Low Carb Rezepte mit wenig Zucker

Zucker gehört in die Kategorie der schlechten Kohlenhydrate, enthält keine Nährstoffe und schadet unserem Körper. Daher ist es nur empfehlenswert, Zucker bei Low Carb weitestgehend vom Speiseplan zu streichen. Mehr über die Auswirkungen von zu viel Zucker in der Ernährung kannst du in unserem Beitrag nachlesen: Zucker - wie schlechte Kohlenhydrate unseren Körper ausrauben

Nach süßen Alternativen suchen

Wenn ein Gericht etwas gesüßt werden muss, sollte man auf gesündere Alternativen zurückgreifen. Viele Low Carb Rezepte mit wenig Zucker kommen auch komplett ohne einen extra hinzugeführten Süßstoff aus und enthalten nur natürliche Süße beispielsweise in Form von Fruchtzucker.

Mangold Salat mit Feta und getrockneten Tomaten
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Mangold Salat mit Feta und getrockneten Tomaten

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Salat mit Brokkoli und Quinoa
  • Kohlenhydrate: 40 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Brokkoli und Quinoa

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Leichter Salat mit Thunfisch und Oliven
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Leichter Salat mit Thunfisch und Oliven

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Gegrillte Hähnchenbrust mit frischen Kräutern
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Hähnchenbrust mit frischen Kräutern

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Paleo-Apfel-Muffins
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Paleo-Apfel-Muffins

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Frischer Salat mit Rucola, Radieschen und Couscous
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frischer Salat mit Rucola, Radieschen und Couscous

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Gegrillte Hähnchenspieße mit Zwiebeln und Paprika
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Hähnchenspieße mit Zwiebeln und Paprika

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Kirsch-Joghurt Bowl mit Kokos und Kakao Nibs
  • Kohlenhydrate: 27 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kirsch-Joghurt Bowl mit Kokos und Kakao Nibs

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Gemüsepfanne mit Ei und Petersilie
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gemüsepfanne mit Ei und Petersilie

Ein schnelles Low Carb Rezept ist die leckere Gemüsepfanne mit Ei und Petersilie. Kurz alles in der Pfanne gebraten und schon ist das Essen fix fertig.

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Grüner Smoothie mit Sellerie
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner Smoothie mit Sellerie

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Spiegelei mit grünen Bohnen und Paprika
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spiegelei mit grünen Bohnen und Paprika

Spiegeleier mit knackigem Gemüse passen bei Low Carb zum deftigen Frühstück ebenso gut wie zum schnellen Mittag oder auch zum Abendessen.

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Frischkäse-Bowl mit Erdbeeren und Banane
  • Kohlenhydrate: 24 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frischkäse-Bowl mit Erdbeeren und Banane

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Kirsch-Smoothie
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kirsch-Smoothie

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Gegrillter Lachs mit Kürbis und gedämpften Bohnen
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillter Lachs mit Kürbis und gedämpften Bohnen

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Tropical Smoothie
  • Kohlenhydrate: 21 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tropical Smoothie

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Brokkoli-Salat nach asiatischer Art
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Brokkoli-Salat nach asiatischer Art

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Rührei mit Baconstreifen und Schnittlauch
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rührei mit Baconstreifen und Schnittlauch

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Japanischer Salat mit Garnelen
  • Kohlenhydrate: 24 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Japanischer Salat mit Garnelen

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Kalbsspieße mit Gemüse
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kalbsspieße mit Gemüse

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Lachssteak an grünem Spargel
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachssteak an grünem Spargel

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