Low Carb Rezepte mit Kalbfleisch

Gegrilltes Kalbskotlett mit Spargel und Avocado-Salat
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Gegrilltes Kalbskotlett mit Spargel und Avocado-Salat

Low Carb und lecker ist dieses Gericht, bestehend aus Spargel, Kalbskotlett und Avocado-Salat. Das Kotlett ist schnell in der Pfanne zubereitet und bekommt ein köstliches Aroma, wenn du es vorher einlegst.
Geschnetzeltes mit Paprika und Brokkoli
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: normal

Geschnetzeltes mit Paprika und Brokkoli

Geschnetzeltes in der Pfanne gebraten mit Paprika und roter Zwiebel ist einfach lecker. Dazu gibt's Brokkoli und einen Joghurt-Dip.
Wiener Schnitzel mit Brokkoli und Champignon-Rahm-Sauce
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Wiener Schnitzel mit Brokkoli und Champignon-Rahm-Sauce

Wiener Schnitzel mit gedämpften Brokkoliröschen und leckerer Champignon-Rahm-Sauce lässt unser Herz höher schlagen.
Wiener Schnitzel mit Selleriepüree und Pfifferlingen
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Wiener Schnitzel mit Selleriepüree und Pfifferlingen

Ein knuspriges Schnitzel mit einem Püree aus Sellerie und gebratenen Pfifferlingen ist ein tolles Low Carb Gericht.
Spargel mit Blitz-Hollandaise und Wiener Schnitzel
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Spargel mit Blitz-Hollandaise und Wiener Schnitzel

Diese Sauce Hollandaise gelingt garantiert! Ein einfaches Rezept und so lecker. Zu Spargel darf ein Wiener Schnitzel natürlich nicht fehlen.
Gegrillte Kalbsleber am Spieß
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gegrillte Kalbsleber am Spieß

Frisches Gemüse mit gegrillten Kalbsleberspießen sind ein tolles Low Carb Gericht. Besonders köstlich wird das Fleisch, wenn die Marinade vor dem Grillen lange ziehen darf.
Kalbsspieße mit Gemüse
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kalbsspieße mit Gemüse

Ein tolles Low Carb Rezept zum Grillen - egal ob in der Grillpfanne oder draußen auf dem Holzkohlegrill, die Kalbsspieße mit Gemüse sind immer ein Genuss. Dazu passend ein leichter Salat.
Königsberger Klopse nach Low Carb
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: normal

Königsberger Klopse nach Low Carb

Köstliche Königsberger Klopse - eine bekannte ostpreußische Spezialität - passen auch gut in die moderne Low Carb Ernährung.
Kalbsschnitzel mit Tomaten und Käse überbacken
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kalbsschnitzel mit Tomaten und Käse überbacken

Schnitzel mal anders zubereitet und ohne Panade bestens Low Carb geeignet. Kalbschnitzel mit Tomaten und Käse ist eine köstliche Abwechslung.
Hausgemachter Hackbraten mit Käsefüllung
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 70 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Hausgemachter Hackbraten mit Käsefüllung

Hausgemachter Hackbraten schmeckt einfach lecker. Mit Käsestückchen und Kräutern verfeinert kann man ihn heiß und kalt genießen.
Gebratene Leber mit Zwiebel und Kräutern
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratene Leber mit Zwiebel und Kräutern

Leber schmeckt mit Zwiebeln und Kräutern gebraten einfach köstlich. Das Fleisch ist zart und weich. Die Zwiebeln geben dem Gericht eine feine Note.
Kalbshackbraten
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 80 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kalbshackbraten

Kalbshackbraten lässt sich einfach zubereiten und kann auch prima im vorbereitet werden. Ein tolles Low Carb Rezept ohne viel Aufwand.
Großmutters Kalbsbraten mit Kräuterkruste
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: normal

Großmutters Kalbsbraten mit Kräuterkruste

Ein aromatischer Klassiker aus Großmutters Zeiten - passt auch zur Low Carb Ernährung prima und ist perfekt für Genießer.
Saltimbocca alla Romana
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Saltimbocca alla Romana

Eine leckere Spezialität der römischen Küche ist das Saltimbocca alla Romana. Es besteht aus gebratenem Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei.