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Rezepte
Gewürze
Salz
Low Carb Rezepte mit Salz
Kohlenhydrate:
34 g
Zeit:
20 min
Schwierigkeit:
leicht
Bunter Salat mit Garnelen und Mango-Dressing
Ein bunter Salat mit Paprika, Möhre, Gurke, Kichererbsen und Garnelen. Dazu Minze und ein leckeres Mango-Dressing.
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Kohlenhydrate:
10 g
Zeit:
5 min
Schwierigkeit:
sehr leicht
Schneller Salat mit Lachs
Ein fix zubereiteter Salat mit Rucola und Feldsalat, Gurke, Tomate und Lachs. Wer mag, nimmt Meerrettich dazu. Tolles 5-Minuten-Rezept.
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Kohlenhydrate:
49 g
Zeit:
30 min
Schwierigkeit:
fortgeschritten
Falafel mit roten Linsen, Möhrenstreifen und Salat
Ein leckerer Salat mit Linsen, Feldsalat und frittierten Kichererbsen-Bällchen, der mit viel pflanzlichem Eiweiß punktet.
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Kohlenhydrate:
33 g
Zeit:
15 min
Schwierigkeit:
sehr leicht
Salat mit Kichererbsen, Radieschen, Tomate und Balsamico-Dressing
Ein köstlicher Salat mit einem leckeren, fix angerührten Dressing, das nach Belieben individuell abgeschmeckt werden kann.
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Kohlenhydrate:
27 g
Zeit:
50 min
Schwierigkeit:
normal
Hähnchenschenkel mit Süßkartoffel, Rucola und Oliven
Ein schnelles Ofengericht mit wenig Aufwand. Einfach Hähnchenschenkel und Süßkartoffel in den Ofen geben und dann genießen.
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Kohlenhydrate:
31 g
Zeit:
20 min
Schwierigkeit:
leicht
Salat mit Kürbis, Orange und Walnüssen
Lecker Essen ohne auf den Genuss zu verzichten - das ist es, worauf es ankommt. Ein Salat mit frischen gesunden Zutaten passt da prima.
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Kohlenhydrate:
4 g
Zeit:
15 min
Schwierigkeit:
leicht
Rührei mit Avocado und Tomaten
Ein Low Carb Gericht, das einfach immer passt. Rührei gebraten ohne Schnickschnack mit Tomaten und Avocado. Lecker!
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Kohlenhydrate:
12 g
Zeit:
30 min
Schwierigkeit:
leicht
Aubergine mit Tomaten und Ziegenkäse aus dem Ofen
Aubergine ist ein tolles Gemüse, das besonders gut schmeckt, wenn man es im Ofen mit Tomaten und Käse backt.
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Kohlenhydrate:
25 g
Zeit:
30 min
Schwierigkeit:
normal
Gebratenes Zanderfilet mit Pfannengemüse
Gebratenes Zanderfilet ist mild im Geschmack und schmeckt mit buntem Pfannengemüse sehr lecker.
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Kohlenhydrate:
27 g
Zeit:
30 min
Schwierigkeit:
normal
Entenbrust mit Süßkartoffelpüree
Knusprige Entenbrust mit leuchtend orangefarbenem Süßkartoffelpüree ist ein richtiges Festmahl und dabei gar nicht schwer in der Zubereitung.
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Kohlenhydrate:
45 g
Zeit:
25 min
Schwierigkeit:
normal
Blumenkohlnuggets mit Salat und Linsen
Eine leckere Alternative sind Nuggets aus Gemüse. Knusprig panierte Blumenkohlröschen eignen sich besonders gut.
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Kohlenhydrate:
36 g
Zeit:
20 min
Schwierigkeit:
normal
Hähnchenbrustfilet mit Salat, Paprika und Bulgur
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und einer gut sättigenden Beilage passt prima zum Mittag. Bulgur darf da auch mal genommen werden.
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Kohlenhydrate:
9 g
Zeit:
5 min
Schwierigkeit:
sehr leicht
Tomate Mozzarella mit Avocado und roten Zwiebeln
Ein beliebter Klassiker mit leckerer Tomate, Avocado und Mozzarella. Zwiebel und Basilikum passen toll dazu.
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Kohlenhydrate:
57 g
Zeit:
30 min
Schwierigkeit:
normal
Poke Bowl mit viel Gemüse, Quinoa und Hähnchenbrust
Bunte Power und Vielfalt in einer Schüssel mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Hähnchenbrust. Ein Dip und Cashewkerne runden die Sache fein ab.
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Kohlenhydrate:
25 g
Zeit:
10 min
Schwierigkeit:
sehr leicht
Bunte Gemüse Bowl mit Walnüssen und Ziegenfrischkäse
Je bunter, desto mehr Vielfalt an Vitaminen und Vitalstoffen steckt im Essen. Salat in Rohkostform bietet die meisten Nährstoffe und ist sehr gesund.
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Kohlenhydrate:
35 g
Zeit:
30 min
Schwierigkeit:
leicht
Kürbissuppe mit Möhre, Süßkartoffel und Petersilie
Perfektes Wohlfühlessen - Kürbissuppe mit Hokkaidokürbis, den man ganz leicht ohne zu schälen weiterverarbeiten kann, mit Möhre und mit Süßkartoffel.
Zum Rezept
Kohlenhydrate:
48 g
Zeit:
30 min
Schwierigkeit:
normal
Linsen-Curry mit Garnelen
Ein köstlickes Currygericht mit roten Linsen, Paprikastücken und etwas Chili-Schärfe - wenn man möchte. Prima passen die kurz gebratenen Garnelenspieße dazu.
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Kohlenhydrate:
22 g
Zeit:
15 min
Schwierigkeit:
leicht
Gebratener Blumenkohl mit Tomate und Pesto
Gebratene Blumenkohlröschen mit fruchtiger Tomate und leckerem Pesto aus Petersilie, Chili und Cashewkernen ist ein fixes Low Carb Gericht.
Zum Rezept
Kohlenhydrate:
27 g
Zeit:
10 min
Schwierigkeit:
leicht
Hummus mit Granatapfel und Koriander
Leckeres Kichererbsenmus mit edelsüßer Paprika und fruchtig-herben Granatapfelkernen, dazu gibt's frischen Koriander.
Zum Rezept
Kohlenhydrate:
15 g
Zeit:
5 min
Schwierigkeit:
sehr leicht
Tomate-Mozzarella mit Pfirsich und Brombeeren
Ein bunter Salat mit Tomate-Mozzarella und einer fruchtigen Note aus Pfirsich, Brombeeren und Basilikum.
Zum Rezept
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