Low Carb Rezepte mit Öl

Hähnchen im Ofen mit Zitrone und Oliven
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 55 min
  • Schwierigkeit: normal

Hähnchen im Ofen mit Zitrone und Oliven

Knusprige Hähnchenteile, sanft im Ofen gegart, treffen auf den Duft von Zitrone, Oliven und frischen Kräutern. Dieses mediterrane Ofengericht bringt Sonne auf den Teller – mit wenig Aufwand, viel Geschmack und perfekt für ein gemütliches Abendessen.

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Süßkartoffel-Pommes aus der Heißluftfritteuse
  • Kohlenhydrate: 37 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Süßkartoffel-Pommes aus der Heißluftfritteuse

Knusprige Süßkartoffel Pommes aus dem Airfryer – ganz ohne Frittierfett!
Diese gesunden Pommes ohne Stärke sind außen goldbraun und innen weich, perfekt gewürzt und in nur 20 Minuten fertig. Ideal als Beilage oder Snack, wenn du Lust auf etwas Herzhaftes hast.

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Low Carb Spinat-Frittata mit Käse
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Spinat-Frittata mit Käse

Eine Spinat-Frittata mit Käse ist das perfekte Low Carb Gericht für alle, die ein schnelles, gesundes und eiweißreiches Rezept suchen. Die Kombination aus frischem Blattspinat, Eiern und geschmolzenem Käse macht diese Frittata nicht nur sättigend, sondern auch richtig lecker.

Sie eignet sich ideal als Frühstück, leichtes Mittagessen oder sogar als Abendessen – warm oder kalt ein echter Genuss. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, ist dieses Rezept ein Muss für deine Low Carb Küche.

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Würzige Kürbissuppe mit Quinoa, Feta, Chili & Ingwer
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Würzige Kürbissuppe mit Quinoa, Feta, Chili & Ingwer

Diese würzige Kürbissuppe mit Quinoa, Feta, Chili und Ingwer bringt nicht nur herbstliche Wohlfühlmomente, sondern sorgt auch für innere Wärme. Durch die Kombination aus cremigem Kürbis, proteinreichem Quinoa und pikanten Aromen ist das Rezept ideal für alle, die ein gesundes Low Carb Gericht mit einem kleinen Kick suchen.

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Fruchtiger Low Carb Quinoa-Salat mit Avocado, Nüssen & Zitrone
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fruchtiger Low Carb Quinoa-Salat mit Avocado, Nüssen & Zitrone

Leicht, nussig und voller Vitamine. Dieser Low Carb Quinoa-Salat mit Avocado und knackigem Gemüse ist die perfekte Mahlzeit für alle, die gesund genießen möchten. Durch die Kombination aus pflanzlichem Eiweiß, gesunden Fetten und frischem Gemüse hält dich dieser Salat lange satt, ohne zu beschweren. Ob als leichtes Mittagessen, Meal-Prep fürs Büro oder frische Beilage zum Abendessen - dieser Salat passt einfach immer.

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Zucchini-Pasta mit Pesto, Kapern und Sesam
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchini-Pasta mit Pesto, Kapern und Sesam

Low Carb Zucchinipasta mit Pesto ist die perfekte Alternative zur klassischen Nudelvariante – leicht, gesund und voller Geschmack. Die frischen Zoodles werden mit aromatischem Pesto, würzigen Kapern, süßen Kirschtomaten und geröstetem Sesam verfeinert. Ein einfaches Rezept, das in nur 20 Minuten zubereitet ist und sich ideal für eine schnelle Low Carb Mahlzeit eignet.

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Beeren-Smoothie-Bowl mit Honig-Hafer-Crunch
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Beeren-Smoothie-Bowl mit Honig-Hafer-Crunch

Starte deinen Tag mit einer fruchtigen Low Carb Smoothie Bowl mit Beeren und Honig-Hafer-Crunch. Diese Bowl ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern versorgt dich auch mit wertvollen Vitaminen, Ballaststoffen und Proteinen. Die Kombination aus cremigem Beeren-Smoothie, frischen Toppings und knusprig gerösteten Haferflocken mit Honig macht dieses Frühstück zu einem gesunden Energiebooster. Perfekt für einen leichten Start in den Tag!

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Gegrillte Hähnchenbrust mit knackigem Salat und Feta
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Hähnchenbrust mit knackigem Salat und Feta

Dieses einfache Low Carb Rezept für gegrillte Hähnchenbrust mit frischem Salat ist perfekt für alle, die leicht und gesund genießen möchten. Die Kombination aus saftigem Hähnchenfilet und knackigem Gemüse liefert viel Eiweiß, Vitamine und Ballaststoffe – ganz ohne unnötige Kohlenhydrate. Ideal als schnelles Mittag- oder Abendessen für eine ausgewogene Ernährung.

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Low Carb Bowl mit Kichererbsen, Avocado und Ofenkürbis
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Low Carb Bowl mit Kichererbsen, Avocado und Ofenkürbis

Diese bunte Low Carb Bowl bringt Frische und Nährstoffe auf deinen Teller! Knackiger Blattsalat bildet die Basis, dazu kommen cremige Avocado, proteinreiche Kichererbsen, grüne Erbsen und aromatisch im Ofen gerösteter Kürbis. Abgerundet wird die Bowl mit frischen Erbsensprossen als Topping. Perfekt für alle, die sich gesund, eiweißreich und kohlenhydratbewusst ernähren möchten.

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Mediterrane Gemüsepfanne mit weißen Bohnen und Kräutern der Provence
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Mediterrane Gemüsepfanne mit weißen Bohnen und Kräutern der Provence

Diese mediterrane Gemüsepfanne mit weißen Bohnen und Kräutern ist nicht nur lecker, sondern auch ein gesundes, aromatisches Gericht voller frischer Zutaten - ein einfaches Pfannengericht!

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Himbeer-Muffins
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 35 min
  • Schwierigkeit: normal

Himbeer-Muffins

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Joghurt mit gerösteten Flocken
  • Kohlenhydrate: 42 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Joghurt mit gerösteten Flocken und Beeren

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Kräuterquark mit Gartengurke und Frühlingszwiebel
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Kräuterquark mit Gartengurke und Frühlingszwiebel

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Schnelle geröstete Kichererbsen mit Paprika
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Schnelle geröstete Kichererbsen mit Paprika

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Tumbet – Mallorquinisches Gemüsegericht
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: leicht

Tumbet - Mallorquinische Gemüsepfanne aus dem Ofen

Tumbet Mallorquin ist ein wirklich vielseitiges Gericht. Wir haben es ein wenig mit Süßkartoffel abgewandelt und so Low Carb freundlicher gekocht.

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Wilder Gurkensalat mit frischen Erbsen und Radieschen
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Wilder Gurkensalat mit frischen Erbsen und Radieschen

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Berglinsensalat mit Tomaten, Feta und Granatapfel
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Zeit: 35 min
  • Schwierigkeit: normal

Berglinsensalat mit Tomaten, Feta und Granatapfel

Linsensalat ist nicht nur bei uns sehr beliebt, sondern auch bei vielen von euch zuhause. Hier findest du eine leckere Variante, die sich auch prima als To-Go oder Meal Prep eignet.

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Mediterrane Garnelenpfanne
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Mediterrane Garnelenpfanne

Wer gerne in mediterrane Urlaubsländer fährt, dem wird diese köstliche Garnelenpfanne gedanklich gleich wieder dahin katapultieren und die Gedanken an Sonne und Meer schweifen lassen.

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Wassermelonen-Gurken-Salat mit Feta und Minze
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Wassermelonen-Gurken-Salat mit Feta und Minze

Dieser Wassermelonen-Salat mit Gurke und Feta ist gesund und super erfrischend, gerade in der warmen Jahreszeit. Melone und Gurke liefern zudem viele Vitamine und Antioxidantien, die unsere Zellen schützen.

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Gemüse Rollen mit Zucchini, Spargel und Paprika
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gemüse Rollen mit Zucchini, Spargel und Paprika

Probiere unsere lecker leichten mit Gemüse gefüllten Zucchiniröllchen. Die lassen sich wunderbar grillen oder auch braten. Du kannst sie als Beilage essen oder einfach so genießen.

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