Würzige Putenspieße mit Dipp

Köstliche würzige Putenfleischspieße. Egal ob im Sommer auf den Grill oder im Winter in der Pfanne, sie schmecken immer.

Köstliche würzige Putenfleischspieße. Egal ob im Sommer auf den Grill oder im Winter in der Pfanne, sie schmecken immer.
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Würzige Putenspieße mit Dipp
  • Port: 2
  • Zeit: 20 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 982
  • KH: 2 g
  • E: 49 g
  • F: 82 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Schüssel, 1 Knoblauchpresse, 1 Grillzange, 1 Pfanne, 1 Esslöffel

Zutaten

  • 400 g Putenbrust
  • 2 TL Ras el hanout
  • 11 EL Olivenöl
  • 60 g Mayonnaise
  • 30 g Creme/Schmand
  • 2 Knoblauch Zehen
  • 1 Limette frisch gepresst
  • Meersalz
  • Pfeffer schwarz

Zubereitung

  1. Fleisch waschen, trocken tupfen und in 2 x 2 cm große Würfel schneiden • Mit Salz, Pfeffer und Ras el hanout würzen • Fleisch auf die Spieße stecken und dann etwas Öl in eine beschichtete Pfanne geben und die Spieße von allen Seiten goldbraun braten.
  2. Knoblauch schälen und auspressen • Mayonnaise, Schmand, Knoblauch und 1 Teelöffel Limettensaft in eine Schüssel verrühren, mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken.
  3. Dipp in ein Glas füllen und zusammen mit den Spießen servieren.

    Wir wünschen einen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet