Low Carb Rezepte mit Fisch

Fisch ist ein hochwertiges Lebensmittel, das wichtige Vitamine und essentielle AminosĂ€uren beinhaltet. Der Verzehr von Fisch ist deshalb auch in der Low Carb ErnĂ€hrung zu empfehlen. Besonders hervorzuheben sind die mehrfach ungesĂ€ttigten FettsĂ€uren, die fĂŒr unseren Körper lebenswichtig sind. Dazu zĂ€hlen die Omega-3-FettsĂ€uren. Diese kommen besonders reichlich in fetten Meeresfischen vor. Unser Körper kann Omega-3-FettsĂ€uren nicht selbst herstellen, deshalb mĂŒssen wir sie mit der Nahrung aufnehmen. 

Leichte und schnelle Zubereitung 

Fisch zuzubereiten ist relativ einfach. Er wird oft nur kurz gebraten, damit er nicht zu trocken wird oder langsam im Ofen gegart. Um etwas Abwechslung in die Gerichte zu bringen, sind auch immer wieder Low Carb Rezepte mit MeeresfrĂŒchten integriert. Auch zu Suppen und Salaten passt Fisch gut. Bei der Wahl des Fisches kann es hilfreich sein, sich zu informieren, welche Arten wenig GrĂ€ten haben. So muss man beim Essen weniger Acht geben.

Lachsfilet mit Dill
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachsfilet mit Dill

Lachs auf der Haut gebraten ist ein knuspriges und wohlschmeckendes Fischgericht. Feine Dillnoten runden das Gericht wunderbar ab.
GerÀucherte Forelle mit Spinat und Dressing
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

GerÀucherte Forelle mit Spinat und Dressing

GerÀucherter Fisch schmeckt toll auf knackigen BlÀttern. Mit einem Knoblauch Dressing wird dies ein leckeres Low Carb Gericht.
SĂŒĂŸes Lachsfilet auf Spinat
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

SĂŒĂŸes Lachsfilet auf Spinat

Lachsfilet einmal anders genießen - Lachs schmeckt mit einer sĂŒĂŸen Note besonders lecker und bringt Abwechslung ins Fischgericht mit Spinat.
Garnelen mit Avocado-Mango-Salat
  • Kohlenhydrate: 193 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Garnelen mit Avocado-Mango-Salat

Fruchtige Mango und Avocado als Salat harmonieren besonders gut zusammen und passen perfekt zu Garnelen.
Curry-Kokos-Fischsuppe
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Curry-Kokos-Fischsuppe

Eine geschmacklich gelungene Curry-Kokos-Suppe mit köstlichen Einlagen - FischfiletstĂŒcke, Paprika und Garnelen passen einfach prima.
GerÀuchertes Forellenfilet mit Kresse
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

GerÀuchertes Forellenfilet mit Kresse

Frischer gerÀucherter Fisch direkt vom Fischer ist was feines. Schon beim Einkaufen kommt man in den Genuss feiner Rauch- und Fischaromen.
Lachsfilet an Salat
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachsfilet an Salat

Zartes rosa Lachsfilet mit einem erfrischendem Spritzer Zitrone und knackig grĂŒnem Salat ist ein wahres Genießergericht.
Seeteufel mit GemĂŒse
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Seeteufel mit GemĂŒse

Der Seeteufel sieht im Ganzen zwar etwas gruselig aus, schmeckt aber hervorragend. Das Fleisch schmeckt kaum fischig und hat keine GrÀten.
GefĂŒllte Thunfisch-Tomaten
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

GefĂŒllte Thunfisch-Tomaten

Perfekt fĂŒr alle, die gerne Thunfisch essen. Köstlicher Thunfischsalat raffiniert in Tomaten gefĂŒllt und dazu ein frischer nĂ€hrstoffreicher Rohkostsalat.

Perfekt fĂŒr alle, die gerne Thunfisch essen. Köstlicher Thunfischsalat raffiniert in Tomaten gefĂŒllt und dazu ein frischer nĂ€hrstoffreicher Rohkostsalat.
Tom Yam Gung Suppe
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tom Yam Gung Suppe

Diese Suppe hat einen tollen Zitronengras- und Koriandergeschmack und lÀsst sich nach Herzenslust mit den verschiedensten Zutaten variieren.
Lachsröllchen in Avocado
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachsröllchen in Avocado

Ob als coole PartyhĂ€ppchen oder als tolle Hingucker einfach fĂŒr zu Hause, diese Lachsröllchen in AvocadohĂ€lften sind einfach der Hit.

Ob als coole PartyhĂ€ppchen oder als tolle Hingucker einfach fĂŒr zu Hause, diese Lachsröllchen in AvocadohĂ€lften sind einfach der Hit.
Forelle mit ĂŒberbackenen Tomaten und Basilikum
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Forelle mit ĂŒberbackenen Tomaten und Basilikum

Was fĂŒr ein Genuss...rote, leuchtende Tomaten auf köstlichem frischen Fisch. Ein raffiniertes und köstliches Rezept.

Scharfe LachshÀppchen mit FrischkÀse und Gurke
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Scharfe LachshÀppchen mit FrischkÀse und Gurke

Feine kleine HĂ€ppchen mit frischem Low Carb Brot und Lachs. Die sind nicht nur gesund, sondern schmecken auch total lecker.
Gebratener Lachs an Salat
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratener Lachs an Salat

Lachsfilets schmecken zart und sind butterweich auf der Zunge. Frischer Dill und Zitrone runden das Gericht wunderbar ab.

Lachsfilets schmecken zart und sind butterweich auf der Zunge. Frischer Dill und Zitrone runden das Gericht wunderbar ab.
Moqueca de Camarao - Brasilianische Garnelen Suppe
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 35 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Moqueca de Camarao - Brasilianische Garnelen Suppe

Moqueca ist eine typische brasilianische Suppe, die langsam mit Kokosmilch und Annatto Pulver gekocht wird.

Gebeizter Lachs mit Avocado
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebeizter Lachs mit Avocado

Geschmacklich und optisch ein absolutes Highlight. Köstlich gebeizter Lachs auf fruchtiger Avocado. Schmeckt einfach himmlisch.

Geschmacklich und optisch ein absolutes Highlight. Köstlich gebeizter Lachs auf fruchtiger Avocado. Schmeckt einfach himmlisch.
Lachscremesuppe
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachscremesuppe

Ein LachscremesĂŒppchen mit Gurke und Garnelen schmeckt hervorragend. Petersilie und Zitrone geben einen aromatisch frischen Geschmack.

Spargelsalat mit Ei und Garnelen
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spargelsalat mit Ei und Garnelen

Ein leichtes und frisches Low Carb Rezept - der Spargelsalat mit gekochten Eiern und kurz gebratenen Garnelen. Einfach lecker und in 20 Minuten fix gemacht.

FischbÀllchen mit Kokospanade
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

FischbÀllchen mit Kokospanade

Genießen Sie diese tollen KokosfischbĂ€llchen Zum Mittag- oder Abendessen. Damit bringen Sie Urlaubs-Sommerfeeling auf den Tisch.

Genießen Sie diese tollen KokosfischbĂ€llchen Zum Mittag- oder Abendessen. Damit bringen Sie Urlaubs-Sommerfeeling auf den Tisch.
Avocado-Thunfisch-Salat
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Avocado-Thunfisch-Salat

Dieser leckere Salat lĂ€sst sich schnell fertig zaubern und schmeckt total köstlich. Auch ideal fĂŒr die Arbeit. Probieren Sie selbst.

Dieser leckere Salat lĂ€sst sich schnell fertig zaubern und schmeckt total köstlich. Auch ideal fĂŒr die Arbeit. Probieren Sie selbst.
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