Low Carb Rezepte

Hier findest du die besten Low Carb Rezepte zum selber kochen

Kohlenhydrate: 37 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Lunchbowl mit Avocado, Tomaten und Bulgur

Eine leckere Bowl, mit Avocado und Tomaten, die dank dem hohen Ballaststoffgehalt im Bulgur lange satt macht.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 26 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Salatbowl mit Tomate, Mozzarella und Rucola

Tomate Mozzarella ist besonders beliebt - in einer Bowl mit frischem Gemüse mit schmeckt diese Kombination genauso lecker!

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 6 g
Zeit: 10 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Matjeshering mit Dill-Sahne-Sauce

Lecker eingelegter Hering in einer schnellen Dill-Sahne-Sauce überzeugt auf jeden Fall alle Fischliebhaber. Für Matjes werden nur junge, noch nicht geschlechtsreife Heringe verwendet.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 61 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: leicht

Lunchbowl mit Avocado, Süßkartoffel und Kichererbsen

Gute Kohlenhydrate gehören in der Low Carb Ernährung mit auf den Speiseplan! Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreidealternativen sind tolle Beispiele.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 8 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: normal

Spiegelei mit Hähnchen und Gemüse

Gemüse und Proteine sind eine prima Kombination in der Low Carb Ernährung. Ein vitaminreiches und gut sättigendes Gericht.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 44 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: leicht

Salatbowl mit gebratenem Brokkoli und roten Linsen

Eine leckere Veggie-Bowl mit roten Linsen als Energielieferant und viel frischem Gemüse. Die Brokkoliröschen haben eine tolle Grillnote.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 7 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillter Halloumi auf Salat mit Kidneybohnen

Frischer Salat mit Tomaten, Paprika und Gurke passt prima zu gerillten Halloumischeiben und Kidneybohnen.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 26 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Schnitzel mit Käse überbacken - vegetarisch

Ein schnelles Essen mit gratiniertem Käse. Ob vegetarisches Schnitzel oder tierisches Produkt - beides lässt sich in diesem Gericht toll verarbeiten.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 10 g
Zeit: 5 min
Schwierigkeit: leicht

Low Carb Burger mit Avocado und Lachs

Ein köstlicher Burger kommt auch ganz ohne Getreidebrötchen aus. Dieser Low Carb Burger mit Avocado und Lachs schmeckt richtig gut.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 10 g
Zeit: 5 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Tomaten und Birne

Frische Salatblätter mit kleinen, fruchtigsüßen Tomaten, etwas Avocado und saftigen Birnenspalten - daraus lässt sich in kürzester Zeit ein köstlicher Salat zaubern.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 33 g
Zeit: 15 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Roter Linsensalat mit Cherrytomaten und Parmesan

Fix zubereitet und sogar prima zum Mitnehmen ist der leckere Linsensalat mit Dip und frischem Gemüse.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 12 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: leicht

Brokkoli-Creme-Suppe

Eine wärmende Suppe passt ja quasi immer - Diese Brokkoli-Creme-Suppe ist ein leckeres Veggie-Rezept mit viel Gemüse, viel Geschmack und wenig Kalorien.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 7 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: leicht

Omelett mit Paprika und Gurke

Das köstliche Omelett passt immer - Ein leckeres Low Carb Gericht zum Frühstück, Mittag oder Abendessen und mit wenigen Zutaten fix zubereitet.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 11 g
Zeit: 30 min
Schwierigkeit: normal

Bunte Spieße mit Fleisch und Gemüse

Bunt gesteckt und so lecker sind die Spieße mit verschiedenem Gemüse und Hähnchen. Rundum braten und heiß genießen.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 32 g
Zeit: 20 min
Schwierigkeit: leicht

Salat mit Halloumi, Brokkoli und Quinoa

Ein gelungenes Low Carb Gericht mit frischem Gemüse, warmen Halloumikäsestreifen und Cashewkernen.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 7 g
Zeit: 5 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Tomate-Mozzarella-Salat

Tomate-Mozzarella geht immer! Zusammen mit frischen Salatblättern und einem guten Olivenöl wird daraus ein schnelles Salatgericht zubereitet.

Zum Rezept

Kohlenhydrate: 32 g
Zeit: 5 min
Schwierigkeit: sehr leicht

Frühstücksbowl mit Apfel, Leinsamen und Rosinen

Mit einem guten Frühstück kann der Tag gut starten! Lecker ist eine Bowl mit frischem Obst und komplexen Kohlenhydraten, wie sie in Haferflocken stecken.

Zum Rezept