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Low Carb Rezepte zum Valentinstag

Lachsfilet auf GemĂŒse
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachsfilet auf GemĂŒse

Knackiges, kurz gebratenes GemĂŒse mit frischer Petersilie und gebratenem Lachsfilet schmeckt besonders lecker. Passt zum Mittag und auch zum Abendessen in die Low Carb DiĂ€t.

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Gegrillte HÀhnchenschenkel in KrÀutermarinade
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte HÀhnchenschenkel in KrÀutermarinade

Ein wohlschmeckendes Low Carb Gericht ohne großen Aufwand. Gegrillte, marinierte HĂ€hnchenschenkel schmecken besonders gut.

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Gegrilltes Lammfilet an GemĂŒse
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrilltes Lammfilet an GemĂŒse

Lammfilet schmeckt am besten, wenn es innen noch zart rosa ist. Dazu das Fleisch ganz einfach kurz anbraten und im Ofen weitergaren, dann ist es butterweich und saftig.

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Hirschkarree mit Rosenkohl und Preiselbeeren
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 120 min
  • Schwierigkeit: normal

Hirschkarree mit Rosenkohl und Preiselbeeren

Ein richtiges Festtagsessen ist das rosafarbende Hirschkarree mit RosenkohlblĂ€ttchen und sĂŒĂŸen Preiselbeeren.

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Rinderrouladen mit GemĂŒsefĂŒllung
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 200 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rinderrouladen mit GemĂŒsefĂŒllung

Rinderrouladen mit GemĂŒse gefĂŒllt schmecken einfach toll. Das weiche Fleisch der Rouladen zergeht quasi auf der Zunge. Dazu gibt es eine leckere Soße.

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Schweinebraten mit KrÀutern
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 120 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Schweinebraten mit KrÀutern

Ein köstlicher Schweinebraten macht schon was her, dabei ist es gar nicht schwer, einen Braten selbst zu machen. Mit KrÀutern verfeinert ein wahrer Genuss.

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Low Carb Zucchini Lasagne
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Zucchini Lasagne

Ein leckeres Low Carb Gericht, das sich prima im Vorfeld vorbereiten lĂ€sst und vor dem Essen nur noch erwĂ€rmt werden muss. Frische KrĂ€uter sorgen fĂŒr eine feine Note.

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Hausgemachter Hackbraten mit KĂ€sefĂŒllung
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 70 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Hausgemachter Hackbraten mit KĂ€sefĂŒllung

Hausgemachter Hackbraten schmeckt einfach lecker. Mit KĂ€sestĂŒckchen und KrĂ€utern verfeinert kann man ihn heiß und kalt genießen.

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Tomatensuppe mit FrischkÀse und Petersilie
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomatensuppe mit FrischkÀse und Petersilie

Eine fruchtig leckere Tomatensuppe mit FrischkĂ€se und Petersilie schmeckt köstlich. LĂ€sst sich prima vorbereiten und noch einmal aufwĂ€rmen.

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Lachsfilet mit Dill-Dip
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachsfilet mit Dill-Dip

Lachsfilet ist ein schnelles und einfaches Low Carb Gericht. Der selbstgemachte Dip mit Dill und Zitrone passt prima dazu. Im Ofen fertig gegart bleibt der Lachs schön saftig.

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Fischpfanne in Mediterrane Tomatensauce
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fischpfanne in mediterraner Tomatensauce

Fisch mit Tomaten vereint in der Pfanne zubereitet ist ein prima Low Carb Gericht - lecker gewĂŒrzt mit Rosmarin und Knoblauch.

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Gegrilltes HĂ€hnchen aus dem Ofen
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 70 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrilltes HĂ€hnchen aus dem Ofen

Ohne viel Aufwand ein leckeres Low Carb Gericht zu zaubern ist nicht schwer. Das gegrillte HĂ€hnchen aus dem Ofen eignet sich da prima.

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Gebackene Tomaten mit Schinken-Feta-FĂŒllung
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebackene Tomaten mit Schinken-Feta-FĂŒllung

Einfach und trotzdem originell ist dieses Low Carb Rezept mit gebackenen Tomaten und einer FĂŒllung mit Schinken und Feta.

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Lachsfilet mit Mandelkruste und Salat
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachsfilet mit Mandelkruste und Salat

Lachs mit einer knusprigen Kruste schmeckt besonders lecker. Der Fisch ist weich und saftig. Dazu passt ein Spinat-Tomaten-Salat gut.

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Mexikanischer Quinoa Salat
  • Kohlenhydrate: 39 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Mexikanischer Quinoa Salat

Quinoa Salat mit einer mexikanischen Note ist ein leckeres Gericht, das sich auch prima als Meal Prep Gericht zum Mitnehmen eignet. Low Carb Essen fĂŒr die Mittagspause.

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Salat mit Rindersteak und Chimichurri-Sauce
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Rindersteak und Chimichurri-Sauce

Ein leckerer Salat mit der mediterranen Chimichurri-Sauce schmeckt einfach köstlich. Zart rosanes Rindersteak passt besonders gut dazu.

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Vegetarische Blumenkohl Pizza
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Vegetarische Blumenkohl Pizza

Low Carb Pizza aus Blumenkohl, die muss man probiert haben! Klassisch belegt schmeckt sie schon köstlich, nach Belieben einfach mit weiteren Zutaten belegen.

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Erdbeereis mit Vanille
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeereis mit Vanille

Erdbeereis gehört wohl mit zu den Klassikern schlechthin. Auch in der Low Carb ErnĂ€hrung muss man nicht auf Eis verzichten. Selbstgemacht schmeckt es am besten.

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Scharfe Curry FleischbÀllchen
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Scharfe Curry FleischbÀllchen

FleischbĂ€llchen mit einer aromatischen Currynote schmecken besonders lecker. Die richtige SchĂ€rfe bekommen die BĂ€llchen durch GewĂŒrze und Chilischoten.

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Fisch in Tomatensauce
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fisch in Tomatensauce

Fisch schmeckt auch in fruchtiger Tomatensauce richtig lecker. Eine cremig tomatige Sauce mit GewĂŒrzen und frischen KrĂ€utern passt toll zu zartem Fisch.

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