Low Carb Rezepte mit Fleisch

Fleisch ist bei Low Carb sehr beliebt, denn es enthĂ€lt so gut wie keine Kohlenhydrate. Ob als dĂŒnne Scheibe im Omelett, als Roulade mit GemĂŒse, als saftigen Braten, als Spieß oder klassisch als Steak, Fleisch lĂ€sst sich auf viele Arten zubereiten. Neben den tierischen Lebensmitteln sollte eine große Portion GemĂŒse oder Salat auf dem Teller nicht fehlen, um sich ausgewogen zu ernĂ€hren.

Auf die QualitÀt kommt es an

Bei der Zubereitung von Low Carb Rezepten mit Fleisch sollte immer auf eine gute QualitĂ€t geachtet werden. Besser man isst weniger, aber dafĂŒr hochwertiges Fleisch. Besonders die Haltung und FĂŒtterung der Tiere hat maßgeblichen Einfluss auf die QualitĂ€t und den Geschmack von Fleisch. Gute Produkte haben ihren Preis. Köstliche Low Carb Rezepte mit Fleisch findest du hier und auch in unseren KochbĂŒchern.

 

Thai Suppe mit Kokos und HĂ€hnchenfleisch
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Thai Suppe mit Kokos und HĂ€hnchenfleisch

Eine aromatische Thai Suppe mit Kokos und HÀhnchenfleisch passt gut in die Low Carb ErnÀhrung. Zitronengras gibt der Suppe ein frisches Aroma.
Gebratene Leber mit Zwiebel und KrÀutern
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratene Leber mit Zwiebel und KrÀutern

Leber schmeckt mit Zwiebeln und KrÀutern gebraten einfach köstlich. Das Fleisch ist zart und weich. Die Zwiebeln geben dem Gericht eine feine Note.
Spargel mit Schinken
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spargel mit Schinken

Hhm..Wohl mit eines der beliebtesten Spargelgerichte ĂŒberhaupt und ganz einfach zuzubereiten - Spargel mit Schinken und selbstgemachter Hollandaise.
HĂ€hnchenbruststreifen mit grĂŒnem Spargel asiatischer Art
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

HĂ€hnchenbruststreifen mit grĂŒnem Spargel asiatischer Art

Gebratene HĂ€hnchenbrust und dazu zarte grĂŒne Spargelstangen schmecken einfach köstlich. Mit Sojasauce erhĂ€lt das Gericht einen asisatischen Touch.
Gegrillte HĂ€hnchenbrust mit GemĂŒse
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte HĂ€hnchenbrust mit GemĂŒse

Gegrillte HĂ€hnchenbrust und dazu knackig saftige GemĂŒsestĂŒcke ergeben ein köstliches Low Carb Gericht.
Kalbshackbraten
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 80 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kalbshackbraten

Kalbshackbraten lÀsst sich einfach zubereiten und kann auch prima im vorbereitet werden. Ein tolles Low Carb Rezept ohne viel Aufwand.
HĂ€hnchenbrust mit Champignon-Creme-Sauce
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

HĂ€hnchenbrust mit Champignon-Creme-Sauce

Eine leckere cremige Sauce mit KrÀutern und Champignons ist einfach köstlich zu zarter HÀhnchenbrust.
Überbackende HĂ€hnchenbrust
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Überbackene HĂ€hnchenbrust mit Tomaten

Saftige HÀhnchenbrust mit fruchtigen Tomaten und köstlichem KÀse ist ein leckeres Low Carb Gericht.
Mangoldsalat mit HĂ€hnchen und Mango
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Mangoldsalat mit HĂ€hnchen und Mango

Mangold sieht aus wie Salat, geschmacklich ist aber mehr eine erdige, rĂŒbenartige Note im Vordergrund.
Spiegeleier und Speck
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spiegeleier und Speck

Spiegeleier sind ein Gericht, das zu jeder Tageszeit passt. Abends sollte es nicht zu spÀt gegessen werden, damit der Speck gut verdaut werden kann.
Gegrillte Lammkoteletts mit Tsatziki
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Lammkoteletts mit Tsatziki

Lammkoteletts schmecken besonders gut, wenn sie nur kurz gegrillt werden und das Fleisch innen noch zart rosa ist.
HĂ€hnchenbrustfilet mit Orangenfilets und Salat
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

HĂ€hnchenbrustfilet mit Orangenfilets und Salat

Zartes HĂ€hnchenfleisch mit fruchtig sĂŒĂŸen Orangenfilets sind eine tolle Geschmackskomposition.
HĂ€hnchenspieße mit LauchgemĂŒse und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

HĂ€hnchenspieße mit LauchgemĂŒse und Tomaten

Saftige HĂ€hnchenspieße enthalten eine gute Portion Eiweiß und passen perfekt in die Low Carb ErnĂ€hrung.
Gebackene HackbÀllchen mit Tomaten und Mozzarella
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebackene HackbÀllchen mit Tomaten und Mozzarella

HackbÀllchen in fruchtiger Tomatensauce mit zerlaufendem Mozzarella sind unwiderstehlich lecker.
EntrecĂŽte Steak
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

EntrecĂŽte Steak

Zart rosanes Rindfleisch, das nur kurz gebraten und mit etwas Thymian verfeinert wurde, schmeckt einfach fantastisch.
HĂ€hnchenschenkel in Tomatensauce mit Oliven
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

HĂ€hnchenschenkel in Tomatensauce mit Oliven

HĂ€hnchen mit Paprika und Tomaten mediterran angehaucht mit schwarzen Oliven und Rosmarin kombiniert.
Entenbrust auf Rotkohl
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Entenbrust auf Rotkohl

Goldbraune knusprige Entenbruststreifen auf aromatisch schmeckendem Rotkohl sind genau das Richtige fĂŒr ein leckeres Festessen.
HĂ€hnchenbrust mit Julienne-GemĂŒse-Salat
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

HĂ€hnchenbrust mit Julienne-GemĂŒse-Salat

Leicht gedĂ€mpftes Julienne GemĂŒse enthĂ€lt viele NĂ€hr- und Vitalstoffe. Dazu ein zart gebratenes HĂ€hnchenbrustfilet.
Puten-Kebab-Spieße mit Salat
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Puten-Kebab-Spieße mit Salat

Gegrilltes Putenfleisch mit typischen KrĂ€utern und GewĂŒrzen aus der tĂŒrkischen KĂŒche ist unwiderstehlich lecker und hat eine leichte SchĂ€rfe.
Gebackener KĂŒrbis mit HĂ€hnchen und Sahne
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebackener KĂŒrbis mit HĂ€hnchen und Sahne

Es ist KĂŒrbiszeit. Diese orangen FrĂŒchte sind ein Highlight in der kalten Jahreszeit und so vielseitig verwendbar.
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