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Laktosefreie Low Carb Rezepte

Gegrillte Hähnchenspieße mit Zwiebeln und Paprika
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Hähnchenspieße mit Zwiebeln und Paprika

Hähnchenspieße mit Zwiebeln und Paprika sind eine gute Wahl für den Grill. Ein frischer Salat passt gut dazu und macht das Low Carb Gericht perfekt.

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Gemüsepfanne mit Ei und Petersilie
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gemüsepfanne mit Ei und Petersilie

Ein schnelles Low Carb Rezept ist die leckere Gemüsepfanne mit Ei und Petersilie. Kurz alles in der Pfanne gebraten und schon ist das Essen fix fertig.

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Grüner Smoothie mit Sellerie
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner Smoothie mit Sellerie

Ein gesunder grüner Smoothie mit Sellerie und Spinat schmeckt dank der süßen Komponente von Apfel und Dattel einfach köstlich. Eine richtige Vitaminspritze.

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Spiegelei mit grünen Bohnen und Paprika
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spiegelei mit grünen Bohnen und Paprika

Spiegeleier mit knackigem Gemüse passen bei Low Carb zum deftigen Frühstück ebenso gut wie zum schnellen Mittag oder auch zum Abendessen.

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Kirsch-Smoothie
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kirsch-Smoothie

Ein fruchtiger Kirsch-Smoothie passt jetzt prima zum Frühstück oder als Frischekick in der Mittagspause. Außerhalb der Saison kann man auf tiefgekühlte Kirschen zurückgreifen.

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Gegrillter Lachs mit Kürbis und gedämpften Bohnen
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillter Lachs mit Kürbis und gedämpften Bohnen

Ein tolles Low Carb Gericht für Grill und Pfanne. Lachs enthält viele Mineralien und passt geschmacklich gut zu Bohnen und Kürbis.

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Tropical Smoothie
  • Kohlenhydrate: 21 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tropical Smoothie

Ein erfrischender Smoothie mit dem fruchtigen Geschmack wie aus den Tropen. Eignet sich auch toll als kaltes Getränk zum Mitnehmen in der Thermoskanne.

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Brokkoli-Salat nach asiatischer Art
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Brokkoli-Salat nach asiatischer Art

Ein fix zubereiteter Salat mit Brokkoli, Möhren und Sesam schmeckt mit einer Sauce, inspiriert aus der asiatischen Küche, sehr lecker.

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Rührei mit Baconstreifen und Schnittlauch
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rührei mit Baconstreifen und Schnittlauch

Ein leckeres, warmes Low Carb Frühstück mit Ei und Bacon. Bei den tierischen Produkten auf gute Qualität achten, dann schmeckt es am besten.

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Japanischer Salat mit Garnelen
  • Kohlenhydrate: 24 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Japanischer Salat mit Garnelen

Ein köstlicher Salat mit Sojasauce, Chinakohl und Garnelen wird durch die feinen Aromen von Koriander und Sesam zu einem höchst geschmacklichem Erlebnis.

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Kalbsspieße mit Gemüse
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kalbsspieße mit Gemüse

Ein tolles Low Carb Rezept zum Grillen - egal ob in der Grillpfanne oder draußen auf dem Holzkohlegrill, die Kalbsspieße mit Gemüse sind immer ein Genuss. Dazu passend ein leichter Salat.

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Lachssteak an grünem Spargel
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachssteak an grünem Spargel

Diese Kombination ist einfach lecker und schmeckt immer • Zudem liefert das Gericht eine Menge Proteine.

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Ratatouille mit Kräutern
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Ratatouille mit Kräutern

Ratatouille ist ein leichtes Low Carb Gericht und eignet sich prima, um Gemüsereste zu verwerten. Das Gericht mit französischen Wurzeln kann man warm und kalt essen.

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Rotkohl-Apfel-Salat
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rotkohl-Apfel-Salat

Ein feiner Salat mit einer süß-säuerlichen, und durch Radieschen und Zwiebel zudem leicht scharfen Note. Ein richtiges Geschmackserlebnis in Rohkostqualität.

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Grüner Smoothie mit Kiwi und Apfel
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner Smoothie mit Kiwi und Apfel

Smoothies schmecken am besten, wenn du sie frisch zubereitest, zudem weißt du so genau, was drin ist. Früchte und Cashewkerne versorgen dich mit Nährstoffen.

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Gegrillte Hähnchenbrust mit Avocado, Salat und Käse
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gegrillte Hähnchenbrust mit Avocado, Salat und Käse

Warme Hähnchenbruststreifen auf knackigem Salat mit Tomaten ein echter Genuss. Kräuter und Parmesan runden das Low Carb Gericht prima ab.

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Gerösteter Kürbis mit Spinat und Walnusskernen
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gerösteter Kürbis mit Spinat und Walnusskernen

Kürbis gibt es mittlerweile fast das ganze Jahr über zu kaufen. Geröstete Kürbisstücke, Spinat und Walnusskerne schmecken besonders gut.

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Hühnchencurry mit grünen Bohnen
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Hühnchencurry mit grünen Bohnen

Curry gehört mit zu den beliebtesten Gerichten in der Low Carb Küche. Mit grünen Bohnen, Kräutern und Gewürzen entsteht eine köstliche Mahlzeit.

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Räucherlachs an Salat
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Räucherlachs an Salat

Wenn es mal ganz schnell gehen muss, ist dieses Low Carb Rezept mit Räucherlachs an Salat unschlagbar. Nach Belieben kann weiteres frisches Gemüse hinzugefügt werden.

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Salat mit Thunfisch und Ei
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Thunfisch und Ei

Ein schnelles Low Carb Gericht mit frischem Gemüse, Thunfisch und Ei. Passt zum Mittag und Abendessen einfach prima ohne viel Aufwand in der Küche zu betreiben.

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