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Low Carb Rezepte mit Sesam

Bunter Rohkost-Salat mit Avocado und Edamame

Kohlenhydrate: 14 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: leicht

Bunter Rohkost-Salat mit Avocado und Edamame

Edamame - sprich Sojabohnen werden auch hier zu lande immer bekannter. Vorteile, die für Edamame sprechen, sind der geringe Kohlenhydrat-Anteil und die vielen Aminosäuren, Vital- und Nährstoffe, die in den grünen Bohnen stecken.

Rucola Salat mit gegrilltem Pfirsich, Feta und Walnüssen

Kohlenhydrate: 12 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: leicht

Rucola Salat mit gegrilltem Pfirsich, Feta und Walnüssen

Gegrillte Pfirsichspalten sind ein richtiges Geschmackserlebnis im Salat. Toll passen Rucolablätter und Feta dazu.

Spinatsalat mit Hähnchen, Avocado und Tomaten

Kohlenhydrate: 3 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: normal

Spinatsalat mit Hähnchen, Avocado und Tomaten

Hähnchen auf frischem Spinat, mit Tomaten und Avocado schmeckt sehr lecker. Eignet sich auch prima zum Mitnehmen mit kalten Hähnchenbruststreifen.

Hummus mit Granatapfel und Koriander

Kohlenhydrate: 27 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: leicht

Hummus mit Granatapfel und Koriander

Leckeres Kichererbsenmus mit edelsüßer Paprika und fruchtig-herben Granatapfelkernen, dazu gibt's frischen Koriander.

Hummus mit bunten Salattellern

Kohlenhydrate: 26 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: leicht

Hummus mit bunten Salattellern

Das unvergleichliche Kichererbsenmus macht sich prima für bunte Salate und Essen in Gesellschaft. Schnell selbstgemacht und auch toll für unterwegs.

Hähnchenspieße mit Teriyaki-Sauce

Kohlenhydrate: 16 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: normal

Hähnchenspieße mit Teriyaki-Sauce

Lecker gebratene Hähnchenspieße mit Gemüse und Teriyaki-Sauce schmecken einfach köstlich. Sesam und Cashewkerne passen prima als Topping.

Low Carb Burger mit Avocado und Lachs

Kohlenhydrate: 10 g
Zeit: 5 min
Schwierigkeit: leicht

Low Carb Burger mit Avocado und Lachs

Ein köstlicher Burger kommt auch ganz ohne Getreidebrötchen aus. Dieser Low Carb Burger mit Avocado und Lachs schmeckt richtig gut.

Gemüse Bowl mit Tofu und Quinoa

Kohlenhydrate: 36 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: leicht

Gemüse Bowl mit Tofu und Quinoa

Eine bunte Bowl voller Gemüse kombiniert mit gebratenem Tofu und weißem Quinoa ist richtig lecker und macht gut satt. Tolles Veggie-Gericht für alle :-)

Salat mit Garnelen, Tomaten und Ei

Kohlenhydrate: 6 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: leicht

Salat mit Garnelen, Tomaten und Ei

Knackige Salatblätter, fruchtige Tomaten, kleine Wachteleier und gebratene Garnelen ergeben einen tollen Salat - prima zum Mittag oder Abendessen.

Blumenkohl-Curry mit Paprika und Chili

Kohlenhydrate: 28 g
Zeit: 45 min
Schwierigkeit: normal

Blumenkohl-Curry mit Paprika und Chili

Ein leckeres Curry kommt immer gut an! Für dieses tolle Low Carb Rezept haben wir nur Blumenkohl und weiteres Gemüse verarbeitet.

Lunchbowl mit Hähnchen und Quinoa

Kohlenhydrate: 30 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: leicht

Lunchbowl mit Hähnchen und Quinoa

Lecker gebratene Hähnchenbrust mit Sesam dazu Quinoa und frisches Gemüse ergeben ein tolles Low Carb Gericht.

Hummus mit gebratenem Gemüse und Kräutern

Kohlenhydrate: 33 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: leicht

Hummus mit gebratenem Gemüse und Kräutern

Hummus aus Kichererbsen ist fix und einfach zuzubereiten. Besonders gut passt gebratenes Gemüse und die kleinen Pimientos dazu.

Gemüse-Pfanne mit Feta

Kohlenhydrate: 12 g
Zeit: 5 min
Schwierigkeit: normal

Gemüse-Pfanne mit Feta

Ein warmer Salat mit gebratenen Zucchinischeiben, Blumenkohl- und Brokkoliröschen schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch im Nu zubereitet.

Gemüse-Curry mit Champignons und Blumenkohl

Kohlenhydrate: 13 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: normal

Gemüse-Curry mit Champignons und Blumenkohl

Lecker und perfekt zum Aufwärmen ist die köstliche Gemüse-Curry-Pfanne mit Chinakohl, Pilzen, Blumenkohl und frischem Koriander.

Hummus mit Brokkoli und Blumenkohl

Kohlenhydrate: 29 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: normal

Hummus mit Brokkoli und Blumenkohl

Hummus aus Kichererbsen mit gebratenem Gemüse und in Rotwein geschwenkte Schalotte kommt heute auf den Tisch.

Chia-Bowl mit Kiwi und Banane

Kohlenhydrate: 30 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Chia-Bowl mit Kiwi und Banane

Eine Bowl ist ein beliebtes Frühstücksgericht. Man kann so viele Variationen zubereiten. Lecker ist diese vegane Idee mit Kiwi und Banane.

Wokpfanne mit Kofu

Kohlenhydrate: 29 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: normal

Wokpfanne mit Kofu

Wokgemüse schmeckt einfach klasse. Als Topping haben wir diesmal knusprig gebratenes Kofu - eine leckere Tofu-Alternative aus Kichererbsen - gewählt.

Hummus mit Gemüse und Salat

Kohlenhydrate: 28 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: leicht

Hummus mit Gemüse und Salat

Eine schnelle Nummer für die Low Carb Ernährung. Einfach frisches Gemüse und knackigen Salat mit leckerem, selbstgemachten Hummus kombinieren.

Vital Salat mit Joghurt, Gemüse und Leinsamen

Kohlenhydrate: 13 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Vital Salat mit Joghurt, Gemüse und Leinsamen

Es muss nicht immer etwas Süßes sein. Dieser herzhafte Snack passt zwischendurch oder auch zu einem guten Stück Fleisch.

Good Life Bowl mit Quinoa, Rote Bete, Kürbis, Broccoli und Walnüssen

Kohlenhydrate: 38 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Good Life Bowl mit Quinoa, Rote Bete, Kürbis, Broccoli und Walnüssen

Mit einem guten Essen ist das Leben gleich viel besser. Bunte Vielfalt und viel Pflanzenpower.

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