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Laktosefreie Low Carb Rezepte

SelleriepĂŒree mit Schnittlauch
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

SelleriepĂŒree mit Schnittlauch

SelleriepĂŒree ist eine leckere Alternative zum klassischen Kartoffelbrei. Mit Schnittlauch, Olivenöl und Muskat verfeinert, eine gelungene Low Carb Mahlzeit.

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Tomatensalat mit Avocado, Gurke und KrÀutern
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomatensalat mit Avocado, Gurke und KrÀutern

Avocado und Gurke passen prima zu den fruchtigen Tomaten und Zwiebeln sorgen fĂŒr die nötige SchĂ€rfe.

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Selbstgemachter Eistee mit Zitrone und Minze
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Selbstgemachter Eistee mit Zitrone und Minze

Selbstgemachter Eistee ist erfrischend und enthĂ€lt keine ungesunden Zucker- oder SĂŒĂŸstoffe. Und du kannst deinen Eistee ganz nach deinen Vorlieben verfeinern.

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Vegetarischer Brokkoli Hummus mit Pinienkernen
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Vegetarischer Brokkoli Hummus mit Pinienkernen

Die orientalische SpezialitÀt aus Kichererbsen kann man mit weiteren Zutaten aufpeppen. Wir haben eine Variante mit Brokkoli ausprobiert - köstlich!

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Geschmorte GemĂŒsepfanne mit Auberginen, Paprika, Oliven und Kapern
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Geschmorte GemĂŒsepfanne mit Auberginen, Paprika, Oliven und Kapern

Aubergine und Paprika ergeben mit KrÀutern, Oliven und Kapern einen richtigen Low Carb Gaumenschmaus.

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Frischer Garten-Salat mit Rinderfleisch
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frischer Garten-Salat mit Rinderfleisch

Aus frischen SalatblĂ€ttern, knackigem GemĂŒse und kurz gebratenem Rindersteak, dass innen noch zart rosa ist, kann man einen leckeren Salat herstellen.

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Möhren-Orangen-Ingwer Saft
  • Kohlenhydrate: 21 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Möhren-Orangen-Ingwer Saft

Viel Power bringt der Möhren-Orangen-Ingwer Saft und versorgt dich mit gesunden Vitalstoffen. Frisch zubereitet fĂŒr den Morgenkick oder als trinkbarer Snack zwischendurch.

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Frischer Salat mit Lachs, Ei und Parmesan
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frischer Salat mit Lachs, Ei und Parmesan

Knackige SalatblĂ€tter und fruchtige Tomaten mit warmen LachsstĂŒcken, Eiern und Parmesan ergeben eine tolle Mahlzeit mit wenig Kohlenhydraten.

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HĂ€hnchenbrust mit grĂŒnen Bohnen
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

HĂ€hnchenbrust mit grĂŒnen Bohnen

Frische grĂŒne Bohnen und leckeres gebratenes HĂ€hnchenbrustfilet passen besonders gut zum Low Carb Mittag und Abendessen.

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Chia-Pudding mit FrĂŒchten und Mandeln
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Chia-Pudding mit FrĂŒchten und Mandeln

Der Power Pudding in der Low Carb KĂŒche: Chia-Pudding mit frischen FrĂŒchten und Mandeln schmeckt einfach köstlich.

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Gegrilltes Lachsfilet mit grĂŒnen Bohnen
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrilltes Lachsfilet mit grĂŒnen Bohnen

Ein beliebtes Low Carb Gericht ist gegrilltes Lachsfilet mit grĂŒnen Bohnen. Frische Bohnen und Lachs mit Röstaromen passen prima zusammen.

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HĂ€hnchensalat nach asiatischer Art
  • Kohlenhydrate: 32 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

HĂ€hnchensalat nach asiatischer Art

Ein leckerer Salat mit HĂ€hnchenfleisch, knackigem GemĂŒse und einer kleinen Portion Nudeln schmeckt zum Low Carb Mittagessen besonders gut.

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GemĂŒsenudeln mit Garnelen und Cherrytomaten
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

GemĂŒsenudeln mit Garnelen und Cherrytomaten

Ein leckeres Low Carb Gericht mit GemĂŒsenudeln, Garnelen und Cherrytomaten, das schnell auf dem Teller gezaubert ist.

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Salat mit Avocado und HĂ€hnchenfleisch
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Avocado und HĂ€hnchenfleisch

Frischer Salat, leckere Avocado und zartes HĂ€hnchenfleisch ergeben eine köstliche Mahlzeit fĂŒr die Low Carb ErnĂ€hrung.

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Mangold Salat mit Feta und getrockneten Tomaten
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Mangold Salat mit Feta und getrockneten Tomaten

Ein schneller Salat mit einer mediterranen Note. SalatblÀtter und fruchtige Tomaten schmecken allein oder als Beilage zum Hauptgericht sehr lecker.

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Salat mit Brokkoli und Quinoa
  • Kohlenhydrate: 40 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Brokkoli und Quinoa

Praktisch zum Mitnehmen und gleichzeitig schön anzusehen, sind leckere Salate im Glas. Mit Brokkoli und Quinoa eine gut sÀttigende Mahlzeit und gesunden Kohlenhydraten.

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Leichter Salat mit Thunfisch und Oliven
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Leichter Salat mit Thunfisch und Oliven

Ein leichter Salat mit Thunfisch und Oliven - im Nu zubereitet und so lecker. Der Salat lĂ€sst sich auch prima fĂŒr unterwegs mitnehmen.

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Gegrillte HÀhnchenbrust mit frischen KrÀutern
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte HÀhnchenbrust mit frischen KrÀutern

Ein Gericht ohne Kohlenhydrate. Gegrillte HÀhnchenbrust mit frischen KrÀutern kann man in der Grillpfanne oder auf dem Grill zubereiten.

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Obstsalat mit Aprikosen und Melone
  • Kohlenhydrate: 38 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Obstsalat mit Aprikosen und Melone

Ein fruchtiger Obstsalat mit saisonalen FrĂŒchten kommt gut zum Low Carb FrĂŒhstĂŒck oder als frische Mittagsmahlzeit.

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Paleo-Apfel-Muffins
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Paleo-Apfel-Muffins

Leckere Muffins mit wenig Kohlenhydraten, dafĂŒr viel Eiweiß und der natĂŒrlichen SĂŒĂŸe von fruchtigen Äpfeln schmecken besonders zum FrĂŒhstĂŒck klasse.

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