Low Carb Rezepte für 1 Person

Pfirsich-Apfel-Frühstück mit Joghurt
  • Kohlenhydrate: 32 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Pfirsich-Apfel-Frühstück mit Joghurt

Starte mit frischen Früchten und viel Power in den Tag. Pfirsich- und Apfelstücke bringen eine natürliche Süße in das Frühstück.
Bunter Rohkost-Salat mit Avocado und Edamame
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Bunter Rohkost-Salat mit Avocado und Edamame

Edamame - sprich Sojabohnen werden auch hier zu lande immer bekannter. Vorteile, die für Edamame sprechen, sind der geringe Kohlenhydrat-Anteil und die vielen Aminosäuren, Vital- und Nährstoffe, die in den grünen Bohnen stecken.
Rucola Salat mit gegrilltem Pfirsich, Feta und Walnüssen
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Rucola Salat mit gegrilltem Pfirsich, Feta und Walnüssen

Gegrillte Pfirsichspalten sind ein richtiges Geschmackserlebnis im Salat. Toll passen Rucolablätter und Feta dazu.
Wilder Gurkensalat mit frischen Erbsen und Radieschen
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Wilder Gurkensalat mit frischen Erbsen und Radieschen

Gurke ist toll im Salat. Dieser "wilde" Gurkensalat schmeckt herrlich frisch und lecker - Die Schalerbsen können komplett mit Schale gegessen werden.
Salat mit Erdbeeren
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Erdbeeren

Erdbeeren geben dem Salat eine süßliche Note. Prima dazu passen kleine Feldsalatblätter und ein fixes Dressing.
Powerfrühstück mit Feige und Kürbiskernen
  • Kohlenhydrate: 36 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Powerfrühstück mit Feige und Kürbiskernen

Eine Mahlzeit mit süßer Feige, Kernen und Flocken, die richtig Power bringt, findest du mit dieser vollen Schüssel.
Bircher Müsli mit Erdbeeren
  • Kohlenhydrate: 43 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bircher Müsli mit Erdbeeren

Starte gut in den Tag mit einem Power Frühstück. Frische Früchte liefern Vitamine, Haferflocken wichtige Ballatstoffe für eine gesunde Verdauung.
Gebratener Romanasalat mit roten Linsen
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gebratener Romanasalat mit roten Linsen

Romanasalat, auch Römersalat genannt, schmeckt gebraten richtig lecker. Dazu gibt's einen schnellen Rote-Linsen-Salat.
Bunter Obstsalat mit frischen Früchten und Joghurt
  • Kohlenhydrate: 27 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Obstsalat mit frischen Früchten und Joghurt

Ein frischer Obstsalat passt prima zum Frühstück. Kombiniere ihn gern mit etwas Joghurt oder Skyr.
Salat mit gebratenem Hähnchenspieß, Tomate und Avocado
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Salat mit gebratenem Hähnchenspieß, Tomate und Avocado

Ein leckerer Salat mit Tomate, Mozzarella, Avocado und einem warmen Hähnchenspieß.
Frühstücksbowl mit Apfel, Birne, Cashews und Schokolade
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frühstücksbowl mit Apfel, Birne, Cashews und Schokolade

Bowls sind so beliebt beim Frühstück. Du kannst immer wieder neu mit Früchten, Samen und Kernen kombinieren.
Burrata mit Serranoschinken und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Burrata mit Serranoschinken und Tomaten

Der Burrata Käse erinnert äußerlich an Mozzarella, innen ist dieser italienische Frischkäse aber weich.
Frühstücksbowl mit Apfel, Cashews und Schokolade
  • Kohlenhydrate: 37 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frühstücksbowl mit Apfel, Cashews und Schokolade

Leckere Frühstücksbowl mit Apfel, Cashewkernen, Chia-Samen und einer kleinen Schoko-Genuss-Note.
Salatbowl mit Ei
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salatbowl mit Ei

Frische Zutaten als bunten Salat zusammengestellt, mit gekochtem Ei und einem leckeren Dressing - ein tolles Low Carb Gericht!
Joghurt-Früchte-Bowl mit Leinsamen
  • Kohlenhydrate: 44 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Joghurt-Früchte-Bowl mit Leinsamen

Eine leckere Frühstücksidee mit Apfel, Mango, Granatapfelkernen, Cranberries und Leinsamen. Gibt Power und macht auf jeden Fall satt bis zum Mittag!
Porridge mit Heidelbeeren und Granatapfel
  • Kohlenhydrate: 37 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Porridge mit Heidelbeeren und Granatapfel

Porridge ist ein prima Gericht zum Abnehmen, denn es bringt deinen Stoffwechsel in Schwung, regt die Verdauung an und macht lange satt.
Bunte Bowl mit Gemüse und Garnelen
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Bunte Bowl mit Gemüse und Garnelen

Eine tolle Bowl mit Konjak Reis, viel frischem Gemüse und gebratenen Garnelen. Dazu gibt's ein schnelles Mangodressing.
Geschnetzeltes mit Paprika und Brokkoli
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: normal

Geschnetzeltes mit Paprika und Brokkoli

Geschnetzeltes in der Pfanne gebraten mit Paprika und roter Zwiebel ist einfach lecker. Dazu gibt's Brokkoli und einen Joghurt-Dip.
Spinatbowl mit Avocado, Cashewkernen und Halloumi
  • Kohlenhydrate: 37 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal

Spinatbowl mit Avocado, Cashewkernen und Halloumi

Eine leckere Bowl mit Spinat, Tomaten, Avocado, Quinoa und Cashews. Halloumi gibt's gegrillt dazu.
Joghurt-Bowl mit Apfel, Mango und Rosinen
  • Kohlenhydrate: 40 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Joghurt-Bowl mit Apfel, Mango und Rosinen

Zum Frühstück mögen wir Bowls total gerne. Hier kann man nach Herzenslust immer wieder neu individuell die Zutaten zusammenstellen.
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