Low Carb Rezepte mit Koriander

Falafel mit roten Linsen, M├Âhrenstreifen und Salat
  • Kohlenhydrate: 49 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: fortgeschritten

Falafel mit roten Linsen, M├Âhrenstreifen und Salat

Ein leckerer Salat mit Linsen, Feldsalat und frittierten Kichererbsen-B├Ąllchen, der mit viel pflanzlichem Eiwei├č punktet.
Salat mit Kichererbsen, Radieschen, Tomate und Balsamico-Dressing
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Kichererbsen, Radieschen, Tomate und Balsamico-Dressing

Ein k├Âstlicher Salat mit einem leckeren, fix anger├╝hrten Dressing, das nach Belieben individuell abgeschmeckt werden kann.
Salat mit K├╝rbis, Orange und Waln├╝ssen
  • Kohlenhydrate: 31 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit K├╝rbis, Orange und Waln├╝ssen

Lecker Essen ohne auf den Genuss zu verzichten - das ist es, worauf es ankommt. Ein Salat mit frischen gesunden Zutaten passt da prima.
R├╝hrei mit Avocado und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

R├╝hrei mit Avocado und Tomaten

Ein Low Carb Gericht, das einfach immer passt. R├╝hrei gebraten ohne Schnickschnack mit Tomaten und Avocado. Lecker!
Bunte Gem├╝se Bowl mit Waln├╝ssen und Ziegenfrischk├Ąse
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunte Gem├╝se Bowl mit Waln├╝ssen und Ziegenfrischk├Ąse

Je bunter, desto mehr Vielfalt an Vitaminen und Vitalstoffen steckt im Essen. Salat in Rohkostform bietet die meisten N├Ąhrstoffe und ist sehr gesund.
Salat mit gegrillter Nektarine und Serrano Schinken
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit gegrillter Nektarine und Serrano Schinken

Ein besonderer Leckerbissen sind die gegrillten Nektarinenst├╝cke in diesem Salat, dazu fruchtige Tomaten und Serrano Schinken.
Hummus mit Granatapfel und Koriander
  • Kohlenhydrate: 27 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Hummus mit Granatapfel und Koriander

Leckeres Kichererbsenmus mit edels├╝├čer Paprika und fruchtig-herben Granatapfelkernen, dazu gibt's frischen Koriander.
Putenspie├če mit Erdnussso├če und Gurke
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Putenspie├če mit Erdnussso├če und Gurke

Gebratene Putenspie├če mit einer leckeren Erdnussso├če, crunchigen Nussst├╝ckchen, frischen Gurkenscheiben und Koriander.
Blumenkohl Schnitzel mit Tomaten-Kichererbsen-Sauce und Quark Dip
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Blumenkohl Schnitzel mit Tomaten-Kichererbsen-Sauce und Quark Dip

Ein tolles Schnitzel aus Blumenkohl und dazu eine leckere Tomaten-Sauce mit Kichererbsen und Champignons.
Tofu Bowl mit Champignons und Gem├╝se
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Tofu Bowl mit Champignons und Gem├╝se

Lecker marinierter Tofu mit Champignons und Gem├╝se schmeckt k├Âstlich. Eine bunte Bowl mit viel Vitaminen und Power.
Gem├╝se-Curry mit Champignons und Blumenkohl
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gem├╝se-Curry mit Champignons und Blumenkohl

Lecker und perfekt zum Aufw├Ąrmen ist die k├Âstliche Gem├╝se-Curry-Pfanne mit Chinakohl, Pilzen, Blumenkohl und frischem Koriander.
Wokpfanne mit Kofu
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Wokpfanne mit Kofu

Wokgem├╝se schmeckt einfach klasse. Als Topping haben wir diesmal knusprig gebratenes Kofu - eine leckere Tofu-Alternative aus Kichererbsen - gew├Ąhlt.
Gegrillter Halloumi mit Salat
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Gegrillter Halloumi mit Salat

Ein leckeres, vegetarisches Rezept zum Low Carb Mittagessen ist gegrillter Halloumi-K├Ąse mit frischen Salatbl├Ąttern, Tomaten, Kr├Ąutern und Quinoa.
Linsensuppe mit Kichererbsen, Joghurt und ger├Âsteten N├╝ssen
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: leicht

Linsensuppe mit Kichererbsen, Joghurt und ger├Âsteten N├╝ssen

Linsen sind gute pflanzliche Eiwei├člieferanten und schmecken als Suppe verarbeitet sehr lecker, eine tolle Kombination dazu sind Kichererbsen.
Avocado Salat mit Garnelen und Limette
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Avocado Salat mit Garnelen und Limette

Ein wahrer Augen- und Gaumenschmaus! Avocado Salat mit kurz gebratenen Garnelen und leckerem Gem├╝se.
H├Ąhnchen-Teriyaki-Spie├če mit Salat im Asia-Style
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

H├Ąhnchen-Teriyaki-Spie├če mit Salat im Asia-Style

Spie├če gehen immer! Besonders lecker sind diese H├Ąhnchenspie├če im Teriyaki-Style mit Salat.
Pangasius im Asia-Style
  • Kohlenhydrate: 21 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal

Pangasius im Asia-Style

Ein k├Âstlicher Salat im asiatischen Style mit gebratenem Pangasius-Filet und frischem Koriander, dem kann keiner widerstehen.
Gelbe Linsensuppe mit Chili, Ingwer und Kurkuma
  • Kohlenhydrate: 31 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Gelbe Linsensuppe mit Chili, Ingwer und Kurkuma

Ein echtes Soulfood: Gelbe Linsensuppe mit tollen Gew├╝rzen, die in der Kombination einen herlichen und wohltuenden Geschmack abgeben.
Rote Bete Suppe mit frischen Kr├Ąutern
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Rote Bete Suppe mit frischen Kr├Ąutern

Eine warme Suppe ist doch immer wieder etwas Feines. Vor allem, wenn sie selbstgemacht ist, da wei├č man, was drin steckt.
Vitaler Gem├╝se Salat mit H├Ąhnchen und N├╝ssen
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Vitaler Gem├╝se Salat mit H├Ąhnchen und N├╝ssen

Gegrillte H├Ąhnchenbrust mit Gem├╝se und knackigen Erdn├╝ssen ist eine sehr leckere Kombination. Korianderbl├Ątter passen dazu prima.
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