Spiegelei mit Spargel-Bacon Röllchen

Spiegelei mit Spargel-Bacon Röllchen ist ein Low Carb Gericht, das immer passt. Ob zum Frühstück, Mittag oder Abendessen - schnell gemacht und einfach lecker.

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Spiegelei mit Spargel-Bacon Röllchen
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  • Port: 1
  • Zeit: 15 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 558
  • KH: 3 g
  • E: 27 g
  • F: 48 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Pfanne, 1 Grillzange, 1 Pfannenwender, 1 Esslöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Grünen Spargel im unteren Drittel schälen und die trockenen Enden abschneiden • Zwei Spargelstangen jeweils mittig mit Baconscheiben wickeln.

  2. Öl in der Pfanne erhitzen und Spargel mit Bacon rundum braten • Ei aufschlagen und ebenfalls mit in die Pfanne geben • Alles mehrere Minuten braten, dann salzen, pfeffern und servieren.

    Wir wünschen guten Appetit!

    Unser Tipp: Frische Tomaten und Kräuter passen gut dazu.

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

Kategorien

1 Person | bis 19 g | Gemüse | Frühstück | bis 15 Minuten | Mahlzeiten | Mittag | bis 18 g | bis 17 g | Laktosefrei | Abendessen | Eier | Alkohlfrei | bis 16 g | Deutsch | Glutenfrei | bis 15 g | Rezepte von A-Z | Olivenöl | bis 14 g | Europäisch | Wenig Zucker | bis-600 kcal | Eiweissreich | bis 13 g | bis-700 kcal | Ohne Gelatine | Fleisch | Hefefrei | bis-800 kcal | bis 12 g | Paleo | bis 11 g | bis-900 kcal | bis 10 g | bis 9 g | bis 8 g | Gewürze | bis 7 g | bis 6 g | bis 5 g | Meersalz | Vollwert | bis 4 g | bis 3 g | Mediterran | Brunch | Pfeffer | Leichte Zubereitung | Öle | Ostern | Frühling | Sommer | Herbst | Winter | Spargel

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