Low Carb Rezepte mit Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte sind in der Low Carb Ernährung eine wichtigst Komponente. Sie liefern hochwertiges Eiweiß auf pflanzlicher Basis und sättigen hervorragend. Schluss mit Völlegefühl im Bauch!

Mit Hülsenfrüchten können Sie tolle Suppen zaubern, frische Salate zubereiten oder als Beilage zu einem herzhaften Gericht. Aus den orangefarbenen Linsen lässt sich eine tolle Suppe zubereiten, die mit Joghurt verfeinert werden kann. Weitere Hülsenfrüchte wie weiße Bohnen oder dunkle Linsen passen zu kräftigem Fleisch.

Hülsenfrüchte und Low Carb - Die perfekte Verbindung

In ihrer Vielfalt eignen sich Hülsenfrüchte im Sommer wie im Winter. Darüber hinaus liefern sie wertvolle Mineralstoffe für den Organismus. Hier auf unseren Seiten finden Sie interessante Low Carb Rezepte für die Ihre Küche. Probieren Sie sich mit dem Energiebooster aus und genießen Sie leichte und gesunde Gerichte.

Avocado-Hummus
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Avocado-Hummus

Sehr beliebt ist das cremige Avocado-Hummus als Beilage zu leckeren Low Carb Rezepten. Besonders mit frischen Kräutern verfeinert, schmeckt es sehr gut.

Scharfe Kichererbsen-Hähnchen-Pfanne
  • Kohlenhydrate: 12,3 g
  • Zeit: 15 min + 1 h
  • Schwierigkeit: normal

Scharfe Kichererbsen-Hähnchen-Pfanne

Die leckere Pfanne mit Hähnchen mit Kichererbsen liefert wichtige Nährstoffe und komplexe Kohlenhydrate.

Bunter Salat mit Avocado und Kichererbsen
  • Kohlenhydrate: 13,6 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Avocado und Kichererbsen

Ein frischer bunter Salat mit Avocado und Kichererbsen steckt voller Vitamine, Ballaststoffe und guten Kohlenhydraten.

Lammrücken mit Kräuterkruste und Hummus
  • Kohlenhydrate: 9,5 g
  • Zeit: 90 Minuten
  • Schwierigkeit: normal

Lammrücken mit Kräuterkruste und Hummus

Lammfleisch ist besonders zart und mild im Geschmack. Lammrücken ist eine Köstlichkeit, der niemand widerstehen kann.

Salat mit Kichererbsen, Zucchini und gebackenen Feigen
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit Kichererbsen, Zucchini und Feigen

Salat muss nicht immer langweilig grün sein...hier ist eine sehr geschmacksvolle Idee für ein Low Carb Rezept mit viel Gemüse und süßen Feigen.

Low Carb Rote-Linsensalat
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: normal

Low Carb Rote-Linsensalat

Low Carb Rote-Linsensalat ist ein köstlicher Salat, der schnell und einfach zubereitet werden kann und ausgezeichnet schmeckt. Warm und kalt ein Hochgenuss.

Nudeln aus Kichererbsenmehl
  • Kohlenhydrate: 56,9 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: leicht

Nudeln aus Kichererbsenmehl

Eine tolle Low Carb Variante für alle Pastafans sind selbstgemachte Nudeln aus Kichererbsenmehl. Es enthält im Vergleich zu Weizenmehl 65 % weniger Kohlenhydrate.

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