Gebratenes Schweinesteak mit Gemüse

Leckeres für den Grill oder für die Pfanne. Schweinesteak gegrillt mit frischem Thymian, buntem Gemüse und Pilzen.
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Gebratenes Schweinesteak mit Gemüse
  • Port: 1
  • Zeit: 20 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 714
  • KH: 12 g
  • E: 58 g
  • F: 48 g

Küchengeräte

1 Grillpfanne, 1 Bratpfanne, 1 Grillzange, 1 Arbeitsbrett, 1 Messer

Zutaten

Zubereitung

  1. Gemüse waschen und abtropfen lassen • Zucchini schräg in Scheiben schneiden • Paprika in Streifen schneiden • Champignons putzen und halbieren • Thymian waschen und trocken schütteln.
  2. Schweinekotelett in die heiße Grillpfanne geben, Thymian dazugeben und das Fleisch von beiden Seiten grillen • Butter und Öl in der zweiten Pfanne erhitzen und Zucchini, Paprika und Champignons darin braten.
  3. Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen und auf einen Teller geben • Schweinekotelett ebenfalls würzen und zum Gemüse geben.

    Wir wünschen guten Appetit!

    Unser Tipp: Eine leckere Salsa passt prima dazu.

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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