Low Carb Rezepte mit wenig Zucker

Zucker gehört in die Kategorie der schlechten Kohlenhydrate, enthält keine Nährstoffe und schadet unserem Körper. Daher ist es nur empfehlenswert, Zucker bei Low Carb weitestgehend vom Speiseplan zu streichen. Mehr über die Auswirkungen von zu viel Zucker in der Ernährung kannst du in unserem Beitrag nachlesen: Zucker - wie schlechte Kohlenhydrate unseren Körper ausrauben

Nach süßen Alternativen suchen

Wenn ein Gericht etwas gesüßt werden muss, sollte man auf gesündere Alternativen zurückgreifen. Viele Low Carb Rezepte mit wenig Zucker kommen auch komplett ohne einen extra hinzugeführten Süßstoff aus und enthalten nur natürliche Süße beispielsweise in Form von Fruchtzucker.

Low Carb Eiersalat

Kohlenhydrate: 3 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Eiersalat

Frischer Eiersalat passt immer, ob zum Frühstück oder in der Mittagspause auf ein leckeres Low Carb Brot und auch zum Abendessen.

Frischer Eiersalat passt immer, ob zum Frühstück oder in der Mittagspause auf ein leckeres Low Carb Brot und auch zum Abendessen.

Hüttenkäse mit Sojajoghurt und Erdbeeren

Kohlenhydrate: 10 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Hüttenkäse mit Sojajoghurt und Erdbeeren

Egal ob zum Frühstück oder als Dessert. Dieses Gericht besteht aus nur 3 leckeren Zutaten. Schnell, leicht und lecker...

Hähnchenschnitzel - Cheese Baked

Kohlenhydrate: 9 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Hähnchenschnitzel "Cheese Baked"

Wer Hähnchen mag, der wird dieses Rezept lieben. Dieses Hähnchenschnitzel ist lecker überbacken mit Paprika und Käse.

Low Carb Gemüselasagne

Kohlenhydrate: 7 g
Zeit: 60 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Gemüselasagne

Low Carb Himbeer-Cheesecake

Kohlenhydrate: 6 g
Zeit: 80 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Himbeer-Cheesecake

Low Carb Käsekuchen, der mit fruchtigen Himbeeren und Mandelmehl gebacken wird. Einfach zu backen und immer sehr beliebt. NEU! Überarbeitet und mit Xucker gebacken.

Low Carb Gemüse Wok-Hähnchen

Kohlenhydrate: 19 g
Zeit: 45 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Gemüse Wok-Hähnchen

Hähnchenfilet ist fettarm und eiweißreich, also perfekt für Low Carb. Im Wok mit Paprika und Ananas wird es zur asiatischen Versuchung.

Garnelen an Kokos- Kürbissuppe

Kohlenhydrate: 18 g
Zeit: 60 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Garnelen an Kokos- Kürbissuppe

Garnelen sind sehr eiweißreich und daher beliebt in der Low Carb Küche. Zusammen mit der Kokos-Kürbissuppe schmecken sie besonders gut.

Low Carb Blumenkohlauflauf

Kohlenhydrate: 13 g
Zeit: 40 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Blumenkohlauflauf

Gegrillte Hähnchenschenkel

Kohlenhydrate: 2 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Hähnchenschenkel

Hähnchenfleisch ist besonders mager und hat einen hohen Eiweißgehalt. Gegrillte Hähnchenschenkel schmecken einfach fantastisch.

Ungarischer Putengulasch auf Gemüse

Kohlenhydrate: 11 g
Zeit: 90 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Ungarischer Putengulasch auf Gemüse

Putengulasch auf Gemüse ist ein wahrer Genuss und perfekt für die Low Carb Diät. Das zarte Fleisch zergeht förmlich auf der Zunge.

Putengulasch auf Gemüse ist ein wahrer Genuss und perfekt für die Low Carb Diät. Das zarte Fleisch zergeht förmlich auf der Zunge.

Gebackener Lachs auf Chorizo

Kohlenhydrate: 10 g
Zeit: 40 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Gebackener Lachs auf Chorizo

Lachs ist vielfältig einsetzbar und lässt sich zudem noch sehr leicht zubereiten. Zusammen mit einer Chorizo schmeckt der Fisch einfach lecker.

Brokkoli Cremesuppe

Kohlenhydrate: 7 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Brokkoli Cremesuppe

Kurkuma Hähnchenspieße

Kohlenhydrate: 9 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Kurkuma Hähnchenspieße

Hähnchenfleisch am Spieß gewürzt mit Kurkuma und Paprika. Dadurch erhält das Hähnchenfleisch einen leckeren orientalischen Geschmack.

Gebackener Lachs mit Pfeffer und Orangen

Kohlenhydrate: 14 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Gebackener Lachs mit Pfeffer und Orangen

Lachs in einer gebackenen Variante ist äußerst lecker, da er dadurch sehr saftig bleibt. Dieses Low Carb Rezept muss man probiert haben.

Low Carb Mini Erdbeer Muffins

Kohlenhydrate: 8 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Mini Erdbeer Muffins

Pfannkuchen Röllchen mit Lachs

Kohlenhydrate: 9 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Pfannkuchenröllchen mit Lachs

Lachs und Pfannkuchen mal anders. Zusammen kombiniert bilden diese Low Carb Lebensmittel eine herzhafte Mahlzeit.

Low Carb Mandel Biscotti

Kohlenhydrate: 3 g
Zeit: 60 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Mandel Biscotti

Mandel Biscotti - das leckere, traditionelle italienische Mandelgebäck eignet sich leicht abgewandelt perfekt zur weihnachtlichen Low Carb Diät.

Hirschkarree

Kohlenhydrate: 6 g
Zeit: 90 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Hirschkarree

Wildfleisch ist nicht nur besonderes rein, sondern auch etxrem lecker. Dieses Hirschkarree schmeckt nicht nur zum Low Carb Weihnachtsmenü einfach gut.

Kokosmakronen

Kohlenhydrate: 1 g
Zeit: 45 min
Schwierigkeit: leicht

Low Carb Kokosmakronen ohne Zucker

Für Kokosliebhaber ein Muss - Kokosmakronen. Die leckeren Kokosmakronen sind eine kleine Sünde wert, trotzdem Low Carb tauglich und kalorienarm.

Scharfe Kokos-Tofu Suppe

Kohlenhydrate: 12 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Scharfe Kokos-Tofu Suppe

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