Low Carb Rezepte mit Fleisch

Fleisch ist bei Low Carb sehr beliebt, denn es enthĂ€lt so gut wie keine Kohlenhydrate. Ob als dĂŒnne Scheibe im Omelett, als Roulade mit GemĂŒse, als saftigen Braten, als Spieß oder klassisch als Steak, Fleisch lĂ€sst sich auf viele Arten zubereiten. Neben den tierischen Lebensmitteln sollte eine große Portion GemĂŒse oder Salat auf dem Teller nicht fehlen, um sich ausgewogen zu ernĂ€hren.

Auf die QualitÀt kommt es an

Bei der Zubereitung von Low Carb Rezepten mit Fleisch sollte immer auf eine gute QualitĂ€t geachtet werden. Besser man isst weniger, aber dafĂŒr hochwertiges Fleisch. Besonders die Haltung und FĂŒtterung der Tiere hat maßgeblichen Einfluss auf die QualitĂ€t und den Geschmack von Fleisch. Gute Produkte haben ihren Preis. Köstliche Low Carb Rezepte mit Fleisch findest du hier und auch in unseren KochbĂŒchern.

 

Gegrillte HÀhnchenbrust mit frischen KrÀutern
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte HÀhnchenbrust mit frischen KrÀutern

Ein Gericht ohne Kohlenhydrate. Gegrillte HÀhnchenbrust mit frischen KrÀutern kann man in der Grillpfanne oder auf dem Grill zubereiten.
Gegrillte HĂ€hnchenspieße mit Zwiebeln und Paprika
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte HĂ€hnchenspieße mit Zwiebeln und Paprika

HĂ€hnchenspieße mit Zwiebeln und Paprika sind eine gute Wahl fĂŒr den Grill. Ein frischer Salat passt gut dazu und macht das Low Carb Gericht perfekt.
Kalbsspieße mit GemĂŒse
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kalbsspieße mit GemĂŒse

Ein tolles Low Carb Rezept zum Grillen - egal ob in der Grillpfanne oder draußen auf dem Holzkohlegrill, die Kalbsspieße mit GemĂŒse sind immer ein Genuss. Dazu passend ein leichter Salat.
Gegrillte HĂ€hnchenbrust mit Avocado, Salat und KĂ€se
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gegrillte HĂ€hnchenbrust mit Avocado, Salat und KĂ€se

Warme HÀhnchenbruststreifen auf knackigem Salat mit Tomaten ein echter Genuss. KrÀuter und Parmesan runden das Low Carb Gericht prima ab.
HĂŒhnchencurry mit grĂŒnen Bohnen
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

HĂŒhnchencurry mit grĂŒnen Bohnen

Curry gehört mit zu den beliebtesten Gerichten in der Low Carb KĂŒche. Mit grĂŒnen Bohnen, KrĂ€utern und GewĂŒrzen entsteht eine köstliche Mahlzeit.
Sauerkraut mit Schweinebauch
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 100 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Sauerkraut mit Schweinebauch

Ein deftiges Low Carb Essen unkompliziert zubereitet aus einem Topf. Schweinebauch mit Sauerkraut schmeckt verfeinert mit KrĂ€utern und GewĂŒrzen besonders gut.
Spiegelei mit Spargel-Bacon-Röllchen
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spiegelei mit Spargel-Bacon-Röllchen

Spiegelei mit Spargel-Bacon-Röllchen ist ein Low Carb Gericht, das im FrĂŒhling immer passt. Ob zum FrĂŒhstĂŒck, Mittag oder Abendessen - schnell gemacht und einfach lecker.
Überbackende Paprika mit GemĂŒse und Fleisch
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Überbackende Paprika mit GemĂŒse und Fleisch

Bunte PaprikahĂ€lften gefĂŒllt mit Pilzen, GemĂŒse und Fleisch und mit KĂ€se ĂŒberbacken passen gut in die Low Carb ErnĂ€hrung.
HĂ€hnchenbrustfilet mit Schalotten und Tomaten in Rotweinsauce
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

HĂ€hnchenbrustfilet mit Schalotten und Tomaten in Rotweinsauce

Zartes HÀhnchenbrustfilet mit Schalotten und Tomaten in Rotweinsauce und frische KrÀutern dazu ergeben ein leckeres Low Carb Gericht.
Rosenkohl-Bacon-Pfanne mit Parmesan
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rosenkohl-Bacon-Pfanne mit Parmesan

Ein leckeres und unkompliziertes Low Carb Gericht ist die Rosenkohl-Bacon-Pfanne. Gegarten Rosenkohl kurz braten, dann schmeckt er besonders gut.
Schweinefilet im Baconmantel
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: leicht

Schweinefilet im Baconmantel

Bei niedriger Temperatur im Ofen gegartes Schweinefliet im Baconmantel ist innen zart und saftig. KrÀuter drumherum verleihen dem Gericht eine frische Note.
Chicken-Curry mit Kokosmilch
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Chicken-Curry mit Kokosmilch

Leckere Curry Rezepte sind bei Low Carb sehr beliebt und lassen sich prima vorbereiten. Zum Chicken-Curry mit Kokosmilch passt frischer Blumenkohlreis besonders gut.
Königsberger Klopse nach Low Carb
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: normal

Königsberger Klopse nach Low Carb

Köstliche Königsberger Klopse - eine bekannte ostpreußische SpezialitĂ€t - passen auch gut in die moderne Low Carb ErnĂ€hrung.
Power-GemĂŒse-Bowl mit Chicken und Quinoa
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Power-GemĂŒse-Bowl mit Chicken und Quinoa

Eine SchĂŒssel voll Genuss - Die Power-GemĂŒse-Bowl mit Chicken und Quinoa versorgt dich mit NĂ€hrstoffen und einer Portion guter Kohlenhydrate.
Eier-Avocado-Chicken-Salat mit Basilikum
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Eier-Avocado-Chicken-Salat mit Basilikum

Ein köstlicher Salat mit Eiern, Avocado, HÀhnchenbrustfilet und Basilikum schmeckt zum Low Carb Mittag und auch zum Abendessen besonders gut.
Rindersteak mit buntem Salat
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rindersteak mit buntem Salat

Rindersteak mit bunten frischen SalatblĂ€ttern und einer leckeren Barbecue Sauce ist einfach köstlich. Kurz in Butter und Öl gebraten ist das Steak richtig schön saftig.
HĂ€hnchenbrustfilet mit Rosenkohl
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

HĂ€hnchenbrustfilet mit Rosenkohl

Gegrilltes HÀhnchenbrustfilet mit Rosenkohl passt prima in die gesunde Low Carb ErnÀhrung. Schnell zubereitet und servierfertig.
Bunter Salat mit HĂ€hnchenbrust und Walnusskernen
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit HĂ€hnchenbrust und Walnusskernen

Warme goldbraun gebratene HÀhnchenbruststreifen auf Salat sind ein schnelles Low Carb Gericht. Lecker zum Mittag und zum Abend.
China-Pfanne mit Huhn, Pilzen, Brokkoli und Paprika
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

China-Pfanne mit Huhn, Pilzen, Brokkoli und Paprika

Mit Sojasauce und Huhn, Pilzen, Brokkoli und Paprika eine leckere China-Pfanne zaubern. Ein leichtes Gericht mit viel Geschmack und frischen Zutaten.
Parmaschinken mit Feigen, Rucola und Mozzarella
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Parmaschinken mit Feigen, Rucola und Mozzarella

Leckere Komponenten fĂŒr einen aufregenden Geschmack - SĂŒĂŸe Feigen bereiten einen schönen Gegensatz zum herben Rucola.
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