Low Carb Suppen Rezepte

Suppen sollten für dich ein fester Bestandteil der Low Carb Ernährung sein, denn sie eignen sich wunderbar als schnelles Mittagsgericht oder als Mahlzeit am Abend. Low Carb Suppen Rezepte passen immer, ob nun eine kalte Gazpachosuppe im Sommer oder eine wärmende Suppe im Winter.

Die Vielfalt bei Suppen auskosten

Bereite dir ganz nach Belieben eine reine Gemüsesuppe oder eine Suppe mit Fleisch, Fisch oder Krustentieren zu. Nudeln und Reis findest du in den Low Carb Suppen Rezepten eher selten und wenn, dann in sehr geringen Mengen. Auch Kartoffeln können mal in einer Suppe verwendet werden. Hier findest du viele köstliche Low Carb Rezepte für deine Suppenteller und Schüsseln. Ob cremig püriert, mit Kokosmilch, Gemüse der Saison oder vieles mehr, bei Suppen kannst du immer mit Abwechslung deine Mahlzeit in vollen Zügen genießen.

Würzige Kürbissuppe mit Quinoa, Feta, Chili & Ingwer
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Würzige Kürbissuppe mit Quinoa, Feta, Chili & Ingwer

Diese würzige Kürbissuppe mit Quinoa, Feta, Chili und Ingwer bringt nicht nur herbstliche Wohlfühlmomente, sondern sorgt auch für innere Wärme. Durch die Kombination aus cremigem Kürbis, proteinreichem Quinoa und pikanten Aromen ist das Rezept ideal für alle, die ein gesundes Low Carb Gericht mit einem kleinen Kick suchen.
Kürbissuppe mit gerösteten Kichererbsen
  • Kohlenhydrate: 39 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Kürbissuppe mit gerösteten Kichererbsen

Zu dieser cremigen Suppe aus Kürbis passen geröstete Kichererbsen und frische Petersilie richtig gut!
Blumenkohlsuppe mit Basilikum
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: leicht

Blumenkohlsuppe mit Basilikum

Eine cremige Suppe mit Blumenkohl und einer frischen Basilikumnote ist richtig lecker und wärmt schön auf.
Kürbissuppe mit Möhre, Süßkartoffel und Petersilie
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Kürbissuppe mit Möhre, Süßkartoffel und Petersilie

Perfektes Wohlfühlessen - Kürbissuppe mit Hokkaidokürbis, den man ganz leicht ohne zu schälen weiterverarbeiten kann, mit Möhre und mit Süßkartoffel.
Brokkoli-Creme-Suppe
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Brokkoli-Creme-Suppe

Eine wärmende Suppe passt ja quasi immer - Diese Brokkoli-Creme-Suppe ist ein leckeres Veggie-Rezept mit viel Gemüse, viel Geschmack und wenig Kalorien.
Linsensuppe mit Süßkartoffel und Schnittlauch
  • Kohlenhydrate: 46 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Linsensuppe mit Süßkartoffel und Schnittlauch

Herzhafte Gemüsesuppe
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Herzhafte Gemüsesuppe mit Hähnchen

Eine herzhafte Gemüsesuppe mit Hähnchen ist deftig, würzig und richtig gut sättigend. Ein einfaches und kalorienarmes Suppen-Rezept.
Grüne Bohnen Suppe mit Spitzkohl und Sellerie
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Grüne Bohnen Suppe mit Spitzkohl und Sellerie

Grüne Bohnen machen sich prima als Suppeneinlage. Dazu Spitzkohl und Sellerie sowie Champignons und es wird ein leckeres Low Carb Gericht.
Gelbe Linsensuppe mit Chili, Ingwer und Kurkuma
  • Kohlenhydrate: 32 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Gelbe Linsensuppe mit Chili, Ingwer und Kurkuma

Rote Bete Suppe mit frischen Kräutern
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Rote Bete Suppe mit frischen Kräutern

Kürbissuppe mit Kürbiskernen und Ingwer
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kürbissuppe mit Kürbiskernen und Ingwer

Selbstgemachte Tomaten-Suppe mit Hackbällchen
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Selbstgemachte Tomaten-Suppe mit Hackbällchen

Bei so vielen erntefrischen Tomaten muss es eine köstliche Tomaten-Suppe mit Hackbällchen geben, noch ein paar Low Carb Nudeln dazu und fertig.
Schnelle Erbsensuppe mit geröstetem Spargel und Feta
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Schnelle Erbsensuppe mit geröstetem Spargel und Feta

Manchmal hast du nicht viel Zeit, um lange in der Küche zu stehen. Die schnelle Erbsensuppe mit Spargel und Feta passt da prima.
Tomatensuppe mit Frischkäse und Petersilie
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomatensuppe mit Frischkäse und Petersilie

Eine fruchtig leckere Tomatensuppe mit Frischkäse und Petersilie schmeckt köstlich. Lässt sich prima vorbereiten und noch einmal aufwärmen.
Kürbissuppe mit gerösteten Cashewkernen
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kürbissuppe mit gerösteten Cashewkernen

Eine warme Kürbissuppe mit gerösteten Cashewkernen, Kürbiskernöl und frischer Petersilie ist genau das Richtige, um sich aufzuwärmen.
Erbsencremesuppe
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erbsencremesuppe

Scharfe Gazpacho-Suppe mit Bohnen
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Scharfe Gazpacho-Suppe mit Bohnen

Thai Suppe mit Kokos und Hähnchenfleisch
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Thai Suppe mit Kokos und Hähnchenfleisch

Fisch mit Kokos-Curry-Sauce
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fisch mit Kokos-Curry-Sauce

Tomatensuppe mit Ingwer und Muskat
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomatensuppe mit Ingwer und Muskat

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