Europäische Low Carb Rezepte

Obstsalat
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Obstsalat

Frisches Obst schmeckt immer besonders gut, wenn es appetitlich und optisch schick angerichtet ist. Vor allem Kinder langen dabei viel öfter zu.
Griechischer Salat mit Lammsteaks
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Griechischer Salat mit Lammsteaks

Griechischer Salat ist die perfekte Kombination zu saftigen Lammsteaks mit Fetawürfeln, frischem Gemüse, Salat und Zwiebeln.
Spargelsalat mit Ei und Garnelen
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spargelsalat mit Ei und Garnelen

Sommerlich leicht und frisch - der Spargelsalat mit gekochten Eiern und kurz gebratenen Garnelen. Einfach lecker.
Gegrillter Lachs mit Salat
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillter Lachs mit Salat

Wer kann da noch widerstehen...Lachs mit einer rauchigen Grillnote, dazu einen frischen Salat. Ein herrliches Low Carb Gericht.
Fischfilet in Parmesan-Mandel-Kruste und grünem Spargel
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fischfilet in Parmesan-Mandel-Kruste und grünem Spargel

Leckerem Fischfilet mit Kruste und knackig grünem Spargel kann niemand wiederstehen. Dazu gibt's eine fruchtige Sauce, die das Gericht perfekt abrundet.
Rinderfilet mit Salat
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rinderfilet mit Salat

Sieht gut aus und schmeckt auch so. Zartes gut gewürztes Rinderfilet mit einem leichten Salat...die perfekte Begleitung.

Sieht gut aus und schmeckt auch so. Zartes gut gewürztes Rinderfilet mit einem leichten Salat...die perfekte Begleitung.
Mediterraner Sommersalat mit Feta
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Mediterraner Sommersalat mit Feta

Mediterraner Sommersalat mit Feta, Minze und feiner Zitronen-Note. Ein wahrer Genuss wartet hier auf Sie.
Gegrillte Dorade mit Gemüse
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Dorade mit Gemüse

Zum Grillen muss nicht unbedingt Sommer sein. Mit diesem Rezept können Sie ganzjährig ein Grill-Feeling erleben - auch Zuhause.
Lachsfilet auf Spinat
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachsfilet auf Spinat

Eine tolle Kombination die immer schmeckt. Frischer Fisch, dazu leicht gebratenen Spinat und einer köstlichen Ingwer-Note. Probieren Sie selbst.
Chia-Samen-Gel mit Granatapfel und Nüssen
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Chia-Samen-Gel mit Granatapfel und Nüssen

Ein köstlicher Energielieferant für den Tag. Chia-Samen-Gel mit Mandelmilch und Nüssen abgerundet mit Granatapfel.
Heringssalat
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 70 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Köstlicher Heringssalat

Einfach gut: köstlicher Heringssalat nach altem Rezept, modern verfeinert. Frische und milde Aromen lassen diesen Fischsalat auf der Zunge zergehen.

Einfach gut: köstlicher Heringssalat nach altem Rezept, modern verfeinert. Frische und milde Aromen lassen diesen Fischsalat auf der Zunge zergehen.
Scharfe-Garnelen an Mozzarella-Tomaten-Salat
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Scharfe-Garnelen an Mozzarella-Tomaten-Salat

So lecker kann gesundes Essen sein! Scharfe Garnelen mit einem knackigem Salat - perfekt kombiniert!

So lecker kann gesundes Essen sein! Scharfe Garnelen mit einem knackigem Salat - perfekt kombiniert!
Lavendel-Blaubeer Chia Samen Pudding
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lavendel-Blaubeer Chia Samen Pudding

Die Energiequelle der Mayas "Chia Samen". Ein köstlicher Pudding mit der extra Portion Power.
Low Carb Pizzateig selbst zubereiten
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Pizzateig selbst zubereiten

Low Carb Pizzaboden einfach selber machen, ganz ohne Mehl. Leicht gemacht mit Blumenkohl - eine köstliche Alternative.
Chia-Samen mit Mango und Heidelbeeren
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Chia-Samen mit Mango und Heidelbeeren

Cremiger Chia Samen Pudding mit leichter Vanille und fruchtigem Aroma. Erfirschend-fruchtig-lecker.

Cremiger Chia Samen Pudding mit leichter Vanille und fruchtigem Aroma. Erfirschend-fruchtig-lecker.
Mandelkuchen Mallorquinisch Art
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Mandelkuchen Mallorquinischer Art

"Gato di Almendra" - Mallorquinischer Mandelkuchen...wer ihn noch nicht kennt, der sollte ihn ganz schnell probieren.
Lachs aus dem Ofen mit Zitrone
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachs aus dem Ofen mit Zitrone

Frischer Lachs mit Zitronenscheiben und Dill schmeckt immer köstlich. Kurz angebraten und im Ofen fertig gegart.

Frischer Lachs mit Zitronenscheiben und Dill schmeckt immer köstlich. Kurz angebraten und im Ofen fertig gegart.
Möhren-Ingwer-Suppe
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Möhren-Ingwer-Suppe

Eine heiße Suppe passt zu jeder Jahreszeit. Die geschmacklich intensive Möhren-Ingwer-Suppe lässt sich schnell und einfach zubereiten.
Gurkensuppe mit Garnelen
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gurkensuppe mit Garnelen

Kalte Gurkensuppe mit ganzen Garnelen ist ein herrlich frisches und mediterranes Gericht, das leicht bekömmlich ist. Auch sehr lecker als Vorspeise.

Kalte Gurkensuppe mit ganzen Garnelen ist ein herrlich frisches und mediterranes Gericht, das leicht bekömmlich ist. Auch sehr lecker als Vorspeise.
Salsa Tomaten Salat
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salsa Tomaten Salat

Der perfekte Snack, als Beilage zum Grillen oder zu einem frisch gebackenen Low Carb Brot. Ein echter Klassiker und einfach himmlisch.

Der perfekte Snack, als Beilage zum Grillen oder zu einem frisch gebackenen Low Carb Brot. Ein echter Klassiker und einfach himmlisch.
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