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Rezepte
Nüsse
Low Carb Rezepte mit Nüsse
Kohlenhydrate:
25 g
Zeit:
15 min
Schwierigkeit:
leicht
Hummus mit bunten Salattellern
Das unvergleichliche Kichererbsenmus macht sich prima für bunte Salate und Essen in Gesellschaft. Schnell selbstgemacht und auch toll für unterwegs.
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Kohlenhydrate:
41 g
Zeit:
30 min
Schwierigkeit:
normal
Linsensalat mit roten Zwiebeln und Cashewkernen
Ein leckerer Salat mit braunen Berglinsen, Tomaten, Zwiebeln und Cashewkernen. Frische Kräuter geben eine feine Note.
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Kohlenhydrate:
14 g
Zeit:
35 min
Schwierigkeit:
sehr leicht
Chia-Pudding mit Beeren-Püree
Schnell angerührt und einfach im Kühlschrank quellen lassen: Chia-Pudding ist wirklich ein kinderleichtes Frühstücksrezept, das immer neu variiert werden kann.
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Kohlenhydrate:
32 g
Zeit:
10 min
Schwierigkeit:
sehr leicht
Joghurt mit Erdbeeren und Müsli
Frische süße Erdbeeren mit Joghurt schmecken besonders lecker. Dazu passt ein schnelles Pfannen-Müsli mit gerösteten Flocken und Kürbiskernen prima.
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Kohlenhydrate:
33 g
Zeit:
5 min
Schwierigkeit:
sehr leicht
Frühstücksbowl mit Erdbeeren und Apfel
Die Frühstücksbowl mit Erdbeeren, Apfel und Cashewkernen gibt viel Power am Morgen. Leinsamen sorgen für einen guten Stoffwechsel.
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Kohlenhydrate:
16 g
Zeit:
20 min
Schwierigkeit:
normal
Hähnchenspieße mit Teriyaki-Sauce
Lecker gebratene Hähnchenspieße mit Gemüse und Teriyaki-Sauce schmecken einfach köstlich. Sesam und Cashewkerne passen prima als Topping.
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Kohlenhydrate:
32 g
Zeit:
20 min
Schwierigkeit:
leicht
Salat mit Halloumi, Brokkoli und Quinoa
Ein gelungenes Low Carb Gericht mit frischem Gemüse, warmen Halloumikäsestreifen und Cashewkernen.
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Kohlenhydrate:
24 g
Zeit:
10 min
Schwierigkeit:
sehr leicht
Grüner Salat mit Erbsen und Cashewkernen
Grünes Gemüse enthält viele gute Nährstoffe. Eine geballte Ladung davon steckt in diesem frischen Salat mit Kernen!
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Kohlenhydrate:
12 g
Zeit:
10 min
Schwierigkeit:
sehr leicht
Bunter Salat mit Käse und Nüssen
Ein köstlicher Salatteller mit aromatischem Käse und knackigen Walnüssen macht sich bestens zum Low Carb Mittag und auch Abendessen.
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Kohlenhydrate:
4 g
Zeit:
20 min
Schwierigkeit:
normal
Zanderfilet mit Nusskruste und Tomaten
Zartes Fischfilet mit einer köstlichen Nusskruste und fruchtigen Tomaten ist ein perfektes Low Carb Gericht. Gut dazu passt ein kleiner Salat.
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Kohlenhydrate:
17 g
Zeit:
5 min
Schwierigkeit:
sehr leicht
Erdbeer-Bananen-Shake mit Nüssen
Einen leckeren Shake mit Erdbeeren kann man zu jeder Jahreszeit leicht zubereiten. Wir nehmen außerhalb der Saison gern tiefgekühlte Beeren.
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Kohlenhydrate:
1 g
Zeit:
45 min
Schwierigkeit:
normal
Low Carb Plätzchen
Leckere Low Carb Plätzchen dürfen bei der gemütlichen Kaffeerunde natürlich nicht fehlen. Mit ein klein wenig Übung gelingen tolle Köstlichkeiten.
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Kohlenhydrate:
9 g
Zeit:
20 min
Schwierigkeit:
normal
Putenspieße mit Erdnusssoße und Gurke
Gebratene Putenspieße mit einer leckeren Erdnusssoße, crunchigen Nussstückchen, frischen Gurkenscheiben und Koriander.
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Kohlenhydrate:
37 g
Zeit:
30 min
Schwierigkeit:
sehr leicht
Vital Salat mit Quinoa, Avocado und Walnüssen
Die kleinen Quinoa Körnchen stecken voller wichtiger Nährstoffe, liefern hochwertiges Eiweiß und sind glutenfrei, was für eine Powerzutat im Salat!
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Kohlenhydrate:
26 g
Zeit:
90 min
Schwierigkeit:
leicht
Linsensuppe mit Kichererbsen, Joghurt und gerösteten Nüssen
Linsen sind gute pflanzliche Eiweißlieferanten und schmecken als Suppe verarbeitet sehr lecker, eine tolle Kombination dazu sind Kichererbsen.
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Kohlenhydrate:
13 g
Zeit:
10 min
Schwierigkeit:
sehr leicht
Vital Salat mit Thunfisch, Avocado, Spinat und Goji Beeren
Dieser köstliche Vital Salat ist schnell zubereitet, gibt dem Körper einen kräftigen Energieschub und liefert wertvolles Eiweiß.
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Kohlenhydrate:
8 g
Zeit:
15 min
Schwierigkeit:
normal
Gerösteter Brokkoli mit Parmesan und Mandeln
Passt prima zu Low Carb Pasta, als warmes Topping auf einem knackigen Salat oder auch als Beilage zu Fleischgerichten.
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Kohlenhydrate:
38 g
Zeit:
30 min
Schwierigkeit:
sehr leicht
Good Life Bowl mit Quinoa, Rote Bete, Kürbis, Broccoli und Walnüssen
Mit einem guten Essen ist das Leben gleich viel besser. Bunte Vielfalt und viel Pflanzenpower.
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Kohlenhydrate:
23 g
Zeit:
30 min
Schwierigkeit:
normal
Good Life Salat mit Kürbis, Avocado, Granatapfel und Avocado-Dressing
Eine bunte Mischung aus frischen Zutaten..so entsteht ein leckerer Salat, der dich fit und gesund hält.
Zum Rezept
Kohlenhydrate:
29 g
Zeit:
20 min
Schwierigkeit:
sehr leicht
Vital Bowl mit Quinoa, Avocado, Salat, Mandeln und Chia Samen
Salat mit Avocado, Quinoa und Mandeln ist der perfekte Energielieferant für schnelle Energie im Arbeitsalltag.
Zum Rezept
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