplan - Kochbuch mit Hardcover 312 Seiten

111 LECKERE LOW CARB REZEPTE mit 28 Tage Low Carb Ernährungsplan - Kochbuch mit Hardcover 312 Seiten

Europäische Low Carb Rezepte

Bunte Bowl mit Süßkartoffel und Halloumi

Kohlenhydrate: 36 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: leicht

Bunte Bowl mit Süßkartoffel und Halloumi

Eine bunte Schüssel voll leckerer Zutaten - Gebratene Süßkartoffelwürfel, Kaiserschoten, Kichererbsen, Halloumi und mehr.

Bunter Salat mit Feige

Kohlenhydrate: 26 g
Zeit: 5 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Feige

Knackige, frische Salatblätter, Möhrenscheiben, fruchtige Tomaten und süße Feigenstücke passen prima mit Mozzarella im Salat zusammen. Bunt und lecker, auch prima zum Mitnehmen.

Frühstücksbowl mit Mango, Pfirsich und Apfel

Kohlenhydrate: 38 g
Zeit: 5 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Frühstücksbowl mit Mango, Pfirsich und Apfel

Es geht doch nichts über ein leckers, gut sättigendes Frühstück! Mit einer Bowl mit frischem Obst starten wir gern in den Tag.

Melone mit Apfel, Joghurt und Orange

Kohlenhydrate: 32 g
Zeit: 5 min
Schwierigkeit: normal

Melone mit Apfel, Joghurt und Orange

Leckeres, frisches Obst in Spalten geschnitten mit Joghurt und gehackten Pistazien ergibt ein tolles Frühstück.

Lachsspieße mit Paprika und Zwiebel

Kohlenhydrate: 14 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: normal

Lachsspieße mit Paprika und Zwiebel

Köstlich sind diese Spieße mit Lachs, Paprika und Zwiebel. Ein Joghurt-Dip und frische Zitrone runden das Gericht prima ab.

Salat mit Rotkohl, Radieschen und gebratenen Pimientos de Padrón

Kohlenhydrate: 40 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: leicht

Salat mit Rotkohl, Radieschen und gebratenen Pimientos de Padrón

Ein bunter Salat mit roten Quinoa Körnchen und scharf angebratenen Pimientos de Padrón schmeckt mit einem Harissa-Dressing besonders gut.

Gefüllte Spitzpaprika mit roten Linsen

Kohlenhydrate: 40 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: normal

Gefüllte Spitzpaprika mit roten Linsen

Ein leckeres, vegetarisches Gericht sind die gefüllten Spitzpaprikas, die dann noch im Ofen mit Käse überbacken werden.

Obstsalat mit Cashewkernen und Joghurt

Kohlenhydrate: 18 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Obstsalat mit Cashewkernen und Joghurt

Ein kleiner Salat aus frischen Früchten mit Cashewkernen und Joghurt. Natürlich kann man jederzeit mit Früchten der Saison variieren.

Salat mit gebratenem Pfirsich und Zucchini

Kohlenhydrate: 17 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: leicht

Salat mit gebratenem Pfirsich und Zucchini

Ein leckerer Sommersalat mit gebratenem Pfirsich, Zucchini und Halloumi. Geröstete Cashewkerne geben tollen Biss.

Kirsch-Beeren-Bowl

Kohlenhydrate: 25 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Kirsch-Beeren-Bowl

Eine leckere Bowl ganz einfach und schnell hergestellt aus frischen Früchten der Saison und Joghurt natur. Passt prima zum gesunden Low Carb Frühstück.

Gebratene Melone mit Rucola und Feta

Kohlenhydrate: 23 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratene Melone mit Rucola und Feta

Ein richtiger Sommersalat ist dieses Gericht mit gegrillter Melone, frischem Rucola und aromatischem Feta.

Gurken-Tomaten-Salat mit Mozzarella und Lauchzwiebel

Kohlenhydrate: 12 g
Zeit: 5 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Gurken-Tomaten-Salat mit Mozzarella und Lauchzwiebel

Ein kleiner Salat perfekt für eine leichte Mahlzeit oder auch als Beilage zu Omelett, Fisch, Fleisch, Low Carb Pasta und vielem mehr.

Bunter Salat mit Oliven

Kohlenhydrate: 7 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Oliven

Ein leichter, bunt gemischter Salat perfekt für warme Sommertage oder für die, an denen man sich etwas von dem schönen Sommerfeeling wünscht.

Frühstücksbowl mit Passionsfrucht, Apfel und Gojibeeren

Kohlenhydrate: 27 g
Zeit: 5 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Frühstücksbowl mit Passionsfrucht, Apfel und Gojibeeren

Ein schnelles, gut sättigendes Frühstück mit fruchtiger Passionsfrucht, Apfelspalten, Gojibeeren und Hanfsamen.

Panierter Halloumi Käse mit Salat und Tomaten

Kohlenhydrate: 9 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: leicht

Panierter Halloumi Käse mit Salat und Tomaten

Der halbfeste Halloumi Käse schmeckt paniert richtig gut! Dazu passt ein frischer Salat perfekt. Yammi!

Melonen-Eis am Stiel

Kohlenhydrate: 10 g
Zeit: 5 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Melonen-Eis am Stiel

Was gibt es Schöneres als ein fruchtiges Eis an warmen Tagen? Kleine Low Carb Erfrischung ganz einfach selbstgemacht mit süßer Melone.

Lunchbowl mit Hähnchen und Quinoa

Kohlenhydrate: 30 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: leicht

Lunchbowl mit Hähnchen und Quinoa

Lecker gebratene Hähnchenbrust mit Sesam dazu Quinoa und frisches Gemüse ergeben ein tolles Low Carb Gericht.

Grüner Salat mit Spargel und Avocado

Kohlenhydrate: 22 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner Salat mit Spargel und Avocado

Frische Salatblätter, am besten noch selbst gepflückt, mit gegrilltem Gemüse ergeben ein tolles Salatgericht.

Avocado Bowl mit Pimientos und Salat

Kohlenhydrate: 18 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Avocado Bowl mit Pimientos und Salat

Gebratene Avocado mit kleinen grünen Pimientos schmecken mit frischem Gemüse einfach köstlich zusammen. Ein leckeres Low Carb Gericht.

Hummus mit gebratenem Gemüse und Kräutern

Kohlenhydrate: 33 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: leicht

Hummus mit gebratenem Gemüse und Kräutern

Hummus aus Kichererbsen ist fix und einfach zuzubereiten. Besonders gut passt gebratenes Gemüse und die kleinen Pimientos dazu.

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