Low Carb Rezepte

Hier findest du die besten Low Carb Rezepte zum selber kochen

Kohlenhydrate: 15 g
Zeit: 50 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Gebackener Kürbis mit Hähnchen und Sahne

Es ist Kürbiszeit. Diese orangen Früchte sind ein Highlight in der kalten Jahreszeit und so vielseitig verwendbar.

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Kohlenhydrate: 19 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Chia-Kokos-Pudding mit Himbeeren

Aus den energiegeladenen Chia-Samen kann man mit Früchten einen genussvollen Pudding herstellen.

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Kohlenhydrate: 14 g
Zeit: 25 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Feldsalat mit Kürbis und Orangen

Kürbis ist so vielseitig einsetzbar - warme Kürbisstreifen zum Salat schmecken auch sehr lecker und sind eine tolle Alternative im Herbst.

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Kohlenhydrate: 21 g
Zeit: 60 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Gefüllter Kürbis mit Blumenkohlreis und Pilzen

Hokkaidokürbisse sind kleine organgerote Speisekürbisse, die man ungeschält essen kann. Der Hokkaido Kürbis lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen und ist zudem ein optimaler Fleischersatz.

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Kohlenhydrate: 5 g
Zeit: 45 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Rindfleischspieße mit Brokkoli

Die geschmacklich intensiven Rindfleischstücke harmonieren besonders gut mit dem aromatisch milden Aroma der Brokkoliröschen.

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Kohlenhydrate: 10 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Omelett mit Tomaten, Paprika und Schinken

Am liebsten zum Frühstück erst mal ein schönes Omelett. Zusammen mit Gemüse und Schinken einfach lecker.

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Kohlenhydrate: 5 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Antipasti Spieße

Köstlich italienisch angehauchte Spießchen sind prima bei einem Abend unter Freunden - Antipasti handlich und originell serviert.

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Kohlenhydrate: 12 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Rinderfilet mit Tomaten

Rindfleischfilets medium gebraten sind so schon ein echter Genuss, mit geröstetem Gemüse direkt aus der Pfanne auf den Tisch.

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Kohlenhydrate: 7 g
Zeit: 45 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Curry-Kokos-Fischsuppe

Eine geschmacklich gelungene Curry-Kokos-Suppe mit köstlichen Einlagen - Fischfiletstücke, Paprika und Garnelen passen einfach prima.

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Kohlenhydrate: 9 g
Zeit: 60 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Entenbrust mit Gemüse aus dem Wok

Im Wok lassen sich köstliche Low Carb Rezete zubereiten. Gebratenes Gemüse mit Entenbrust ist ein beliebtes davon.

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Kohlenhydrate: 1 g
Zeit: 5 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Geräuchertes Forellenfilet mit Kresse

Frischer geräucherter Fisch direkt vom Fischer ist was feines. Schon beim Einkaufen kommt man in den Genuss feiner Rauch- und Fischaromen.

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Kohlenhydrate: 7 g
Zeit: 25 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Champignonpfanne

Ein feiner Champignonduft durchströmt beim Zubereiten unsere Nase und macht sofort Appetit auf die aromatisch leckere Pilzpfanne mit frischen Kräutern.

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