Low Carb Rezepte von A-Z

Rehsteaks mit Pfifferlingen
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 35 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rehsteaks mit Pfifferlingen

Eine leckere Kombination, die immer schmeckt: knackiger Brokkoli, deftige Pilze und zartes Rehrückenfilet. Probieren Sie es aus.

Eine leckere Kombination, die immer schmeckt: knackiger Brokkoli, deftige Pilze und zartes Rehrückenfilet. Probieren Sie es aus.
Low Carb Vanille Muffins
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Vanille Muffins

Low Carb Vanille Muffins sind ein leckerer Gaumenschmaus und schmecken lauwarm, ganz frisch aus dem Ofen am besten.

Low Carb Vanille Muffins sind ein leckerer Gaumenschmaus und schmecken lauwarm, ganz frisch aus dem Ofen am besten.
Möhren-Ingwer-Suppe
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Möhren-Ingwer-Suppe

Eine heiße Suppe passt zu jeder Jahreszeit. Die geschmacklich intensive Möhren-Ingwer-Suppe lässt sich schnell und einfach zubereiten.
Low Carb Polenta-Quiche mit roten Zwiebeln
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Polenta-Quiche mit roten Zwiebeln

Ein Stückchen Low Carb Polenta-Quiche mit Kräutern und roten Zwiebeln darf man sich auch mal gönnen.
Gurkensuppe mit Garnelen
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gurkensuppe mit Garnelen

Kalte Gurkensuppe mit ganzen Garnelen ist ein herrlich frisches und mediterranes Gericht, das leicht bekömmlich ist. Auch sehr lecker als Vorspeise.

Kalte Gurkensuppe mit ganzen Garnelen ist ein herrlich frisches und mediterranes Gericht, das leicht bekömmlich ist. Auch sehr lecker als Vorspeise.
Leckerer Kohleintopf mit Chorizo
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Leckerer Kohleintopf mit Chorizo

Weißkohleintopf mit einer würzigenspanischen Salami "Chorizo" und frischem Gemüse. Das ist ein wirklich ein sehr leckeres Gericht.
Low Carb Kekse mit Schokosplitter
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Kekse mit Schokosplitter

Himmlisches Gebäck - Klein gehackte Schokolade versunken in leckerem Keksteig. Wer kann da wiederstehen?
Gebratene Schweinemedaillons
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratene Schweinemedaillons

Ja, auch Kartoffeln dürfen sich mal in der Low Carb Ernährung gegönnt werden. Zusammen mit Schweinemedallions ein wahrer Genuss.
Rindfleisch Salat nach Österreicher Art
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rindfleisch Salat nach Österreicher Art

So zaubern Sie ein fantastisches Gericht aus Fleisch, welches vom Vortag übrig geblieben ist - eine clevere Zubereitung, die richtig gut schmeckt.
Knackiger Salat mit Schinken und Käse
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Knackiger Salat mit Schinken und Käse

Ein knackig frischer Salat schmeckt einfach immer lecker. Mit einem zarten Dressing verfeinert, schmeckt er sommerleicht.

Ein knackig frischer Salat schmeckt einfach immer lecker. Mit einem zarten Dressing verfeinert, schmeckt er sommerleicht.
Großmutters Kalbsbraten mit Kräuterkruste
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: normal

Großmutters Kalbsbraten mit Kräuterkruste

Ein aromatischer Klassiker aus Großmutters Zeiten - passt auch zur Low Carb Ernährung prima und ist perfekt für Genießer.
Salsa Tomaten Salat
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salsa Tomaten Salat

Der perfekte Snack, als Beilage zum Grillen oder zu einem frisch gebackenen Low Carb Brot. Ein echter Klassiker und einfach himmlisch.

Der perfekte Snack, als Beilage zum Grillen oder zu einem frisch gebackenen Low Carb Brot. Ein echter Klassiker und einfach himmlisch.
Low Carb Eierkuchen mit Heidelbeeren
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Eierkuchen mit Heidelbeeren

Kleine Eierkuchen oder auch Pancakes genannt schmecken mit frischen Heidelbeeren besonders gut. Diese Eierkuchen sind wirklich köstlich.
Low Carb Nudelsalat mit Geflügelspieße
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Nudelsalat mit Geflügelspieße

Low Carb Nudeln schmecken auch prima als Nudelsalatvariante. Heiß gegrillte Spieße runden das Gericht perfekt ab.
Rührei mit Pfifferlingen
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rührei mit Pfifferlingen

Ein kulinarischer Genuss, leckere Pilze mit köstlichem Rührei. So verwöhnt man seinen Gaumen zur Pilzsaison. Nicht nur für Vegetarier eine gute Wahl.
Erdbeer-Orangen-Minze Smoothie
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeer-Orangen-Minze Smoothie

Sommerlich leichte Variante eines Smoothies. Er schmeckt sehr fruchtig und ist durch das Crushed Ice und die Minze optimal erfrischend.

Sommerlich leichte Variante eines Smoothies. Er schmeckt sehr fruchtig und ist durch das Crushed Ice und die Minze optimal erfrischend.
Mango und Ananas an Spinatsalat
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Mango und Ananas an Spinatsalat

Fruchtig und delikat - Nicht nur für Vegetarier eine gelunge Abwechslung. Durch das Obst zwar ein paar mehr, dafür aber gesunde Kohlenhydrate!

Fruchtig und delikat - Nicht nur für Vegetarier eine gelunge Abwechslung. Durch das Obst zwar ein paar mehr, dafür aber gesunde Kohlenhydrate!
Grüne Bohnen mit Schweinefleisch
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüne Bohnen mit Schweinefleisch

So gut und lecker: Frische grüne Bohnen mit Schweinefleisch und einer leicht scharf-aromatischen Tomatensauce.

So gut und lecker: Frische grüne Bohnen mit Schweinefleisch und einer leicht scharf-aromatischen Tomatensauce.
Rustikale Pfifferlings-Pfanne
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rustikale Pfifferlings-Pfanne

Die Pilzsaison ist mitten am laufen und deshalb gönnen wir uns gleich mal eine köstliche Pfifferlingspfanne. Lecker, leicht und sehr aromatisch.
Melonen-Shake
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Sommerlicher Melonen-Shake

Der perfekte Erfrischungsdrink an heißen Sommertagen - fruchtig und erfrischend melonig schmeckt der eisgekühlte Shake.
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