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Low Carb Rezepte mit Rotwein

Rinderschmorbraten
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 120 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rinderschmorbraten

Ein leckeres Essen für besondere Anlässe, als Meal Prep oder für ein gemütliches Wochenende ist der zarte Rinderschmorbraten mit Thymian und Gewürzen.
Rindergulasch mit Karotten und Pastinaken
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 180 min
  • Schwierigkeit: normal

Rindergulasch mit Karotten und Pastinaken

Gulasch mit Rindfleisch und Wurzelgemüse ist ein prima Meal Prep Gericht und schmeckt aufgewärmt meist sogar noch besser.

Butternut-Kürbis Pfanne mit Tomaten und Harissa
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: leicht

Butternut-Kürbis Pfanne mit Tomaten und Harissa

Ein leckeres Low Carb Gericht mit Kürbis, Tomaten und Harissa. Kürbis enthält gute Kohlenhydrate und ist besonders zum Mittag sehr beliebt.

Entenbrust mit Gemüse und Feigen
  • Kohlenhydrate: 41 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: leicht

Entenbrust mit Gemüse und Feigen

Ein sehr beliebtes und schmackhaftes Gericht sind knusprige Entenbrustfilets mit Gemüse und einer fruchtigen Note aus Apfel und Feige. 

Gebratene Ente mit Orangen-Dattel Füllung
  • Kohlenhydrate: 21 g
  • Zeit: 140 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebratene Ente mit Orangen-Dattel Füllung

Ein beliebter Klassiker ist die Ente. Mit einer süßen Orangen-Dattel-Füllung kommt eine besonders köstliche Note mit ins Spiel.

Hirschkarree mit Rosenkohl und Preiselbeeren
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Zeit: 120 min
  • Schwierigkeit: normal

Hirschkarree mit Rosenkohl und Preiselbeeren

Ein richtiges Festtagsessen ist das rosafarbende Hirschkarree mit Rosenkohlblättchen und süßen Preiselbeeren.

Rinderrouladen mit Gemüsefüllung
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 200 min
  • Schwierigkeit: leicht

Rinderrouladen mit Gemüsefüllung

Rinderrouladen mit Gemüse gefüllt schmecken einfach toll. Das weiche Fleisch der Rouladen zergeht quasi auf der Zunge. Dazu gibt es eine leckere Soße.

Griechische Moussaka
  • Kohlenhydrate: 17,5 g
  • Zeit: 30 min + 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Griechische Moussaka alá Low Carb

Ein leckeres Low Carb Rezept, das sich prima vorbereiten und später im Ofen fertigbacken lässt.

Frikadellen mit Käse im Gemüsebett
  • Kohlenhydrate: 9,5 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: leicht

Frikadellen mit Käse im Gemüsebett

Zarte Frikadellen auf einem köstlich mediterranen Gemüsebett. Einfach nur lecker - Probieren Sie selbst.

Großmutters Kalbsbraten mit Kräuterkruste
  • Kohlenhydrate: 6,7 g
  • Zeit: 50 min + 2 h
  • Schwierigkeit: normal

Großmutters Kalbsbraten mit Kräuterkruste

Ein aromatischer Klassiker aus Großmutters Zeiten. Hier noch etwas auf die Low Carb Diät angepasst. Perfekt für Genießer.

Gulasch mit Gemüse
  • Kohlenhydrate: 7,1 g
  • Zeit: 180 min
  • Schwierigkeit: normal

Gulasch mit Gemüse

Gulasch mit Gemüse ist bestens für Feste und Feierlichkeiten geeignet! Wenn er bereits etwas durchziehen konnte, schmeckt er besonders köstlich.

Low Carb Rinderschmorbraten
  • Kohlenhydrate: 3,5 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: normal

Low Carb Rinderschmorbraten

Für Fleischliebhaber ist dieses Low Carb Rezept genau das Richtige: Rinderschmorbraten - das Fleisch ist saftig und sehr zart.

Hirschkarree
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: leicht

Low Carb Hirschkarree

Wildfleisch ist nicht nur besonderes rein, sondern auch etxrem lecker. Dieses Hirschkarree schmeckt nicht nur zum Low Carb Weihnachtsmenü einfach gut.

Low Carb Rinderrouladen
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 150 min
  • Schwierigkeit: leicht

Low Carb Rinderrouladen

Rinderrouladen enthalten nur etwa 10% Kohlenhydrate und sind daher eine besonders schmackhafte Variante eines Low Carb Gerichts.

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