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Low Carb Rezepte fĂŒr 2 Personen

Omelett mit Pilzen und KrÀutern
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Omelett mit Pilzen und KrÀutern

Ein beliebtes Low Carb Gericht ist Omelett. Eier liefern Proteine und machen lange satt. Champignons und Zwiebeln geben dem Gericht einen tollen Geschmack.

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Salat mit Rindersteak und Chimichurri-Sauce
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Rindersteak und Chimichurri-Sauce

Ein leckerer Salat mit der mediterranen Chimichurri-Sauce schmeckt einfach köstlich. Zart rosanes Rindersteak passt besonders gut dazu.

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Vegetarische Blumenkohl Pizza
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Vegetarische Blumenkohl Pizza

Low Carb Pizza aus Blumenkohl, die muss man probiert haben! Klassisch belegt schmeckt sie schon köstlich, nach Belieben einfach mit weiteren Zutaten belegen.

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Frittata mit Brokkoli und Sellerie
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frittata mit Brokkoli und Sellerie

Frittata ist ein originelles Gericht und passt gut in eine kohlenhydratarme ErnÀhrung. Mit Eiern, Brokkoli, Sellerie und Parmesan entsteht eine leckere Mahlzeit.

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Limettencreme mit Pfirsich
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Limettencreme mit Pfirsich

Eine frische und fruchtige Low Carb Creme mit Limettengeschmack ist ganz schnell zubereitet und schmeckt mit einem Topping aus sĂŒĂŸen PfirsichstĂŒcken besonders lecker.

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Bunter Tomatensalat mit Spiegelei und Parmaschinken
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Tomatensalat mit Spiegelei und Parmaschinken

Ein richtiger Low Carb Genuss. Der bunte Tomatensalat mit Spiegelei und Parmaschinken schmeckt köstlich zusammen.

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Tomaten Salat mit Oliven, Kapern und Basilikumpesto
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomaten Salat mit Oliven, Kapern und Basilikumpesto

Aromatisch duftende Tomaten und frisches Basilikumpesto harmonieren prima zusammen. Dazu Oliven, Kapern und Zwiebeln mit einer leichten SchÀrfe.

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Mediterraner Salat mit Avocado und getrockneten Tomaten
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Mediterraner Salat mit Avocado und getrockneten Tomaten

Fruchtige in Öl eingelegte Tomaten und schwarze Oliven ergeben mit Avocado ein leckeres Gericht mit wenig Kohlenhydraten.

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GemĂŒsepfanne mit Bohnen, Paprika und Möhren
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

GemĂŒsepfanne mit Bohnen, Paprika und Möhren

Am besten schmeckt es, wenn das GemĂŒse wird nur kurz gebraten wird, dann behĂ€lt es Biss. Bohnen, Paprika und Möhren passen toll zusammen.

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RöstgemĂŒse-Pfanne mit HĂ€hnchenbrust
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

RöstgemĂŒse-Pfanne mit HĂ€hnchenbrust

In der Pfanne geröstetes GemĂŒse und zartes HĂ€hnchenfleisch passen prima als leckeres Low Carb Gericht zusammen.

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Gebratene Avocado im Speckmantel
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratene Avocado im Speckmantel

Avocado mal anders genießen - eingerollt in Speck und dann in der Pfanne gebraten schmeckt Avocado auch richtig lecker. 

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Sommersalat mit GartengemĂŒse
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Sommersalat mit GartengemĂŒse

Ein frischer Salat mit knackigen SalatblĂ€ttern, Radieschen und der milden SĂŒĂŸe von Birne schmeckt richtig gut. Erbsen und Petersilie passen prima dazu und runden das Gericht toll ab.

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Gebratener Blumenkohl mit frischen KrÀutern
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratener Blumenkohl mit frischen KrÀutern

Mit Blumenkohlröschen kann man viele leckere Low Carb Rezepte herstellen. Gebraten mit frischen KrÀutern schmeckt Blumenkohl besonders gut.

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Gegrilltes Steak mit KrÀuterbutter und Cherrytomaten
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrilltes Steak mit KrÀuterbutter und Cherrytomaten

Am Knochen ist das Fleisch immer am saftigsten, das gilt auch fĂŒr köstlich gegrilltes Steak mit KrĂ€uterbutter und Cherrytomaten.

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Gegrillte Dorade mit Feigen und Zitrone
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Dorade mit Feigen und Zitrone

Dorade mit KrĂ€uter gefĂŒllt ist ein super Gericht fĂŒr einen köstlichen Low Carb Grillabend. SĂŒĂŸe Feigen geben einen tollen geschmacklichen Kontrast.

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Salat mit gegrillten HĂ€hnchenbrustfilets
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit gegrillten HĂ€hnchenbrustfilets

Warme HÀhnchenbrustfilts mit feinen Röstaromen passen wunderbar auf einen frischen knackigen Salat. Mit Paprika und Tomate ein leckeres Gericht.

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Gebratene Leber mit Zwiebel und KrÀutern
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratene Leber mit Zwiebel und KrÀutern

Leber schmeckt mit Zwiebeln und KrÀutern gebraten einfach köstlich. Das Fleisch ist zart und weich. Die Zwiebeln geben dem Gericht eine feine Note.

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Salat mit Ei und schwarzen Oliven
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Ei und schwarzen Oliven

Ein bunter Salat mit Gurke, Tomate, Ei und Oliven schmeckt leicht und frisch und stÀrkt unsere Gesundheit. RucolablÀtter geben dem Gericht eine feinherbe Note.

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Garnelen Spieße mit Kurkuma
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Garnelen Spieße mit Kurkuma

Kleine Garnelen Spieße mit einer Marinade aus Kurkuma, Knoblauch und Kokosöl sind ein leckeres Low Carb Gericht. Passen als Fingerfood oder auf einen frischen Salat.

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Avocado mit Pampelmuse und Grapefruit
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Avocado mit Pampelmuse und Grapefruit

Erfrischende ZitrusfrĂŒchte schmecken bei heißen Temperaturen besonders gut. Avocado macht das leichte Low Carb Gericht perfekt.

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