Low Carb Rezepte mit wenig Zucker

Zucker gehört in die Kategorie der schlechten Kohlenhydrate, enthĂ€lt keine NĂ€hrstoffe und schadet unserem Körper. Daher ist es nur empfehlenswert, Zucker bei Low Carb weitestgehend vom Speiseplan zu streichen. Mehr ĂŒber die Auswirkungen von zu viel Zucker in der ErnĂ€hrung kannst du in unserem Beitrag nachlesen: Zucker - wie schlechte Kohlenhydrate unseren Körper ausrauben

Nach sĂŒĂŸen Alternativen suchen

Wenn ein Gericht etwas gesĂŒĂŸt werden muss, sollte man auf gesĂŒndere Alternativen zurĂŒckgreifen. Viele Low Carb Rezepte mit wenig Zucker kommen auch komplett ohne einen extra hinzugefĂŒhrten SĂŒĂŸstoff aus und enthalten nur natĂŒrliche SĂŒĂŸe beispielsweise in Form von Fruchtzucker.

Lachsröllchen in Avocado
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachsröllchen in Avocado

Ob als coole PartyhĂ€ppchen oder als tolle Hingucker einfach fĂŒr zu Hause, diese Lachsröllchen in AvocadohĂ€lften sind einfach der Hit.

Ob als coole PartyhĂ€ppchen oder als tolle Hingucker einfach fĂŒr zu Hause, diese Lachsröllchen in AvocadohĂ€lften sind einfach der Hit.
Forelle mit ĂŒberbackenen Tomaten und Basilikum
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Forelle mit ĂŒberbackenen Tomaten und Basilikum

Was fĂŒr ein Genuss...rote, leuchtende Tomaten auf köstlichem frischen Fisch. Ein raffiniertes und köstliches Rezept.
Scharfe gegrillte HĂ€hnchenbrust
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Scharfe gegrillte HĂ€hnchenbrust

Perfekt fĂŒr jedes Grill-Event. Diese lecker gegrillten HĂ€hnchenbrustfilets zaubern Karibikfeeling auf den Teller und ein LĂ€cheln ins Gesicht.

Salat mit Spinat, Erdbeeren und Avocado
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Spinat, Erdbeeren und Avocado

HĂ€hnchenschenkel mit Pfifferlinge
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

HĂ€hnchenschenkel mit Pfifferlinge

Lecker gebratene HĂ€hnchenbrust und frisch gesammelte Pfifferlinge schmecken einfach wunderbar zusammen aus der Pfanne.

Rucola Salat mit Feigen, KĂ€se und PekannĂŒsse
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rucola Salat mit Feigen, KĂ€se und PekannĂŒsse

Spinat Salat mit Ei und rote Beete
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 35 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spinat Salat mit Ei und rote Bete

Rote Bete Knollen enthalten viele gesunde Vitalstoffe und schmecken als Rohkostscheiben zu jungen SpinatblÀttern wirklich ausgezeichnet.
Gegrillte HĂ€hnchenspieße mit Blattsalat
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte HĂ€hnchenspieße mit Blattsalat

Caprese Salat mit Mozzarella und Erdbeeren
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Caprese Salat mit Mozzarella und Erdbeeren

Ein italienischer Vorspeisenteller heute mit fruchtig sĂŒĂŸen Erdbeeren statt traditionell mit roten Tomaten.

Ein italienischer Vorspeisenteller heute mit fruchtig sĂŒĂŸen Erdbeeren statt traditionell mit roten Tomaten.
Scharfe LachshÀppchen mit FrischkÀse und Gurke
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Scharfe LachshÀppchen mit FrischkÀse und Gurke

Rote Beete Suppe
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rote Bete Suppe

Die Rote Bete ist eine RĂŒbe mit einem knackig, saftigem Fleisch und dezent erdig, aromatischen Geschmack. Ein rotfarbener Gaumenschmaus.
Schaschlik
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Schaschlik

Kurz gebratene Schaschlik-Spieße sind ein wahrer Genuss. VielfĂ€ltig und kreativ können die Spieße jedes Mal in einer anderen Variation zubereitet werden.
Mexikanische Salsa - Pico de Gallo Salsa
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Mexikanische Salsa - Pico de Gallo Salsa

Die mexikanische Salsa bringt SchĂ€rfe ins Essen schmeckt besonders gut zu gegrilltem Fleisch und GemĂŒse.

LammhackbÀllchen mit Salsa
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

LammhackbÀllchen mit Salsa

Heidelbeeren-Joghurt-Creme
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Heidelbeeren-Joghurt-Creme

Leichter Sommersalat mit essbaren BlĂŒten
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Leichter Sommersalat mit essbaren BlĂŒten

Gebratene HĂ€hnchenschenkel mit Orangen und Rosmarin
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratene HĂ€hnchenschenkel mit Orangen und Rosmarin

Rote-Bete-Carpaccio
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rote-Bete-Carpaccio

Ein erfrischend leichtes und zugleich sehr originelles Gericht ist das Rote-Bete-Carpaccio. DĂŒnne Vitaminscheibchen mit leckerer WĂŒrze.

HĂ€hnchenbrustfilet mit GemĂŒse
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

HĂ€hnchenbrustfilet mit GemĂŒse

Knackige Kaiserschoten, PaprikastĂŒcke und aromatisch duftender Thymian passen ideal zu leicht gebratenen HĂ€hnchenbrustfilets.

Gebratener Lachs an Salat
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratener Lachs an Salat

Lachsfilets schmecken zart und sind butterweich auf der Zunge. Frischer Dill und Zitrone runden das Gericht wunderbar ab.

Lachsfilets schmecken zart und sind butterweich auf der Zunge. Frischer Dill und Zitrone runden das Gericht wunderbar ab.
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