Wer kennt sie nicht, die kalte Spanische Gemüsesuppe. Aromatisches Gazpacho hält auch in der Low Carb Küche Einzug und überzeugt mit fruchtigem Geschmack.

Diese Suppe mit leckeren Garnelen und Frühlingszwiebeln beeindruckt als gutschmeckende Vorspeise und kann auch super als Hauptgericht punkten.

Köstliche Gemüsespieße sind für Ofen, Pfanne und Grill bestens geeignet und immer gern am Tisch gesehen.

Erdbeersoja Creme ist fruchtig frisch und genau das Richtige für zwischendurch oder auch als leckere Dessertvariante am Familientisch.

Thunfischfilet ist ein Muss in der Low Carb Küche. Lecker zubereitet und ganz ohne Kohlenhydrate passt es gut zum knackig frischen Salat.

Low Carb Omelett ist ein schneller Klassiker in der Low Carb Küche. Das einfache Gericht ist besonders eiweißreich.

Die Pilzsaison hat begonnen - Pfifferlinge schmecken nicht nur gut, sie haben auch nur 0,2g Kohlenhydrate auf 100g.

Low Carb Zucchini Tomatensalat kann als Komponente zu gebratenem Fisch oder Fleisch und als vegetarische Hauptspeise punkten.

Gegrillte Tomaten mit Parmesan sind eine schnell gemachte Haupt- oder Zwischenmahlzeit und können auch als Beilage überzeugen.

Ein Sommersalat mit Thunfisch - der kohlenhydratarme Fisch verdient zurecht einen Platz in der Low Carb Küche.

Die mediterrane Küche ist gerade an warmen Tagen sehr zu empfehlen, denn sie hält viele leichte Low Carb Gerichte bereit.